Повышение осведомленности о преимуществах рынка органических продуктов питания и напитков приводит к увеличению доли рынка. За последние несколько лет развитие социальных сетей сыграло важную роль в повышении осведомленности о негативных эффектах обычных продуктов питания и преимуществах органических продуктов питания и напитков. Помимо изменения того, как воспринимаются органические продукты, потребители все больше внимания уделяют социальным аспектам органического производства, отдавая предпочтение мелкомасштабному сельскому хозяйству в чистой среде, а не крупным фермам.
По данным исследования рынка Data Bridge, мировой рынок органических продуктов питания и напитков в 2021 году оценивался в 188,35 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 430,01 млрд долларов США, при среднегодовом темпе роста 10,87% в прогнозируемый период 2022–2029 годов.
«Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой стимулирует рост рынка»
Продукция с чистой этикеткой пользуется все большим спросом, поскольку потребители ищут растительные белки, а вегетарианская пища более полезна. Продукция с чистой этикеткой натуральная, не содержит ГМО и готовится из настоящих ингредиентов, без добавок и консервантов. Основное преимущество, связанное с продукцией с чистой этикеткой, заключается в том, что потребители могут легко прочитать состав, а также она является органической и, следовательно, не содержит химикатов. Участники рынка занимаются разработкой хорошего дизайна упаковки, прозрачности пищевых продуктов и простых ингредиентов с функциональными преимуществами. Таким образом, предполагается, что доступность органических продуктов питания и напитков будет стимулировать рост рынка.
Что сдерживает рост мирового рынка органических продуктов питания и напитков ?
«Высокая стоимость органических продуктов питания и напитков»
Стоимость органических продуктов растет по сравнению с обычными, что ограничивает рост рынка. Основной причиной более высокой цены на органическую продукцию является процесс сертификации, который должны пройти все фермеры, чтобы быть признанными органическими фермерами. В органическом земледелии задействован интенсивный ручной труд. Прополка часто выполняется вручную, а с вредителями борются, запуская в урожай естественных хищников этих вредителей. Все эти основные факторы препятствуют росту рынка.
Сегментация: мировой рынок органических продуктов питания и напитков
Мировой рынок органических продуктов питания и напитков сегментирован по типу продукции и каналу сбыта.
- По типу продукции рынок органических продуктов питания и напитков сегментируется на органические продукты питания и органические напитки.
- По каналам сбыта рынок органических продуктов питания и напитков сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, специализированные магазины, интернет-магазины и другие.
Региональные данные: ожидается, что Северная Америка будет доминировать на мировом рынке органических продуктов питания и напитков
Северная Америка доминирует на рынке из-за наличия экологически чистых и чрезвычайно полезных продуктов, чем обычная еда. Растет осведомленность потребителей о преимуществах натуральных или органических продуктов, которые не являются генетически модифицированными или инженерными, что стимулирует рост рынка.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти в 2022-2029 годах из-за растущей урбанизации, вестернизации, огромного роста и расширения индустрии органических продуктов питания и напитков, изменения образа жизни и роста располагаемого дохода. Кроме того, повышение осведомленности общественности о пользе органических продуктов питания и напитков для здоровья создаст огромные возможности для роста в этом регионе.
Чтобы узнать больше об исследовании, посетите сайт https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-organic-food-beverages-market
Последние события на мировом рынке органических продуктов питания и напитков
- В 2022 году Danone завершила сделку по приобретению производителя органических продуктов питания Happy Family. Happy Family производит широкий ассортимент органических продуктов. Руководство Danone показало, что компания согласилась приобрести около 92% акций Happy Family, производителя органических продуктов для детей и детского питания.
- В 2022 году Grain Forests выпустила несколько новых органических продуктов, чтобы сократить разрыв между сельской фермой и городом. Новые продукты включают пророщенные раги для младенцев, оздоровительную смесь для людей с диабетом, порошок моринги для ежедневного питания и для питательного завтрака.
Ведущие ключевые игроки, работающие на мировом рынке органических продуктов питания и напитков, включают:
- Hain Celestial (США)
- Dole Food Company, Inc (США)
- Dairy Farmers of America, Inc. (США)
- General Mills Inc. (США)
- Данон (Франция)
- United Natural Foods, Inc. (США)
- GCMMF (Индия)
- КОМПАНИЯ HERSHEY (США)
- Amy's Kitchen, Inc. (США)
- Органическая долина (США)
- Conagra Brands, Inc. (США)
- Nestlé (Швейцария)
- Eden Foods (США)
- SunOpta (Канада)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний мирового рынка органических продуктов питания и напитков, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок органических продуктов питания и напитков
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
