Фитонутриенты, природные соединения, которыми изобилуют растения, способствуют их цвету, вкусу и устойчивости к болезням. Эти соединения, включая флавоноиды, каротиноиды и полифенолы , приносят значительную пользу для здоровья, действуя как антиоксиданты и противовоспалительные средства при потреблении через растительную диету. Используя это, рынок фитонутриентов процветает в производстве пищевых добавок и функциональных продуктов питания. Эти продукты, обогащенные фитонутриентами, такими как куркумин и ресвератрол, предназначены для потребителей, заботящихся о своем здоровье, предлагая потенциальные преимущества, такие как поддержка иммунитета и снижение риска хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Эта рыночная тенденция подчеркивает растущий интерес к натуральным растительным решениям для общего оздоровления и профилактики заболеваний.
Прогнозируется, что объем мирового рынка фитонутриентов , оцениваемый в 4,34 млрд долларов США в 2023 году, достигнет 7,68 млрд долларов США к 2031 году и будет расти со среднегодовым темпом роста 7,4% в прогнозируемый период 2024–2031 годов.
Чтобы узнать больше, посетите https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-phytonutrition-market
Ниже представлены ведущие компании- производители фитонутриентов со значительной долей рынка :
Классифицировать
|
Компания
|
Обзор
|
Портфолио продуктов
|
География продаж
|
Разработки
|
1.
|
Мерк КГаА
|
Merck KGaA — это глобальная научно-техническая компания с разнообразным портфолио, включая здравоохранение, науку о жизни и эксплуатационные материалы. На рынке фитонутриентов Merck предлагает инновационные решения для питания на растительной основе, используя свой опыт в исследованиях и разработках для разработки высококачественных ингредиентов и добавок для диетических добавок и функциональных продуктов питания.
|
|
Европа, Африка, Северная Америка, Латинская Америка, Океания и Азия
|
В декабре 2021 года Merck KGaA расширила свое стратегическое корпоративное венчурное подразделение M Ventures. Компания инвестировала 600 миллионов евро в M Ventures. Это помогло компании еще больше увеличить как количество, так и размер инвестиций.
|
2.
|
Каргилл, Инкорпорейтед
|
Cargill — ведущий международный производитель и продавец продуктов питания, сельскохозяйственных, финансовых и промышленных товаров и услуг. На рынке фитонутриентов Cargill играет важную роль в цепочке поставок, закупая и перерабатывая сырье, такое как фрукты, овощи и зерновые, богатые фитонутриентами. Компания также предлагает решения и экспертные знания в области ингредиентов производителям продуктов питания и напитков, стремящимся обогащать свою продукцию фитонутриентами.
|
|
Европа, Ближний Восток и Африка, Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион
|
В ноябре 2018 года компания Cargill, Incorporated заключила партнерство с шестью партнерами по каналам сбыта для дистрибуции своих пищевых ингредиентов. Шесть партнеров: Univar Inc., Gillco Ingredients, International Food Products Corporation, Batory Foods, Pearson Sales Company и St. Charles Trading, Inc. из США и Канады. Это помогло компании расширить географию своего присутствия и охватить большее количество клиентов.
|
3.
|
БАСФ СЕ
|
BASF — многонациональная химическая компания, известная широким ассортиментом продукции, включая химикаты, пластмассы и продукты для повышения производительности. На рынке фитонутриентов BASF поставляет ингредиенты и решения для диетических добавок, функциональных продуктов питания и средств личной гигиены. Используя свой опыт в области исследований и разработок, BASF разрабатывает инновационные формулы фитонутриентов для решения различных проблем со здоровьем и удовлетворения потребностей потребителей.
|
|
Европа, Ближний Восток и Африка, Южная Америка, Северная Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион
|
В январе 2017 года BASF SE открыла новую техническую прикладную лабораторию в Сингапурском политехническом институте для своего бизнеса в области питания и здоровья. Эта лаборатория сосредоточена на предоставлении нужных питательных веществ нужным людям в нужное время.
Это помогло компании в региональной экспансии.
|
4.
|
ДСМ
|
DSM — это глобальная научно-ориентированная компания, работающая в сфере здравоохранения, питания и устойчивого образа жизни. На рынке фитонутриентов DSM предлагает ряд витаминов, каротиноидов и других биоактивных соединений, полученных из растений, для использования в пищевых добавках и функциональных продуктах питания. Компания фокусируется на устойчивости и инновациях, обеспечивая качество и эффективность своих фитонутриентных продуктов, одновременно удовлетворяя меняющиеся потребности потребителей и нормативные стандарты.
|
|
Европа, Ближний Восток и Африка, Южная Америка, Северная Америка и Азиатско-Тихоокеанский регион
|
В марте 2021 года DSM запускает в Австралии ampli-D — в 3 раза более быструю форму добавки витамина D. Этот запуск продукта помог компании расширить свой продуктовый портфель.
|
5.
|
АДМ
|
ADM — один из крупнейших в мире переработчиков сельскохозяйственной продукции и поставщиков пищевых ингредиентов, поставляющий широкий ассортимент продукции, включая зерно, масла и специальные ингредиенты. На рынке фитонутриентов ADM играет ключевую роль в поиске, переработке и дистрибуции растительного сырья, богатого фитонутриентами. Компания также предлагает решения и экспертные знания в области ингредиентов производителям продуктов питания и напитков, стремящимся улучшить пищевой профиль своей продукции с помощью фитонутриентов.
|
|
Европа, Америка, Ближний Восток и Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион
|
В октябре 2016 года компания представила уникальные экстракты, содержащие бета-каротин и антоцианы для различных отраслей промышленности, включая пищевые продукты, напитки и добавки. Этот шаг был предпринят для расширения линейки продукции компании по производству растительных экстрактов.
|
Заключение
На растущем рынке фитонутриентов такие компании, как Merck KGaA, Cargill, BASF SE, DSM и ADM, являются ключевыми игроками, каждая из которых вносит свой уникальный опыт и ресурсы. Их участие охватывает от поиска и обработки сырья до разработки инновационных формул и предоставления ингредиентных решений для диетических добавок и функциональных продуктов питания. Поскольку потребительский спрос на натуральные растительные решения для здоровья и благополучия продолжает расти, эти компании готовы играть еще более значительную роль в формировании будущего рынка фитонутриентов. Их приверженность качеству, инновациям и устойчивости подчеркивает потенциал отрасли для положительного влияния на мировые результаты в области питания и здоровья.
