Питательный профиль текстурированного пшеничного белка имеет существенное преимущество. Низкое содержание жира и холестерина позиционирует его как более здоровую альтернативу источникам животного белка, удовлетворяя растущий потребительский спрос на питательные и устойчивые варианты питания. Кроме того, его богатство пищевыми волокнами, минералами, такими как железо и магний, и витаминами, такими как витамин B, еще больше повышает его привлекательность. Питательные преимущества текстурированного пшеничного белка соответствуют растущему акценту на здоровье и благополучии, что стимулирует его рост на рынке как любимого ингредиента в различных продуктах питания и диетических вариантах.
По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка текстурированного пшеничного белка составит 5,00% в прогнозируемый период 2022–2029 гг.
«Изменение образа жизни стимулирует рост рынка»
Изменение образа жизни стало существенной движущей силой на рынке текстурированного пшеничного белка. С ростом числа потребителей, переходящих на более здоровый и осознанный образ жизни, растет спрос на питательные и устойчивые продукты питания. Рост вегетарианских и веганских диет в сочетании с акцентом на сокращение потребления мяса усилил потребность в альтернативных источниках белка. Текстурированный пшеничный белок представляет собой универсальный и устойчивый вариант, выступая в качестве заменителя мяса в различных пищевых продуктах. Эта тенденция совпадает с меняющимися предпочтениями потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут варианты растительного белка для своих диетических потребностей.
Что сдерживает рост рынка текстурированного пшеничного белка?
«Легкая доступность заменителя продукта тормозит рынок»
Одним из ограничений рынка текстурированного пшеничного белка является легкая доступность заменителей продукта. Поскольку потребители ищут альтернативные источники растительного белка, на рынке представлен широкий ассортимент заменителей, таких как соевый белок, гороховый белок и другие растительные белки. Эти заменители предлагают схожие питательные профили и функциональные возможности, что создает проблему для рынка текстурированного пшеничного белка. Доступность разнообразных заменителей предоставляет потребителям варианты и может потенциально снизить спрос на текстурированный пшеничный белок, влияя на его рост и долю на рынке.
Сегментация: рынок текстурированного пшеничного белка
Рынок текстурированного пшеничного белка сегментирован по признаку источника, формы, применения и конечного потребителя.
- По источнику происхождения рынок текстурированного пшеничного белка сегментируется на органический и традиционный.
- По форме рынок текстурированного пшеничного белка подразделяется на гранулы, чипсы, куски и стружку.
- По сфере применения рынок текстурированного пшеничного белка подразделяется на хлебобулочные изделия и закуски, корма для домашних животных, питательные батончики и напитки, мясные полуфабрикаты , аналоги мяса, спортивное питание, корма для животных и другие.
- В зависимости от конечного потребителя рынок текстурированного пшеничного белка подразделяется на вегетарианский, начиночный, мясной фарш, эмульгированный мясной и другие.
Региональные данные: Северная Америка доминирует на рынке текстурированного пшеничного белка
Северная Америка доминирует на рынке текстурированного пшеничного белка из-за значительного потребления и популярности растительного белка. Растущая тенденция региона к принятию растительных диет и повышение осведомленности потребителей о здоровье и устойчивом развитии стимулируют спрос на текстурированный пшеничный белок как питательную и устойчивую альтернативу источникам животного белка.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет испытывать самые высокие темпы роста в пищевой промышленности из-за таких факторов, как увеличение потребления богатых белком продуктов питания с чистой этикеткой, растущий спрос на веганские продукты, рост населения, изменение образа жизни и увеличение личного располагаемого дохода. Эти факторы способствуют расширению рынка региона для более здоровых и устойчивых вариантов питания.
Чтобы узнать больше об ознакомительном визите, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-textured-wheat-protein-market
Основные игроки на рынке текстурированного пшеничного белка :
- Корпорация Foodchem International (Китай)
- БЕНЕО (Германия)
- WUHAN GOLDEN WING INDUSTRY&TRADE Co., LTD (Китай)
- МГП (США)
- АДМ (США)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Австрия)
- Группа Crespel & Deiters (Германия)
- Cargill, Incorporated (США)
- Группа Манилдра (Австралия)
- Братья Рокетт (Франция)
- GLICO NUTRITION CO., LTD. (Япония)
- Kröner-Starke GmbH (Германия)
- TEREOS (Франция)
- Аньхой Рипсун Фуд (Китай)
- BASF SE (Германия)
- РОБЕРТЕТ (Франция)
- Керри (Ирландия)
- Живодан (Швейцария)
Выше приведены ключевые игроки, о которых говорится в отчете. Чтобы узнать больше и получить полный список компаний на рынке текстурированного пшеничного белка, свяжитесь с нами по адресу: https://www.databridgemarketresearch.com/contact.
Методология исследования: мировой рынок текстурированного пшеничного белка
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в рыночном отчете. Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Помимо этого, модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщиков. Пожалуйста, запросите звонок аналитика в случае дальнейшего запроса.
