Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка кофемашин – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка кофемашин

• Мировой рынок кофемашин в 2024 году оценивался в 6,05 млрд долларов США, а к 2032 году ожидается его рост до 8,47 млрд долларов США.
• В прогнозируемый период с 2025 по 2032 год среднегодовой темп роста рынка, вероятно, составит 4,30%, в первую очередь за счет того, что кофе стал важным способом начать день.
• Этот рост обусловлен такими факторами, как увеличение спроса на автоматические кофемашины и достижения в области технологий.

Анализ рынка кофемашин

• Кофемашины — незаменимые приборы, используемые дома, в офисах и индустрии гостеприимства для эффективного и стабильного приготовления кофе. Они представлены в широком ассортименте: от простых капельных моделей до современных эспрессо-машин и кофемашин для приготовления кофе из зерен с интеллектуальными функциями подключения.
• Спрос на кофемашины в значительной степени обусловлен растущей мировой культурой потребления кофе, увеличением его потребления среди миллениалов и поколения Z, а также ростом популярности спешелти кофе. Более половины мирового спроса приходится на домохозяйства, поскольку быстрая урбанизация и изменение образа жизни стимулируют рост рынка.
• Европейский регион выделяется как один из доминирующих регионов по производству кофемашин, что обусловлено его глубоко укоренившейся культурой употребления кофе, высокой покупательной способностью и сильным присутствием ведущих производителей кофемашин, таких как Nestlé, De'Longhi и Melitta. 
• Например, в таких странах, как Германия, Италия и Швейцария, наблюдается высокий уровень потребления кофе на душу населения и высокий спрос на премиальные и автоматические кофемашины. Европа не только потребляет, но и лидирует в области инноваций и дизайна кофейных устройств. 
• Во всем мире кофемашины занимают второе место по важности среди небольших кухонных приборов после электрических чайников по количеству владельцев и частоте использования. Они играют ключевую роль как в коммерческих, так и в домашних условиях, обеспечивая стабильно высокое качество и удобство приготовления кофе.

Объем отчета и сегментация рынка кофемашин     

Тенденции рынка кофемашин

«Расширенное внедрение интеллектуальных технологий и цифровой интеграции»

• Одной из заметных тенденций на мировом рынке кофемашин является растущее внедрение интеллектуальных технологий и цифровой интеграции.
• Эти расширенные функции повышают удобство и эффективность приготовления кофе, позволяя пользователям контролировать и настраивать параметры заваривания с помощью мобильных приложений, рекомендаций на основе искусственного интеллекта и голосовых команд. 
• Например, умные кофемашины с возможностью подключения по Wi-Fi или Bluetooth позволяют пользователям планировать время приготовления кофе, регулировать крепость кофе и получать уведомления о необходимости технического обслуживания удаленно, обеспечивая бесперебойный и персонализированный процесс приготовления кофе. 
• Цифровая интеграция также позволяет отслеживать потребление кофе в режиме реального времени, автоматически переупорядочивать кофейные капсулы или зерна и хранить рецепты в облаке, повышая удобство использования и эффективность работы как для домашних, так и для коммерческих пользователей.
• Эта тенденция трансформирует индустрию кофемашин, предлагая более высокий уровень персонализации, автоматизации и энергоэффективности, увеличивая потребительский спрос на технологически продвинутые и подключенные кофемашины.

Динамика рынка кофемашин

Водитель

«Распространение кофейной культуры по всему миру»

• Распространение кофейной культуры по всему миру в значительной степени способствует росту спроса на кофемашины. Потребители всё больше ценят качественный кофе, как в кафе, что способствует переходу на современные кофемашины.
• По мере роста потребления кофе во всем мире все больше людей переходят на элитный кофе, традиционные методы заваривания и премиальные кофейные смеси, что повышает потребность в современных кофемашинах, которые предлагают индивидуальные настройки и удобство.
• Страны, традиционно известные потреблением чая, такие как Китай и Индия, переживают переход к культуре кофе, обусловленный стремлением молодого поколения к новым впечатлениям от образа жизни и влиянием международных сетей кафе.
• Продолжающиеся достижения в технологии приготовления кофе, включая полностью автоматизированные эспрессо-машины, умные кофеварки и прецизионные системы заваривания, еще больше подчеркивают потребность в передовом оборудовании, которое повышает удобство использования и позволяет готовить напитки уровня кафе как дома, так и в коммерческих заведениях.
• По мере того, как все больше потребителей перенимают культуру премиального кофе, растет спрос на высококачественные кофемашины, что обеспечивает растущий рынок инновационных и многофункциональных устройств для заваривания кофе.

Например,

• По данным Международной организации по кофе (ICO), в июле 2023 года мировое потребление кофе увеличилось на 4,2%, что обусловлено ростом спроса на развивающихся рынках и растущим спросом на эксклюзивные сорта кофе. Эта тенденция является ключевым драйвером развития мирового рынка кофемашин, поскольку потребители ищут передовые решения для заваривания кофе, соответствующие их меняющимся вкусам.
• Согласно отчету Национальной кофейной ассоциации (NCA), в декабре 2022 года более 60% взрослых американцев сообщили, что ежедневно пьют спешелти кофе, что является историческим максимумом. Это свидетельствует о растущем интересе к высококачественному кофе и, как следствие, обуславливает спрос на премиальные кофемашины как для домохозяйств, так и для коммерческих помещений. 
• В результате распространения кофейной культуры по всему миру значительно увеличился спрос на кофемашины, при этом производители внедряют инновации, чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей и тенденции в заваривании кофе.

Возможность

«Возможности подписки и послепродажного обслуживания на рынке кофемашин»

• Растущая тенденция потребления кофе дома и в офисах в значительной степени способствует увеличению спроса на услуги по подписке на кофемашины и на послепродажное обслуживание.
• Поскольку потребители ищут удобные и экономичные решения, все большую популярность приобрели модели подписки, предлагающие кофемашины с регулярной доставкой кофейных капсул или зерен, что гарантирует беспроблемное и беспроблемное приготовление кофе.
• Производители кофемашин и поставщики услуг извлекают выгоду из этой тенденции, предлагая гибкие варианты аренды и лизинга, устраняя высокие первоначальные расходы, связанные с покупкой премиальных машин.
• Продолжающиеся достижения в обслуживании и ремонте кофемашин еще больше подчеркивают необходимость надежной послепродажной поддержки, включая расширенные гарантии, услуги по ремонту и запасные части, обеспечивающие долговечность и эффективность кофемашин.
•  Поскольку все больше потребителей и предприятий переходят на модели подписки и стремятся к постоянной поддержке своих кофемашин, спрос на послепродажные услуги, такие как наборы для удаления накипи, замена фильтров и программы обучения бариста, продолжает расти, обеспечивая дополнительные источники дохода для производителей.

Например,

• Согласно статье, опубликованной Международной организацией кофе, в марте 2023 года рынок кофемашин с подпиской продемонстрировал значительный рост: более 30% покупателей кофемашин премиум-класса выбирают модели аренды или лизинга. Этот сдвиг свидетельствует о растущем интересе потребителей к гибким и экономичным решениям для приготовления кофе.
• Согласно статье, опубликованной MarketWatch, в сентябре 2022 года мировой спрос на услуги по обслуживанию и послепродажному обслуживанию кофемашин вырос на 15% по сравнению с предыдущим годом, что обусловлено повышением осведомленности о правильном уходе за кофемашинами и их долговечности. Эта тенденция подчёркивает важность послепродажного обслуживания для поддержания роста рынка. 
• В результате растущего спроса на удобство, доступность и долгосрочную эффективность кофемашин наблюдается значительный рост популярности моделей кофемашин с подпиской и услуг послепродажного обслуживания, что формирует будущее индустрии кофемашин.

Сдержанность/Вызов

«Высокие затраты на оборудование препятствуют проникновению на рынок»

• Высокая стоимость кофемашин представляет собой серьезную проблему для рынка, особенно влияя на решения о покупке как среди домашних потребителей, так и среди коммерческих предприятий, особенно в регионах, чувствительных к ценам.
• Цены на эти машины, особенно на модели премиум-класса с расширенными функциями, такими как интеллектуальное подключение и автоматическое приготовление кофе, могут варьироваться от сотен до нескольких тысяч долларов, что делает их существенной инвестицией.
• Этот существенный финансовый барьер может удерживать небольшие кафе, рестораны и экономных потребителей от перехода на более дорогие модели, что приводит к дальнейшей зависимости от устаревших или менее эффективных решений для приготовления кофе.

Например,

• Согласно отраслевому отчету Международной организации по кофе (ICO), опубликованному в феврале 2025 года, одной из главных проблем, связанных с ростом стоимости кофемашин, является её влияние на доступность. Рост цен на сырье в сочетании с перебоями в цепочках поставок привёл к увеличению производственных затрат, которые в конечном итоге перекладываются на плечи потребителей. Эта тенденция затрудняет инвестирование в современные высокоэффективные кофемашины для предприятий и домохозяйств. 
• Следовательно, такие ограничения могут привести к более медленному внедрению инновационных кофейных технологий, неравенству в доступе к высококачественному кофе и потенциальному замедлению роста рынка.

Объем рынка кофемашин

Рынок сегментирован по типу продукта, технологии, типу увеличения, конечному пользователю и каналу сбыта.

Региональный анализ рынка кофемашин

«Европа — доминирующий регион на рынке кофемашин»

• Европа доминирует на рынке кофемашин, чему способствуют устоявшаяся культура потребления кофе, высокая покупательная способность потребителей и сильное присутствие таких ключевых игроков, как Nestlé, De'Longhi и Melitta. Предпочтение жителей региона к премиальному кофе способствует дальнейшему росту рынка.
• Германия занимает значительную долю рынка благодаря высокому потреблению кофе на душу населения, растущему спросу на полностью автоматические кофемашины и кофемашины для приготовления кофе из зерен, а также растущей популярности спешелти кофе. Присутствие известных производителей кофемашин также способствует расширению рынка.
• Наличие развитой розничной инфраструктуры, сильная лояльность к бренду и растущее внимание к инициативам в области устойчивого развития, таким как энергоэффективное оборудование и биоразлагаемые кофейные капсулы, еще больше укрепляют европейский рынок.
• Кроме того, рост числа кофеен, развитие тенденций домашнего заваривания кофе и переход к умным, подключенным к сети кофемашинам стимулируют расширение рынка в регионе.

«Прогнозируется, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будут зафиксированы самые высокие темпы роста»

• Ожидается, что рынок кофемашин будет демонстрировать самые высокие темпы роста в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что обусловлено ростом потребления кофе, ростом располагаемых доходов и растущим влиянием культуры кофе. Стремительное расширение городского образа жизни и изменение потребительских предпочтений дополнительно стимулируют спрос.
• Такие страны, как Китай, Индия и Индонезия, становятся ключевыми рынками благодаря росту численности населения среднего класса, росту спроса на эксклюзивный кофе и развитию международных сетей кофеен. Переход от растворимого кофе к премиальным методам заваривания также повышает спрос на автоматические и полуавтоматические кофемашины.
• Япония, с её сильной кофейной культурой и предпочтением высококачественной техники, остаётся ключевым рынком для кофемашин. Страна продолжает лидировать во внедрении инновационных технологий приготовления кофе, таких как прецизионные капельные кофемашины и интеллектуальные эспрессо-машины, ориентированные как на домашних, так и на коммерческих пользователей.

Доля рынка кофемашин

В разделе «Конкурентная среда рынка» представлена ​​подробная информация по конкурентам. В неё включены: описание компании, её финансовые показатели, полученная выручка, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта ассортимента и доминирование видов продукции. Представленные выше данные относятся только к рыночным интересам компаний.

Основными лидерами рынка, работающими на рынке, являются:

• Keurig Green Mountain Inc. (США)
• Panasonic Corporation (Япония)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Newell Brands (США)
• De' Longhi Appliances Srl (Италия)
• AB Electrolux (Швеция)
• Мелитта (Германия)
• Морфи Ричардс (Великобритания)
• Конинклийке Philips NV (Нидерланды)
• Hamilton Beach Brands Inc. (США)
• Illycaffè SPA (Италия)
• Robert Bosch GmbH (Германия)
• Simonelli Group SPA (Италия)
• JURA Elektroapparate AG (Швейцария)
• Gruppo Cimbali SpA (Италия)
• Zojirushi America Corporation (Япония)
• Luigi Lavazza SpA (Италия)
• Schaerer AG (Швейцария)

Последние события на мировом рынке кофемашин

• В декабре 2023 года компания De' Longhi, итальянский производитель мелкой бытовой техники, приобрела 41% акций La Marzocco примерно за 374 миллиона долларов США. Этот стратегический шаг направлен на укрепление позиций De' Longhi на рынке премиальных кофемашин и расширение ассортимента продукции за счёт использования опыта La Marzocco в производстве высококачественных эспрессо-машин.
• В сентябре 2023 года компания Nespresso выпустила свои первые компостируемые капсулы на бумажной основе в ответ на новые правила Европейской комиссии в отношении упаковки. Это нововведение представляет собой значительный шаг в сторону устойчивого развития в производстве кофемашин, отвечающий растущему потребительскому спросу на экологичную продукцию.
• В октябре 2020 года кофейный бренд Nespresso компании Nestlé запустил новые бесконтактные функции. Чтобы позволить сотрудникам более безопасно поддерживать социальное взаимодействие за чашкой кофе, Nespresso представила три новые опции для своих кофемашин Nespresso Momento.
• В апреле 2019 года компания Electrolux, мировой лидер в производстве бытовой техники, приобрела компанию Unic за неназванную сумму. Благодаря этому приобретению Unic сможет расширить свой ассортимент и ускорить международный рост в сегменте кофемашин эспрессо, который является важной и быстрорастущей частью рынка общественного питания. Французская компания Unic специализируется на производстве профессиональных эспрессо-машин.

SKU-56817