Глобальный отчет по объему, доле и анализу тенденций на рынке спирулины - Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Каков размер рынка спирулины и темпы роста

• Согласно анализу Data Bridge Market Research, рынок порошка спирулины был оценен по цене.$1,38 млрд в 2025 годуи, по прогнозам, достигнет$2,53 млрд к 2033 годуРастущий в aCAGR 7,90% с 2026 по 2033 год.
• Рынок испытывает постоянный рост, обусловленный повышением осведомленности потребителей о питательных преимуществах спирулины, растущим спросом на растительные источники белка и растущим внедрением натуральных суперпродуктов в диетические добавки, функциональные продукты и напитки.
• Растущее предпочтение экологически чистых, веганских и богатых питательными веществами пищевых продуктов в сочетании с растущим сознанием здоровья и спросом на устойчивые альтернативы белка поощряет производителей продуктов питания, нутрицевтических компаний и производителей добавок расширять использование порошка спирулины. Высокое содержание белка, антиоксидантные свойства и применение спирулины в продуктах функционального питания поддерживают ее внедрение на мировых рынках.

Размер рынка и прогноз

• Глобальная рыночная стоимость (2025) $1,38 млрд
• Ожидаемая рыночная стоимость (2033): $2,53 млрд
• Прогноз CAGR (2026–2033): 7,90%
• Ведущий регион в 2025 году: Северная Америка
• Самый быстрорастущий регион: Азиатско-Тихоокеанский регион

Каковы основные выводы рынка пороха спирулины

• Северная Америка доминировала на рынке порошка спирулины с самой большой долей дохода в 36,98% в 2025 году, чему способствовал высокий спрос на пищевые добавки, растущее внедрение растительного питания и растущее использование спирулины в функциональных пищевых продуктах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион, как ожидается, будет самым быстрорастущим регионом с CAGR 9,3% с 2026 по 2033 год, чему способствуют растущая осведомленность потребителей о природных суперпродуктах, расширение нутрицевтической промышленности, увеличение спроса на устойчивые источники белка и растущее принятие в таких странах, как Китай, Индия и Япония.
• Сегмент порошка возглавил рынок с долей 55,60% в 2025 году, что обусловлено его широким использованием в диетических добавках, функциональных продуктах питания, напитках и продуктах спортивного питания.
• Таблетки / капсулы являются наиболее быстро растущим типом формы, по прогнозам, регистрируют CAGR 8,10%, что отражает всплеск спроса на удобные и готовые к употреблению пищевые добавки.
• Сегмент выращивания открытого пруда доминировал в категории методов выращивания с долей дохода 65,70% в 2025 году, что обусловлено более низкими затратами на инфраструктуру, устоявшейся практикой выращивания и пригодностью для крупномасштабного коммерческого производства.
• В 2025 году на сушку спрея приходилось 60,65% рынка, что было обусловлено высокой эффективностью производства, масштабируемостью и широким применением в коммерческом производстве порошка спирулины.
• Сегмент сублимационной сушки является самой быстрорастущей категорией методов обработки, с CAGR 9,11%, что обусловлено растущим спросом на продукты премиум-класса с улучшенным удержанием питательных веществ.

Сфера охвата и сегментация рынка пороха спирулины

Каковы основные тенденции на рынке спирулины

• Потребители все чаще переходят на растительные суперпродукты и натуральные питательные ингредиенты, стимулируя принятие порошка спирулины в диетических добавках, функциональных продуктах, напитках и оздоровительных продуктах.
• Растущая популярность экологически чистых и веганских продуктов питания побуждает производителей включать порошок спирулины в качестве устойчивого источника белка, витаминов, минералов и антиоксидантов.
• Например, в августе 2024 года Cyanotech Corporation запустила гавайские спирулины, расширив свой портфель продуктов на основе спирулины в удобные форматы добавок для удовлетворения растущего потребительского спроса на функциональные и растительные продукты питания.
• Продукты на основе спирулины все чаще разрабатываются в инновационных форматах, включая белковые порошки, капсулы, энергетические напитки, закуски и обогащенные продукты для удовлетворения меняющихся потребительских предпочтений.
• Например, в апреле 2025 года дочерняя компания DIC Corporation Earthrise Nutritionals начала работу на новом объекте по выращиванию съедобных водорослей в Калифорнии, используя устойчивые технологии интеллектуального земледелия для расширения производства спирулины для пищевых и пищевых ингредиентов.
• Поскольку потребители, заботящиеся о своем здоровье, продолжают уделять приоритетное внимание устойчивым, насыщенным питательными веществами и растительным пищевым продуктам, ожидается, что внедрение порошка спирулины ускорится, усиливая его роль в качестве ключевого ингредиента на мировом рынке функционального питания.

Каковы основные драйверы рынка пороха спирулины

• Растущий спрос на растительные источники белка и функциональные питательные ингредиенты значительно увеличил принятие порошка спирулины в диетических добавках, спортивном питании и продуктах питания и напитках.
• Спирулина содержит высокое содержание белка, незаменимых аминокислот, витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее привлекательным ингредиентом для потребителей, ищущих естественные альтернативы обычным питательным продуктам.
• Например, в апреле 2025 года дочерняя компания DIC Corporation Earthrise Nutritionals начала работу нового завода по выращиванию съедобных водорослей в Калифорнии, инвестируя около 7,4 млн долларов США в расширение устойчивого производства спирулины с использованием интеллектуальных технологий ведения сельского хозяйства, поддерживая растущий спрос на натуральный белок и питательные ингредиенты.
• Производители интегрируют порошок спирулины в добавки для здоровья, обогащенные продукты, напитки и оздоровительные продукты для удовлетворения растущего интереса потребителей к поддержке иммунитета, ингредиентам с чистой маркировкой и устойчивому питанию.
• Например, в мае 2025 года Earthrise открыла свой новый завод по сбору урожая с мониторингом роста водорослей на основе искусственного интеллекта, контролируемым SCADA культивированием, робототехникой и передовыми системами управления водными ресурсами для повышения эффективности производства спирулины и удовлетворения растущего спроса на устойчивые продукты питания.
• С ростом осведомленности потребителей о здоровье, устойчивости и альтернативных источниках белка, порошок спирулины будет продолжать приобретать значение в качестве функционального ингредиента во многих отраслях по всему миру.

Какие факторы препятствуют росту рынка табачных изделий нового поколения

• Высокие производственные затраты, связанные с выращиванием спирулины, включая контролируемые условия ведения сельского хозяйства, требования к обработке и сертификацию качества, остаются основными проблемами, влияющими на расширение рынка.
• Мелкие производители сталкиваются с трудностями в достижении стабильного качества производства из-за необходимости передовых систем выращивания, контроля загрязнения и эффективных технологий сбора урожая.
• Например, в январе 2024 года в статье, опубликованной в журнале Trends in Food Science & Technology, было подчеркнуто, что высокие производственные затраты и низкая производственная мощность остаются основными барьерами, ограничивающими промышленное расширение спирулины в качестве пищевого ингредиента.
• Изменения в нормативных стандартах, уровнях осведомленности потребителей и проблемах качества, связанных с загрязнением и подлинностью продукта, также могут ограничить более широкое внедрение порошковых продуктов из спирулины.
• Например, в сентябре 2024 года в статье, опубликованной в Frontiers in Nutrition, сообщалось, что крупномасштабное выращивание спирулины сталкивается со значительными проблемами гигиены и качества, включая загрязнение микроорганизмами, хищниками и факторами окружающей среды, требующими строгих мер биобезопасности и контроля качества.
• Высокая сложность производства, требования к контролю качества и проблемы регулирования, связанные с культивированием спирулины, продолжают ограничивать внедрение, особенно среди мелких производителей и чувствительных к цене рынков.

Как сегментируется рынок спирулины

Рынок порошка спирулины сегментирован на основе формы, метода выращивания, метода обработки, сертификации, конечного пользователя и канала распределения.

• по форме

На основе формы рынок порошка спирулины сегментирован на порошок, таблетки / капсулы, жидкость и гранулы. Сегмент порошка доминировал на рынке с долей 55,60% в 2025 году, благодаря широкому использованию пищевых добавок, функциональных продуктов, напитков и продуктов спортивного питания. Порошок спирулины является предпочтительным из-за его высокой концентрации питательных веществ, более длительного срока хранения, легкого хранения и гибкости в приготовлении продукта. Производители широко используют порошкообразную спирулину в качестве естественного источника белка, аминокислот, витаминов, минералов и антиоксидантов. Растущее предпочтение потребителей растительных суперпродуктов и чистых ингредиентов значительно поддерживает спрос на порошкообразные форматы. Сегмент выигрывает от своего преимущества по стоимости по сравнению с обработанными формами, такими как таблетки и капсулы. Растущее использование порошка спирулины в смузи, белковых смесях и обогащенных пищевых продуктах продолжает укреплять его доминирование на рынке.

Сегмент таблеток/капсул, по прогнозам, покажет самый быстрый рост на уровне 8,10% CAGR с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на удобные и готовые к употреблению пищевые добавки. Таблетки и капсулы обеспечивают контролируемую дозировку, переносимость и простоту потребления, что делает их привлекательными для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Растущее внедрение профилактического здравоохранения и добавок, поддерживающих иммунитет, побуждает производителей нутрицевтики расширять капсульные продукты на основе спирулины. Сегмент набирает популярность среди пользователей спортивного питания и потребителей, ищущих добавки растительного белка. Рост онлайн-платформ дополнений улучшает доступность продукта на мировых рынках. Ожидается, что рост инноваций в форматах доставки дополнений ускорит рост этого сегмента.

• По методу культивирования

На основе метода выращивания рынок порошка спирулины сегментирован на выращивание в открытом пруду, закрытые фотобиореакторные системы и гибридные системы. Сегмент выращивания открытых прудов доминировал на рынке с долей 65,70% в 2025 году из-за более низких затрат на инфраструктуру, устоявшихся методов выращивания и пригодности для крупномасштабного коммерческого производства. Системы с открытым прудом широко используются крупными производителями спирулины, поскольку они обеспечивают производство биомассы большого объема при относительно низких капитальных вложениях. Эти системы обычно используются в регионах с благоприятными климатическими условиями и обильной доступностью солнечного света. Сегмент использует многолетний коммерческий опыт и операционную масштабируемость. Растущий спрос на доступные продукты из спирулины поддерживает дальнейшее внедрение открытой выращивания пруда. Однако проблемы, связанные с контролем за загрязнением и колебаниями окружающей среды, остаются ключевыми ограничениями.

Ожидается, что в сегменте закрытых фотобиореакторных систем самый быстрый рост составит 10,12% CAGR с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на спирулину премиум-качества и контролируемые производственные среды. Закрытые системы позволяют лучше регулировать температуру, воздействие света, питательные вещества и риски загрязнения по сравнению с открытыми прудами. Растущий спрос на органические, фармацевтические и высокочистые продукты из спирулины побуждает производителей инвестировать в передовые технологии выращивания. Эти системы обеспечивают улучшенную согласованность продукции и более высокий контроль качества. Технологические достижения в области автоматизации, мониторинга и устойчивого производства водорослей также способствуют внедрению. Ожидается, что усиление внимания к эффективным и экологически контролируемым методам выращивания ускорит рост рынка.

• Метод обработки

На основе метода обработки рынок порошка спирулины сегментируется на сушку распылением, сушку замораживанием и сушку на солнце. Сегмент распылительной сушки доминировал на рынке с долей 60,65% в 2025 году благодаря высокой эффективности производства, масштабируемости и широкому применению в коммерческом производстве порошка спирулины. Сушка спреем позволяет быстро преобразовать биомассу жидкой спирулины в стабильный порошок, сохраняя при этом качество продукции и продлевая срок годности. Крупные производители предпочитают этот метод из-за более низких затрат на обработку и более высокой производительности. Этот метод обеспечивает стабильное качество продукции и более легкую транспортировку по сравнению с жидкими форматами. Растущий спрос на стандартизированные ингредиенты спирулины в пищевых и нутрицевтических продуктах поддерживает рост сегмента. Сегмент остается предпочтительным методом обработки для спирулины массового рынка во всем мире.

Сегмент сублимационной сушки, по прогнозам, вырастет на 9,11% CAGR с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на премиальные продукты из спирулины с улучшенным удержанием питательных веществ. Замораживание сушки помогает сохранить чувствительные соединения, пигменты, антиоксиданты и биоактивные питательные вещества более эффективно по сравнению с обычными методами сушки. Производители премиальных добавок все чаще используют лиофилизированную спирулину для высококачественных применений. Метод поддерживает производство минимально обработанных и высококачественных пищевых продуктов. Растущее предпочтение потребителей натуральных, богатых питательными веществами и функциональных ингредиентов создает возможности для роста. Несмотря на то, что морозильная сушка сопряжена с более высокими затратами на обработку, ее способность обеспечивать превосходное качество продукции, как ожидается, будет способствовать быстрому расширению.

• По сертификации

На основе сертификации рынок порошка спирулины сегментирован на органический, не-ГМО, веганский и безглютеновый. Органический сегмент доминировал на рынке с долей 40,45% в 2025 году, чему способствовало растущее предпочтение потребителей экологически чистых, натуральных и устойчиво производимых пищевых ингредиентов. Органическая спирулина становится все более предпочтительной из-за растущих опасений относительно химических остатков, искусственных добавок и экологически ответственных методов производства. Сегмент широко распространен среди премиальных пищевых добавок, функциональных продуктов и оздоровительных продуктов. Растущий спрос на отслеживаемые и сертифицированные пищевые ингредиенты побуждает производителей получать органические сертификаты. На развитых рынках, особенно в Северной Америке и Европе, наблюдается высокий спрос на сертифицированные продукты из органической спирулины. Премиальное позиционирование и более высокое доверие потребителей, связанное с органической сертификацией, продолжают поддерживать доминирование сегмента.

Сегмент веганской сертификации, как ожидается, зафиксирует самый быстрый рост на уровне 9,11% CAGR с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим внедрением растительных диет и растущим спросом на пищевые добавки без животных. Спирулина набирает популярность среди веганских потребителей как устойчивый источник белка, незаменимых аминокислот, минералов и антиоксидантов. Производители пищевых продуктов и добавок все чаще подчеркивают веганскую сертификацию для привлечения экологически сознательных и ориентированных на здоровье потребителей. Расширение индустрии питания на основе растений создает новые возможности для продуктов на основе спирулины. Повышение осведомленности об устойчивых продовольственных системах и этических источниках еще больше поддерживает спрос. Ожидается, что увеличение доступности веганских продуктов через онлайн-каналы и специализированные каналы питания ускорит рост рынка.

• Конечный пользователь

На основе конечного пользователя рынок порошка спирулины сегментирован на продукты питания и напитки, нутрицевтики, косметику и личный уход, корма и фармацевтику. Сегмент нутрицевтики доминировал на рынке с долей 45,50% в 2025 году, благодаря увеличению использования спирулины в пищевых добавках, лекарственных препаратах для здоровья и оздоровительных продуктах. Спирулина широко включена в нутрицевтические продукты из-за высокого содержания белка, антиоксидантных свойств, витаминов и минерального состава. Растущее внимание потребителей к профилактическому здравоохранению и повышению иммунитета стимулирует спрос на добавки на основе спирулины. Нутрицевтические компании разрабатывают порошки спирулины, таблетки, капсулы и смешанные составы для удовлетворения растущих тенденций в области здоровья и хорошего самочувствия. Расширение рынков спортивного питания и персонализированного питания также способствует внедрению. Сильная осведомленность потребителей о натуральных добавках продолжает поддерживать нутрицевтики в качестве ведущего сегмента конечных пользователей.

Сегмент продуктов питания и напитков, по прогнозам, продемонстрирует самый быстрый рост на 10,12% CAGR с 2026 по 2033 год, что обусловлено увеличением включения спирулины в функциональные продукты питания, напитки и продукты питания на растительной основе. Производители продуктов питания используют спирулину в качестве естественного ингредиента в смузи, белковых напитках, закусках, энергетических продуктах и обогащенных продуктах. Растущий интерес потребителей к суперпродуктам и богатым питательными веществами продуктам стимулирует инновации в пищевой промышленности. Растущий спрос на натуральные цвета и устойчивые ингредиенты также поддерживает использование спирулины в напитках. Расширение брендов продуктов питания, ориентированных на здоровье, и запуск продуктов с чистой маркировкой создают дополнительные возможности для роста. Ожидается, что более широкое внедрение функциональных продуктов на растительной основе ускорит расширение сегмента.

• Дистрибьюторский канал

На основе канала дистрибуции рынок порошка спирулины сегментирован в супермаркеты, универмаги, продуктовые магазины и интернет-магазины. Сегмент онлайн-ритейлеров доминировал на рынке с долей 35,40% в 2025 году, чему способствовало увеличение потребительских предпочтений в отношении платформ электронной коммерции, более широкая доступность продуктов и удобные варианты покупок. Онлайн-каналы предоставляют потребителям доступ к широкому спектру продуктов из спирулины, включая органические, веганские и специальные составы от мировых брендов. Цифровые платформы позволяют производителям напрямую сообщать потребителям о преимуществах продукта, сертификатах и информации о питании. Увеличение проникновения смартфонов и рост онлайн-рынков медицинских добавок укрепляют этот сегмент. Стратегии прямых продаж и модели покупок на основе подписки также поддерживают онлайн-продажи. Удобство и доступность, предлагаемые электронной коммерцией, продолжают занимать лидирующие позиции в дистрибуции продуктов спирулины.

Ожидается, что сегмент онлайн-ритейлеров останется самым быстрорастущим каналом дистрибуции на уровне 11,13% CAGR с 2026 по 2033 год, что обусловлено быстрой цифровой трансформацией в розничной торговле. Потребители все чаще покупают пищевые добавки и функциональные пищевые продукты онлайн из-за конкурентных цен, разнообразия продуктов и преимуществ доставки. Онлайн-платформы позволяют небольшим производителям спирулины получить доступ к международным клиентам без обширных физических распределительных сетей. Рост цифрового маркетинга, рекламных акций и отзывов потребителей улучшает осведомленность о продукте и решения о покупке. Расширение глобальных рынков электронной коммерции увеличивает доступность продуктов премиум-класса. Ожидается, что дальнейшее внедрение онлайн-покупок продуктов питания еще больше ускорит рост сегмента.

В каком регионе находится наибольшая доля рынка спирулинового порошка

• Северная Америка доминировала на рынке порошка спирулины с самой большой долей дохода в 36,98% в 2025 году, чему способствовал высокий спрос на пищевые добавки, растущее внедрение растительного питания и растущее использование спирулины в функциональных пищевых продуктах.
• Регион также выигрывает от повышения осведомленности о здоровье, растущего предпочтения экологически чистых и органических ингредиентов и увеличения использования спирулины в диетических добавках, спортивном питании и оздоровительных продуктах. Растущий спрос на устойчивые источники белка и натуральные суперпродукты продолжает укреплять лидирующие позиции Северной Америки на мировом рынке порошка спирулины.

Американский рынок пороха Spirulina Insight

Рынок порошка спирулины в США демонстрирует сильный рост из-за растущего спроса на растительное питание, пищевые добавки и функциональные пищевые продукты. Развитая нутрицевтическая промышленность страны, увеличение потребительских предпочтений в отношении чистых ингредиентов и растущее внедрение устойчивых источников белка стимулируют спрос на продукты питания, напитки и оздоровительные продукты. Кроме того, присутствие крупных производителей спирулины и брендов добавок ускоряет расширение рынка. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) подчеркнуло растущее использование пищевых добавок, содержащих витамины, минералы, травы и другие питательные ингредиенты, поддерживая дальнейшее расширение рынка пищевых добавок в США.

Азиатско-Тихоокеанский рынок спирулины

Ожидается, что рынок порошка спирулины в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет быстро расти благодаря повышению осведомленности о здоровье, расширению нутрицевтической промышленности и росту спроса на растительные белковые ингредиенты в таких странах, как Китай, Индия и Япония. Растущее внедрение функциональных продуктов питания, увеличение производственных мощностей и благоприятные климатические условия для выращивания водорослей способствуют расширению регионального рынка. Кроме того, наличие крупных центров выращивания спирулины и увеличение инвестиций в устойчивые решения в области питания ускоряют внедрение в секторах продуктов питания, напитков и пищевых добавок. Китай стал одним из ведущих мировых производителей спирулины, с крупномасштабными культивирующими предприятиями, поддерживающими растущий внутренний и международный спрос на пищевые ингредиенты на основе водорослей.

Японский рынок пороха Spirulina

Японский рынок порошка спирулины постоянно растет из-за растущего внимания потребителей к профилактическому здравоохранению, функциональным продуктам питания и натуральным пищевым добавкам. Предпочтение японских потребителей высококачественных продуктов для здоровья в сочетании с растущим спросом на растительные ингредиенты поддерживает принятие спирулины в диетических добавках и оздоровительных продуктах. Кроме того, передовой сектор пищевых технологий страны и акцент на устойчивых решениях в области питания способствуют дальнейшему росту рынка. Например, дочерняя компания DIC Corporation Earthrise Nutritionals работает как один из крупнейших в мире производителей спирулины, поставляя высококачественные ингредиенты спирулины для пищевых применений и расширяя инновации в продуктах на основе водорослей.

Китайский рынок пороха Spirulina Insight

Китайский рынок порошка спирулины быстро растет, что обусловлено растущим потребительским спросом на добавки для здоровья, расширением функционального производства продуктов питания и сильными возможностями выращивания водорослей в стране. Растущая осведомленность о растительных белках, рост располагаемых доходов и растущее внедрение натуральных пищевых ингредиентов повышают спрос на рынке. Кроме того, крупномасштабная производственная инфраструктура Китая по производству спирулины и растущий экспорт продукции на основе водорослей позиционируют страну как основного участника рынка во всем мире. Китай признан одним из крупнейших производителей спирулины, с обширным коммерческим выращиванием видов Arthrospira для пищевых продуктов, кормов и питательных веществ.

Великобритания Spirulina Powder Market Insight

Рынок порошка спирулины в Великобритании переживает устойчивый рост, чему способствует растущий спрос на веганское питание, органические добавки и функциональные пищевые ингредиенты. Повышение осведомленности потребителей об устойчивых диетах и альтернативах растительного белка способствует более широкому внедрению продуктов спирулины. Кроме того, рост розничной торговли медицинскими добавками в Интернете и увеличение доступности сертифицированных органических и веганских продуктов спирулины способствуют развитию рынка. В июле 2024 года исследования показали, что 4,7% населения Великобритании, идентифицированных как веганы, и растительный пищевой сектор страны продолжали расширяться, чему способствовал растущий интерес потребителей к устойчивому и ориентированному на здоровье выбору продуктов питания.

Германия Spirulina Powder Market Insight

Рынок порошка спирулины в Германии неуклонно расширяется из-за высокого спроса на органические продукты питания, натуральные добавки и устойчивые решения в области питания. Хорошо зарекомендовавший себя сектор здравоохранения и хорошего самочувствия Германии, строгие стандарты качества и растущее предпочтение растительных ингредиентов поддерживают применение спирулины в нутрицевтических и функциональных продуктах питания. Непрерывные инновации в органических и экологически чистых продуктах, наряду с сильным регуляторным акцентом на качество продуктов питания, способствуют дальнейшему росту рынка в Германии. Германия имеет один из крупнейших в Европе рынков органических продуктов питания, создавая благоприятные возможности для сертифицированных продуктов из органической спирулины и растительных пищевых ингредиентов.

Какие компании являются ведущими на рынке пороха спирулины

Индустрия порошка спирулины в основном возглавляется хорошо зарекомендовавшими себя компаниями, в том числе:

• Корпорация Дика(Япония)
• Компания Earthrise Nutritionals, LLC(США)
• Cyanotech Corporation(США)
• NOW Health Group, Inc.(США)
• Nutrex Гавайи(США)
• Parry Nutraceuticals (Индия)
• Algatec Eco Business Park Ltd.
• E.I.D. Parry (Индия) Limited (Индия)
• Allmicroalgae S.A. (Португалия)
• Tavelmout Corporation (Китай)
• Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co., Ltd. (Китай)
• Shaanxi Green Bio-Engineering Co., Ltd. (Китай)
• King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd. (Китай)
• Hainan DIC Marketing Co., Ltd. (Китай)
• Tianjin Norland Biotech Co., Ltd. (Китай)
• Xi’an High-Tech Bioengineering Co., Ltd. (Китай)
• Shandong Algaetech International Co., Ltd. (Китай)
• Roquette Frères (Германия)
• АЛГАЕНЕРГИЯ (Испания)
• Algatech LTD (Израиль)

Каковы последние события на рынке спирулины

• В мае 2025 года компания Earthrise Nutritionals открыла свой новый завод в Калифорнии, расширив возможности по выращиванию спирулины с помощью передовых сельскохозяйственных технологий. Объект объединяет мониторинг роста водорослей на основе ИИ, системы, контролируемые SCADA, робототехнику и методы устойчивого управления ресурсами для повышения масштабируемости производства и операционной эффективности. Расширение усиливает способность Earthrise поставлять высококачественные ингредиенты спирулины для пищевых и функциональных применений.
• В мае 2025 года Earthrise Nutritionals и Linde объявили о сотрудничестве в целях содействия устойчивому выращиванию спирулины за счет использования очищенного углекислого газа в производстве водорослей. Инициатива направлена на повышение устойчивости культивирования путем оптимизации использования ресурсов, снижения воздействия на окружающую среду и поддержки эффективных методов ведения сельского хозяйства на водорослях. Это сотрудничество подчеркивает растущее внедрение устойчивых технологий в производстве спирулины для рынков питания и пищевых ингредиентов.
• В апреле 2025 года дочерняя компания DIC Corporation Earthrise Nutritionals открыла новый завод по выращиванию съедобных водорослей в Калифорнии, разработанный для укрепления устойчивого производства спирулины и повышения эффективности культивирования. Объект включает в себя интеллектуальные технологии ведения сельского хозяйства, включая автоматизированный контроль выращивания, мониторинг роста на основе ИИ, робототехнику и передовые системы управления водными ресурсами для повышения производительности и поддержания стабильного качества спирулины. Это развитие поддерживает растущий спрос на устойчивые пищевые ингредиенты на основе водорослей в пищевых продуктах, напитках и пищевых добавках.
• В июне 2024 года MD Logic Health и AvalonX запустили на рынке США диетическую добавку на основе спирулины, предназначенную для обеспечения потребителей естественным источником растительного питания. Запуск продукта отражает растущий интерес потребителей к суперпродуктам, функциональным добавкам и богатым питательными веществами ингредиентам, содержащим белок, антиоксиданты, витамины и минералы. Эта разработка поддерживает расширение использования спирулины за пределами традиционных применений в основных продуктах для здоровья и хорошего самочувствия.
• В феврале 2022 года израильская компания по производству пищевых технологий SimpliiGood представила альтернативу копченому лосося на основе спирулины, продемонстрировав расширение применения спирулины в альтернативных белковых и растительных пищевых продуктах. Продукт использует спирулину в качестве основного ингредиента и подчеркивает потенциал питания на основе водорослей для удовлетворения растущего спроса на устойчивые пищевые альтернативы. Это нововведение демонстрирует растущую роль спирулины как функционального ингредиента, помимо пищевых добавок.

SKU-54967