全球食品過敏原和不耐受測試市場在保障消費者健康和確保食品產業合規性方面發揮關鍵作用。透過識別引發過敏反應的特定蛋白質並檢測對某些食物的不耐受性,製造商可以防止污染並準確標記產品,從而保護患有過敏或不耐受的消費者。這增強了人們對食品品牌的信任,並有助於開發無過敏原和低過敏性食品選擇,滿足日益增長的特殊飲食需求。最終,這種全面的測試方法有助於全球食品市場的整體食品安全、公共衛生和消費者滿意度。
2022-2029 年預測期內,全球食品過敏原和不耐症測試市場將以 8.1% 的複合年增長率成長。
要了解更多信息,請訪問 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-allergens-and-intolerance-testing-market
以下是佔有較大市場份額的頂級食品過敏原和不耐受測試公司:
秩
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公司
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概述
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產品組合
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銷售地理覆蓋範圍
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發展
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1.
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歐陸科技
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Eurofins 是食品過敏原和不耐受性檢測的領導者,提供廣泛的分析服務以確保食品安全和法規遵循。他們的專業知識包括 ELISA 和 PCR 等過敏原檢測方法,滿足全球食品製造商和零售商的需求。
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美洲、歐洲、亞太地區、中東和非洲
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2018 年 10 月,Eurofins Scientific 收購了 EnvironeX Group Inc.,後者是加拿大魁北克省環境、農產品、醫療和製藥行業領先的檢測服務提供商。此次收購幫助該公司擴大了在加拿大的業務。
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2.
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SGS通用檢測公司
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SGS 為食品業提供全面的測試和認證服務,包括過敏原和不耐受性測試。其最先進的實驗室和熟練的專業人員確保分析準確,並幫助公司滿足食品安全和標籤方面的監管要求和消費者期望。
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美洲、歐洲、中東和非洲以及亞太地區
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2021 年 3 月,SGS SA 擴建了其格拉斯哥工廠,並提高了其生物安全檢測能力。新安裝的設備包括BSL-2櫃體、ELISA(酵素連結免疫吸附試驗)技術、用於病毒檢測的細胞培養設備以及即時PCR(聚合酶鍊式反應)檢測設備。
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3.
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必維國際檢驗集團
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必維國際檢驗集團提供一系列食品檢測解決方案,包括過敏原和不耐受性測試,以協助食品企業維持品質和合規標準。他們的全球影響力和技術專長使他們成為確保整個供應鏈食品安全和完整性的值得信賴的合作夥伴。
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歐洲、亞太、美洲、中東和非洲
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2020年7月,必維國際檢驗集團與領先的國際住宿業主及營運商之一雅詩閣有限公司(雅詩閣)簽署了一項全球協議,為雅詩閣全球物業的衛生和安全標準提供審核和認證。這一發展有助於該公司提升業務並在未來創造更多收入。
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4.
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TÜV南德意志集團
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TÜV SÜD 提供過敏原和不耐受性測試服務,幫助食品製造商識別和管理與過敏物質相關的風險。透過他們的分析能力和監管知識,他們幫助客戶了解複雜的食品安全法規並確保消費者保護。
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歐洲、亞太、美洲、中東和非洲
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2019年3月,TÜV SÜD食品安全研究所有限公司收購了行動衛生和品質管理供應商Flowtify GmbH的股份。此合作關係能夠提供數位解決方案服務,從而促進客戶的日常品質保證並為他們提供有形的附加價值。
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5.
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肌萎縮側索硬化症
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ALS 提供食品過敏原和不耐症的專業檢測服務,採用先進的分析技術來檢測和量化過敏蛋白質和物質。他們的客製化解決方案可幫助食品企業滿足監管要求並降低與過敏原污染相關的風險,增強消費者對食品的信心。
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歐洲、亞太、美洲、中東和非洲
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2017 年 10 月,ALS Limited 收購了瑞典的 Mikrolab 集團,該集團為廣泛的客戶提供製藥、環境和食品檢測。此次收購為 ALS 帶來了新的能力,使其能夠為客戶提供更多服務,擴大其作為全球重要醫藥檢測企業的影響力,並成為擁有廣泛能力和地理覆蓋範圍的領先分析檢測服務提供者。
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結論
在食品過敏原和不耐受檢測市場,Eurofins Scientific、SGS Société Générale de Surveillance SA、Bureau Veritas、TÜV SÜD 和 ALS 是主要參與者,提供全面的解決方案以確保食品安全和法規合規性。這些公司憑藉著先進的分析能力和全球影響力,在幫助食品製造商滿足嚴格標準和保障消費者健康方面發揮著至關重要的作用。透過提供準確的過敏原和不耐受性測試服務,他們有助於建立對食品品牌的信任並提高整個供應鏈的產品品質和完整性。在消費者意識不斷增強和監管審查日益嚴格的市場中,這些公司成為支撐全球食品產業安全和透明度的支柱。
