产品发布(博客)

2023 年 10 月 17 日

探索昆虫蛋白的热议:食品和营养创新的可持续来源

昆虫蛋白市场正在经历显著的创新,其中占主导地位的是 动物饲料 和宠物食品。创新包括新颖的加工技术、昆虫养殖方法和产品配方,这些创新可提高昆虫蛋白的可持续性和适口性。动物饲料和宠物食品领域因其高蛋白质含量、环保性和对可持续蛋白质来源日益增长的需求而处于领先地位。昆虫蛋白的营养价值和环境效益使其成为动物饲料行业的一股颠覆性力量,推动其广泛采用和市场增长。

根据 Data Bridge 市场研究公司的研究, 全球昆虫蛋白市场 2021 年的价值为 5.4367 亿美元,预计到 2029 年将达到 13.9554 亿美元,2022-2029 年预测期内的复合年增长率为 24.7%。

“采用成本较低的加工方法促进市场增长”

采用成本较低的加工方法是昆虫蛋白市场的重要驱动力。随着技术进步和规模经济的实现,养殖和加工昆虫用于蛋白质生产的成本下降。这种可负担性使昆虫蛋白比大豆和肉类等传统蛋白质来源更具竞争力。因此,食品公司和消费者越来越多地被昆虫蛋白所吸引,因为它具有可持续、营养和成本效益高的特点,推动了市场增长。

什么限制了 全球昆虫蛋白市场?

“监管障碍限制了市场的增长”

监管障碍是昆虫蛋白市场发展的重大制约因素。不同地区和国家不同的法规和标准可能会阻碍昆虫产品的增长和贸易。一些地区缺乏针对昆虫消费的具体指导方针,导致企业面临不确定性。确保遵守食品安全和标签法规具有挑战性,需要大量资源。

细分:全球昆虫蛋白市场

昆虫蛋白市场根据昆虫类型、应用和分销渠道进行细分。

  • 根据昆虫种类,昆虫蛋白市场分为甲虫、毛虫、蜜蜂、黄蜂和蚂蚁、蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、蝽象、黑水虻、蝉、叶蝉、飞虱、介壳虫、白蚁、蜻蜓、苍蝇、黄粉虫等。
  • 根据应用,昆虫蛋白市场分为食品和饮料、饲料、药品和化妆品。
  • 根据分销渠道,昆虫蛋白市场分为直接分销和间接分销。

区域洞察:亚太地区主导全球昆虫蛋白市场

亚太地区在昆虫蛋白市场占据主导地位,预计这一趋势将持续到 2029 年。该地区的主导地位可以归因于对昆虫产品的需求不断增长,而这种需求是由可支配收入的增加和饮食偏好的变化所推动的。此外,可持续性和营养价值等因素也促使昆虫蛋白在该地区广受欢迎,从而巩固了其在市场上的地位。

在北美,昆虫蛋白市场有望快速增长。这一增长归因于消费者对创新口味的兴趣日益浓厚,以及该地区专注于大批量生产的微型啤酒厂数量不断增加。这些啤酒厂越来越多地将昆虫衍生成分加入到他们的啤酒配方中,以适应不断变化的消费者偏好,并促进北美昆虫蛋白市场的扩张。

欲了解有关此次考察的更多信息,https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-insect-protein-market

最近的发展

  • 2021 年 3 月,Nutrition Technologies 在 B 轮融资前获得了 500 万美元的投资,现有投资者 Openspace Ventures 和 SEEDS Capital 也参与其中。这笔资金旨在在马来西亚建立一家昆虫蛋白工厂,使该公司能够拓展东南亚新市场并支持研发。
  • 2020 年 11 月,Portenga 率先推出了智能昆虫农场,该农场能够生产昆虫蛋白,用于农业饲料或肥料。这些模块化、分散式的农场位于废弃生物质源附近的战略位置,每天可处理 20-60 公吨原料。
  • 2020年11月,ITG旗下子公司AgriProtein与总部位于德国的全球回收公司PreZero US合作,在美国成立合资企业“Bioko!”,专注于营养物回收工艺和循环经济解决方案。

全球昆虫蛋白市场的主要参与者包括:

  • Aspire Food Group(美国)
  • EntomoFarms(加拿大)
  • Protifarm(荷兰)
  • 吉米尼(英国)
  • Chapul 蟋蟀蛋白(美国)
  • Swarm Nutrition GmbH(德国)
  • AgriProtein Holdings Ltd.(南非)
  • EnviroFlight LLC(美国)
  • Innovafeed(法国)
  • Ÿnsect(法国)
  • Hexafly(爱尔兰)
  • Protix(荷兰)

以上是报告中涉及的关键参与者,要了解更多全球昆虫蛋白市场公司联系方式的详尽列表, https://www.databridgemarketresearch.com/contact

研究方法:全球昆虫蛋白市场

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析以及主要(行业专家)验证。除此之外,数据模型还包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域以及供应商份额分析。如有进一步询问,请要求分析师致电。


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