全球昆蟲蛋白質市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概覽及2032年預測

昆蟲蛋白質市場規模

• 2024 年全球昆蟲蛋白市場價值為10.5 億美元，預計到 2032 年將達到 61.6 億美元
• 在 2025 年至 2032 年的預測期內，市場可能以24.70% 的複合年增長率增長，主要受對可持續和替代蛋白質來源的需求不斷增長的推動
• 這種增長受到多種因素的推動，例如全球對蛋白質的需求不斷增長、對環境可持續性的擔憂，以及人們對昆蟲蛋白質作為一種經濟高效且環保的解決方案的興趣日益濃厚

昆蟲蛋白質市場分析

• 由於消費者對永續食物來源的認識不斷提高以及對替代蛋白質的需求不斷增長，全球昆蟲蛋白質市場正在經歷顯著增長。該市場受益於昆蟲養殖的環境優勢，例如與傳統畜牧業相比，其土地和水資源使用量較低
• 市場多樣化，應用範圍廣泛，包括食品和飲料、動物飼料、藥品和化妝品。這些應用滿足了不同的消費者需求，從富含蛋白質的零食到動物飼料，甚至含有昆蟲蛋白質的美容產品
• 昆蟲養殖和蛋白質萃取過程的技術進步正在推動市場成長。加工過程的創新催生了蛋白粉和能量棒等產品，吸引了注重健康的消費者，他們尋求可持續的蛋白質選擇 
• 例如，市場進步是 Innova Feed 與阿徹丹尼爾斯米德蘭公司之間的合作，旨在在美國建立一個工廠，以提高昆蟲蛋白的生產能力，滿足農業對可持續蛋白質來源日益增長的需求
• 隨著市場日趨成熟，主要參與者正在擴大生產能力並專注於產品創新，以滿足全球對環保蛋白質替代品日益增長的需求。這推動了對昆蟲蛋白生產及其在各個行業應用的進一步投資

報告範圍和昆蟲蛋白質市場細分

昆蟲蛋白質市場趨勢

“昆蟲養殖技術創新”

• 技術創新正在改變昆蟲養殖，使其更有效率、更具可擴展性
• Entoverse 等公司正在開發人工智慧系統，透過分析環境因素和溝通模式來監測昆蟲的行為和健康狀況，從而優化繁殖條件並降低死亡率。
• Ÿnsect 在法國亞眠建造了一座全自動工廠，利用機器人系統完成黃粉蟲的餵養、分類和棲息地清潔等任務，目標是每年生產 10 萬噸昆蟲產品。
• Bug Mars 和 Entoprot 之間的合作正在引入精密生物反應器，從而實現連續、優化的昆蟲生產，提高農業經營的產量一致性和可擴展性。
•  CoRoSect 專案採用了專門的機器人系統，例如 D-Robot，來處理昆蟲養殖中的板條箱管理，實現了 80% 以上的負載定位成功率，從而提高了營運效率

昆蟲蛋白質市場動態

司機

“環保昆蟲蛋白質”

• 由於日益增長的環境問題，昆蟲蛋白質市場對可持續和替代蛋白質來源的需求不斷增加。傳統畜牧業需要大量土地、水和飼料等資源，導致環境惡化。相較之下，昆蟲是高效的蛋白質來源，所需的土地、水和食物較少，使其成為更永續的蛋白質生產選擇
• 隨著消費者越來越意識到對環境的影響，他們開始轉向更環保的替代品，例如昆蟲蛋白質。這種轉變不僅發生在食品生產領域，也發生在動物飼料和其他工業用途領域，昆蟲蛋白質因其生態足跡最小而越來越受歡迎 
• 例如，2020年11 月，Innova Feed 與阿徹丹尼爾斯米德蘭公司合作，擴大其昆蟲蛋白質生產能力。此次合作旨在透過在美國伊利諾伊州建立新工廠來提高產量，年產量達 6 萬噸昆蟲蛋白，凸顯了市場對永續蛋白質替代品日益增長的興趣
• 面對全球人口成長，人們對糧食安全的擔憂日益加劇，對替代蛋白質來源的需求也促使政府、企業和消費者採用昆蟲蛋白作為可行的解決方案，以滿足未來的蛋白質需求，同時減輕環境危害
• 因此，昆蟲蛋白逐漸成為食品和飼料產業的主流成分，企業正在投資技術和基礎設施以擴大生產規模，滿足消費者對永續蛋白質來源日益增長的需求

機會

“對替代蛋白質來源的需求不斷增長”

• 全球昆蟲蛋白市場的一個重大機會在於對替代蛋白來源的需求不斷增長，尤其是隨著人們對糧食安全和永續性的擔憂不斷增加。植物性飲食的日益普及以及對更環保的蛋白質替代品的需求正在推動市場向前發展
• 消費者越來越意識到自己對環境的影響，尋求符合永續實踐的產品。與傳統牲畜相比，昆蟲養殖所需的資源最少，是一種高效且環保的替代方式

• 例如，昆蟲蛋白生產領域的領導者 Innova Feed 與阿徹丹尼爾斯米德蘭公司合作，在伊利諾伊州建立了一家工廠，以滿足日益增長的可持續蛋白質需求。此次合作旨在每年生產超過 60,000 噸昆蟲蛋白，使公司能夠充分利用日益增長的消費者興趣  
• 隨著消費者行為轉向永續蛋白質來源，昆蟲蛋白質市場越來越被視為減少食品生產對環境影響的可行解決方案。公司正致力於擴大產品範圍，從蛋白棒到動物飼料，以滿足更廣泛的受眾
• 此外，昆蟲蛋白在動物飼料和寵物食品產業的應用日益廣泛，這帶來了巨大的成長潛力。隨著越來越多的地區將昆蟲蛋白作為飼料配方的關鍵成分，市場參與者正在投資技術和基礎設施，以擴大生產規模並滿足需求

克制/挑戰

“監管壁壘”

• 監管障礙嚴重影響昆蟲蛋白在全球市場的開發與應用
• 例如，在歐盟，昆蟲產品被歸類為新奇食品，需要在進入市場前進行全面的安全評估。雖然歐盟已批准某些物種（例如家蟋蟀和黃粉蟲）供人類食用，但審批過程非常嚴格且耗時，可能會延遲產品上市並限制市場成長 
• 關於在動物飼料中使用昆蟲蛋白的規定因地區而異。例如，歐盟最近允許在家禽和豬飼料中使用昆蟲蛋白，這標誌著該行業的重大發展。然而，在英國，此類批准尚未完成，與其他歐洲國家相比，這阻礙了昆蟲蛋白市場的成長潛力。
• 文化接受度是一個挑戰，特別是在西方國家，那裡的消費者對食用昆蟲大多不熟悉。
• 缺乏統一的國際監管架構導致市場分裂。各國對昆蟲產品的審批和分類存在不一致，這增加了國際貿易的複雜性，並限制了昆蟲養殖的可擴展性。
• 應對這些監管挑戰需要行業利益相關者和監管機構之間持續對話，以協調標準、簡化審批流程、促進消費者接受，從而釋放昆蟲蛋白在全球市場的全部潛力

昆蟲蛋白質市場範圍

市場根據產品類型、昆蟲類型、應用和分銷管道進行細分。

昆蟲蛋白質市場區域分析

“歐洲是昆蟲蛋白質市場的主導地區”

• 歐洲目前在全球昆蟲蛋白質市場佔據主導地位
• 荷蘭、法國和德國等國家 由於政府的大力支持、消費者對永續食物來源的高度認識以及完善的昆蟲養殖基礎設施而處於領先地位
• 歐洲對昆蟲蛋白質的監管支持不斷增加，加速了其應用，尤其是在食品和飼料行業
• 歐洲的主導地位是由對環保、高蛋白替代品的需求及其完善的供應鏈所驅動，使其成為創新和市場滲透的領導者

“亞太地區預計將實現最高成長率”

• 亞太地區（ APAC ）預計將成為昆蟲蛋白市場成長最快的地區
• 這一增長是由中國、印度和日本等國家不斷增長的需求推動的，這些國家受到蛋白質需求增加、人口基數龐大以及對可持續性日益增長的關注的推動
• 亞太地區的快速城鎮化、動物飼料市場的擴張以及替代蛋白質消費的成長是關鍵驅動因素
• 亞太地區的政府措施也與全球對生態友善農業實踐的趨勢一致，使得 該 地區在預測期內的昆蟲蛋白市場能夠快速成長

昆蟲蛋白質市場份額

市場競爭格局提供了競爭對手的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投資、新市場計劃、全球影響力、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度、應用優勢。以上提供的數據點僅與公司對市場的關注有關。

市場中主要的市場領導者有：

• Aspire食品集團（美國）
•  EntomoFarms（加拿大）
•  Protifarm（荷蘭）
•  Jimini's（法國）
•  Chapul 蟋蟀蛋白（美國）
•  Swarm Nutrition GmbH（德國）
•  AgriProtein Holdings Ltd.（南非）
•  EnviroFlight LLC（美國）
•  Innovafeed（法國）
•  Ÿnsect（法國）
•  Hexafly（愛爾蘭）
•  Protix（荷蘭）
• All Things Bugs, LLC（美國）

全球昆蟲蛋白質市場的最新發展

• 2024 年 2 月，Innovafeed推出新品牌，以發揮昆蟲在水產養殖和單胃動物營養方面的潛力。他們的新產品線包括專為水產養殖業定制的昆蟲油和專為單胃動物設計的昆蟲蛋白，擴大了他們的產品組合，以滿足不同動物養殖領域的可持續蛋白質需求
• In October 2023, Tyson Foods, a leading U.S. meat producer, announced an investment in Protix, a Netherlands-based company specializing in insect ingredients. This partnership includes establishing a U.S. factory utilizing animal waste to cultivate black soldier flies. These insects are processed into feed for pets, poultry, and fish. However, Tyson Foods clarified that their efforts primarily focus on using insect protein as an ingredient rather than directly for human consumption 
• In April 2022, Global Bugs formed a strategic alliance with Innovative Natural Solutions to jointly promote, support, manufacture, and distribute nutritious food items integrating plant-based components and crickets
• In February 2022, marked Innovafeed's collaboration with ADM, offering black soldier fly protein to develop high-quality, nutritious pet food with a reduced carbon footprint
• In December 2021, Neo Bites launched the first line of functional dog food toppers crafted from insect protein, aiming to enhance dog health and foster environmental sustainability in the pet food industry
• In November 2021, Ÿnsect debuted Bernie’s, an ultra-premium dog feed luxury brand in the U.S. market, in partnership with Pure Simple True LLC

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