全球即飲 (RTD) 無酒精雞尾酒市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況及 2032 年預測

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場規模

• 2024 年全球即飲 (RTD) 無酒精雞尾酒市場價值為654 萬美元，預計到 2032 年將達到 136.1 億美元
• 在 2025 年至 2032 年的預測期內，市場可能以9.60% 的複合年增長率成長，主要原因是對更健康、非酒精飲料選擇的需求不斷增長
• 這一增長受到消費者健康意識增強、無酒精社交場合興起以及創新口味和優質產品的擴展等因素的推動

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場分析

• 即飲 (RTD) 無酒精雞尾酒是預先混合的無酒精飲料，模仿傳統雞尾酒的味道和體驗，為消費者提供方便且美味的酒精飲料替代品
• 隨著消費者越來越注重健康趨勢和健康生活方式的興起，他們  越來越多地尋求傳統酒精飲料的非酒精替代品，即飲無酒精雞尾酒市場正在成長
  • 例如，Seedlip 等品牌透過提供用於流行酒吧和餐廳的無酒精雞尾酒的無酒精烈酒，成功滿足了這一需求
• 各大品牌不斷創新，推出各種令人興奮且多樣化的口味，以滿足不同的喜好。受歡迎的選擇包括水果味無酒精雞尾酒，例如無酒精莫吉托和漿果汽水 
  • 例如，可口可樂推出了「咖啡可口可樂」和無酒精雞尾酒系列，滿足了人們對獨特、美味、無酒精飲料日益增長的需求
• 便利性在市場成長中發揮著重要作用，因為即飲無酒精雞尾酒為忙碌的人們提供了一種輕鬆的選擇。諸如“Mocktail Club”之類的品牌提供預先混合好的單罐無酒精雞尾酒，可以在超市或網上購買，讓消費者無需準備即可輕鬆享用清爽的飲品
• 各個城市無酒精酒吧和社交俱樂部的興起反映了無酒精雞尾酒作為主流飲料的接受度和需求日益增長 
  • 例如，都柏林的「聖母瑪利亞」酒吧和紐約的「Minus 8」酒吧都專門提供無酒精雞尾酒，這表明無酒精雞尾酒的社交空間正在不斷擴大
• 亞馬遜等電子商務平台和特色飲料零售商正在擴大無酒精雞尾酒產品的供應範圍，讓消費者可以輕鬆探索和購買不同的品牌和口味。 Ritual Zero Proof 和 Lyre's 等品牌透過線上平台實現了顯著增長，進一步提高了尋求無酒精飲品的消費者的可及性

報告範圍和即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場細分     

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場趨勢

“轉向更健康的食材”

• 轉向更健康的成分是即飲無酒精雞尾酒市場的一個重要趨勢，這是由於消費者越來越喜歡含有天然和清潔成分（例如新鮮水果、草藥和植物藥）的飲料，而不是人工香料和添加劑
• Seedlip 等品牌率先使用多香果、小荳蔻和柑橘等植物成分製作無酒精烈酒，提供精緻的零酒精替代品，以滿足注重健康的飲酒者的需求
• 人們對有機和低糖成分製成的無酒精雞尾酒的需求日益增長，Sipsmith 等公司推出了無糖雞尾酒，以滿足消費者對更健康、低卡路里且不犧牲口感的渴望
• 功能性成分在無酒精雞尾酒中越來越受歡迎，一些品牌加入了超級食物、適應原和抗氧化劑，以吸引註重健康的消費者 
  • 例如，Free AF Drinks 等品牌推出了注入植物萃取物和富含維生素成分的無酒精雞尾酒
• 植物性飲食的興起也影響了無酒精雞尾酒市場，以康普茶為基礎的無酒精雞尾酒和椰子水雞尾酒等產品越來越受歡迎，反映了消費者尋求植物性、營養豐富的飲料的普遍趨勢

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市集動態

司機

“高端化和體驗驅動的品牌”

• 現代飲酒者，尤其是千禧世代和 Z 世代，不僅尋求酒精替代品，還尋求模仿經典雞尾酒精緻的高端、儀式感十足的時刻 
  • 例如，Curious Elixirs 提供以 Negronis 和 Spritzes 為靈感的即飲混合酒，目標客戶是那些想要在家中享受不含酒精的手工雞尾酒體驗的人
• RTD 無酒精雞尾酒品牌正在使用冷壓果汁、稀有植物、適應原和天然萃取物等優質原料來提升其產品品質 
  • 例如，Three Spirit 在其飲料中添加了猴頭菇、馬黛茶和纈草根等功能性植物，以促進情緒體驗，例如精力充沛或放鬆
• 無酒精雞尾酒品牌現在非常注重設計、故事敘述和健康美學，以創造情感和生活方式的共鳴 
  • 例如，Ghia 採用簡約的瓶身設計、地中海風格的風味以及精心策劃的社交媒體內容，以吸引註重潮流、注重健康的消費者
• 各大品牌正在利用 Instagram、TikTok 等平台以及與網紅的合作來增強無酒精雞尾酒的體驗感 
  • 例如，TheSoberCurator 等有影響力的人物以及圍繞 #SoberOctober 或 #DryJanuary 的內容幫助將 RTD 無酒精雞尾酒定位為一種有意識的、有抱負的生活方式的一部分
• 消費者願意為那些感覺奢華且精心調製的無酒精雞尾酒支付溢價，尤其是在晚宴或健康禮品等場合

機會

“擴大分銷管道和電子商務成長”

• 即飲無酒精雞尾酒市場的一個令人興奮的機會在於分銷管道的擴展，尤其是透過電子商務平台。亞馬遜和沃爾瑪等線上零售商讓消費者可以舒適地在家中購買各種無酒精雞尾酒品牌和口味，從而繞過傳統零售的限制，並提供比本地商店更多的品種
• 隨著網上購物和送貨上門服務的興起，消費者現在購買無酒精雞尾酒更加方便。忙碌的人們，尤其是在城市地區，可以輕鬆地在線訂購無酒精雞尾酒并快速送貨，這對於那些想足不出戶就能享用清爽無酒精飲料的人來說是一個完美的解決方案
• 人們對便利性的日益增長的偏好支持了電子商務的成功，而即飲無酒精雞尾酒就很好地契合了這一趨勢。消費者越來越尋求能夠快速便捷地享用的產品，而可以在旅途中或家中享用的無酒精雞尾酒正好滿足了消費者對便捷且美味飲品的需求。
• 無酒精雞尾酒品牌與電商平台或訂閱盒服務之間的合作帶來了進一步的成長機會 
  • 例如，品牌可以提供訂閱服務，讓顧客每月收到新的和當季的無酒精雞尾酒口味，培養品牌忠誠度，同時創造穩定的收入來源
• 因此，電子商務通路的擴張為無酒精雞尾酒品牌提供了一個重要的機會，可以擴大其市場覆蓋率和知名度，最終幫助他們擴大客戶群，並在日益數位化的市場中推動銷售。

克制/挑戰

“消費者意識和市場教育有限”

• 即飲無酒精雞尾酒市場面臨的主要挑戰之一是消費者認知度有限以及市場教育的需要。儘管無酒精飲料越來越受歡迎，但無酒精雞尾酒對相當一部分人來說仍然相對陌生，尤其是在酒精消費文化根深蒂固的地區 
  • 例如，在許多國家，酒精飲料深深植根於社會和文化傳統，這使得無酒精雞尾酒等非酒精替代品難以獲得關注
• 許多消費者仍然將無酒精雞尾酒與平淡或不太令人愉悅的酒精飲料替代品聯繫起來，導致其採用率較低。要改變這種看法，品牌需要教育大眾，讓他們知道無酒精雞尾酒可以美味、精緻、令人愉悅，而不僅僅是一種簡單的無酒精選擇 
  • 例如，Seedlip 成功地將其無酒精烈酒定位為高端產品，而不僅僅是酒精替代品，這表明無酒精雞尾酒可以是一種奢華的選擇，而不是妥協
• 品牌需要投入精力來推廣這樣的理念：無酒精雞尾酒不僅僅是酒精的替代品，它本身也可以是充滿活力和吸引力的選擇。透過展示多種口味，並提供熱帶無酒精雞尾酒或植物性雞尾酒等優質選擇，品牌可以證明無酒精雞尾酒可以像傳統雞尾酒一樣令人沉醉和滿足。 
  • 例如，「Ritual Zero Proof」系列提供精緻的無酒精雞尾酒，模仿威士忌和杜松子酒等傳統酒精雞尾酒的味道，幫助那些仍然渴望享受不含酒精的雞尾酒體驗的消費者彌補差距
• 另一個挑戰是讓飲酒者相信無酒精雞尾酒可以提供與酒精飲料相同程度的享受和滿足感。許多人可能覺得喝無酒精雞尾酒缺乏酒精帶來的社交或感官體驗，因此品牌必須創造出在口味、外觀和整體體驗上與傳統雞尾酒相媲美的無酒精雞尾酒
• 為了克服這些挑戰，透過行銷活動、品嚐會和社群媒體平台教育消費者對於建立對無酒精雞尾酒類別的信任和認知至關重要。隨著品牌注重品質、多樣性和教育，市場可能會獲得更廣泛的接受和成長 
  • 例如，無酒精酒吧和社交活動（例如「清醒好奇」運動）的日益增多已經幫助提升了無酒精雞尾酒的銷量，社交媒體影響者和健康倡導者也在推動飲料領域提供更多無酒精選擇

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場範圍

市場根據類型、口味和分銷管道進行細分

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場區域分析

“北美是即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場的主導地區”

• 北美佔據市場主導地位，美國在產品創新、高消費和多種口味方面處於領先地位，這得益於人們轉向更健康和無酒精的生活方式 
• 「清醒好奇」和「正念飲酒」等健康趨勢和運動的流行重塑了社會飲酒習慣，鼓勵更多消費者選擇優質無酒精雞尾酒作為酒精的替代品 
• 高度發展的飲料產業和強大的零售和線上分銷系統使消費者可以輕鬆地在商店和線上購買各種無酒精雞尾酒產品 
• 該地區的品牌正在迅速響應消費者趨勢，推出採用天然成分、功能性益處和清潔標籤的無酒精雞尾酒，以滿足現代人注重健康的偏好 
• 即飲無酒精雞尾酒正成為餐廳、酒吧和活動菜單上的主打產品，反映出其日益增長的主流吸引力，並鞏固了北美作為市場主導者的地位

“亞太地區預計將實現最高成長率”

• 亞太地區正經歷市場最快的成長，這得益於生活方式的改變、城市化進程的加快以及對健康飲料的日益偏好，尤其是日本、韓國和中國的年輕消費者
• 西方文化的影響在改變酒精的社會規範方面發揮了作用，鼓勵該地區更多的人在休閒聚會和正式活動中嘗試無酒精替代品，例如即飲無酒精雞尾酒
• 便利性和多樣性是吸引消費者的關鍵因素，因為無酒精雞尾酒提供了一種快速、美味的選擇，非常適合亞洲城市中心常見的快節奏現代生活方式
• 零售店、便利商店和線上購物平台的擴張提高了無酒精雞尾酒產品的可及性，使本地和國際品牌能夠接觸到更廣泛的受眾
• 各大品牌紛紛推出針對特定地區的口味和配方，以滿足當地消費者的口味偏好，從而推動無酒精雞尾酒消費量的快速增長，並將亞太地區定位為全球市場的主要成長引擎。

即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場份額

市場競爭格局提供了競爭對手的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投資、新市場計劃、全球影響力、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度、應用優勢。以上提供的數據點僅與公司對市場的關注有關。

市場中主要的市場領導者有：

• 朝日集團控股有限公司（日本）
• 保樂力加（法國）
• SHS集團（英國）
• E & J Gallo（美國）
• 威廉·格蘭特父子（英國）
• 米勒康勝（美國）
• 帝亞吉歐（英國）
• 富邑葡萄酒集團（澳洲）
• 何塞·庫埃爾沃（墨西哥）
• 星座品牌（美國）
• Beam-Suntory（美國）
• Mast-Jaegermeister（德國）
• 百加得（百慕達）
• 保樂力加（法國）
• 愛丁頓集團（英國）
• Brown-Forman（美國）
• 帕布斯特啤酒公司（美國）
• 安海斯-布希（美）
• 華潤創業（中國）
• Accolade Wines（澳洲）
• 幹露托羅葡萄園（智利）
• 托雷斯（西班牙）
• 喜力（荷蘭）
• 美國葡萄酒集團
• Craft Brew Alliance Inc.（美國）
• 莫爾森庫爾斯釀酒公司（美國）
• Haelwood國際控股有限公司（英國）

全球即飲（RTD）無酒精雞尾酒市場的最新發展

• 2024 年 5 月，Waterloo Sparkling Water（美國）透過與名廚 Guy Fieri 合作進行產品開發，推出了 受無酒精雞尾酒啟發的全新口味——All Day Rosé、Pi-Ño Colada 和 Mojito 。此次推出的產品旨在提供充滿活力的無酒精飲料選擇，以滿足消費者日益增長的對更健康、更精緻的飲料選擇的追求。這些口味目前已在全國各地透過各大零售商銷售，提高了可及性。這一發展提升了 Waterloo 在非酒精飲料領域的地位，並支持了無酒精雞尾酒在主流市場日益流行的趨勢
• 2024 年 4 月，美國自由烈酒公司(The Free Spirits Company )推出了兩種經典口味 的無酒精即飲加州精釀雞尾酒：肯塔基騾子和瑪格麗塔。這些罐裝雞尾酒採用其標誌性的無酒精烈酒和真正的果汁精心製作而成，滿足了消費者對優質、無酒精便利的需求。該產品可透過 Total Wine 和線上平台發售，增強了該品牌在不斷增長的無酒精雞尾酒市場中的地位。這反映了人們對美味、即飲型無酒精飲料日益增長的需求
• 2023 年 9 月，Britvic（英國）推出首個即飲無酒精雞尾酒系列，擴大了其J2O 品牌。新產品包括三種優質無酒精口味：草莓橙花莫吉托、白桃芒果代基里酒、黑莓藍莓馬丁尼酒。這些無酒精雞尾酒採用 250 毫升罐裝，建議零售價為 3.49 英鎊，旨在為消費者提供高級、無酒精的替代品，模仿傳統雞尾酒的味道和體驗。此次推出的產品符合英國對非酒精飲料日益增長的需求，英國三分之一的成年人不飲酒，預計到 2027 年市場規模將達到 4.32 億英鎊。透過推出這些無酒精雞尾酒，J2O 希望將其吸引力擴展到更多場合，並為消費者提供方便、高品質的社交選擇。

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