يُشار إلى الطلب على منتجات الجبن ذات المحتوى المنخفض من الدهون وعرضها على نطاق عالمي باسم "سوق الجبن قليل الدسم. يكتسب الجبن قليل الدسم شعبية بين المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن بدائل صحية للجبن التقليدي. هذا السوق هو مدفوعة بعوامل مثل زيادة الوعي حول فوائد الأنظمة الغذائية قليلة الدهون، والانتشار المتزايد للسمنة والقضايا الصحية المرتبطة بها، وارتفاع الطلب على الخيارات الغذائية المغذية ومنخفضة السعرات الحرارية. ويقدم المصنعون أنواعا مبتكرة من الجبن قليل الدسم لتلبية احتياجات العملاء. تطور تفضيلات المستهلكين، وبالتالي تعزيز نمو السوق.
وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق الجبن قليل الدسم تقدر قيمتها بـ 102.89 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 145.20 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.4٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"زيادة الوعي الصحي وزيادة الطلب في السوق"
مع ازدياد وعي الناس بالصحة، يتزايد الطلب على الخيارات الغذائية الصحية. يقدم الجبن قليل الدسم بديلاً قليل الدسم للجبن التقليدي، مما يجعله خيارًا جذابًا للأفراد الذين يتطلعون إلى التحكم في وزنهم وتقليل تناول الدهون. توفير بديل صحي دون المساس بالذوق، الجبن قليل الدسم يلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يعطون الأولوية لرفاهيتهم ويضعون في اعتبارهم خياراتهم الغذائية.
ما الذي يعوق نمو سوق الجبن قليل الدسم؟
"التنوع المحدود في المنتجات يمكن أن يعيق نمو السوق"
يمكن أن تعزى هيمنة مجموعة متنوعة من المنتجات المحدودة في سوق الجبن قليل الدسم إلى عدة عوامل. تتضمن تركيبة الجبن قليل الدسم تقنيات معالجة محددة لتقليل محتوى الدهون مع الحفاظ على الطعم والملمس، مما قد يحد من نطاق الخيارات المتاحة. بالإضافة إلى ذلك، قد تكون هناك تحديات في العثور على بدائل قليلة الدسم لأنواع معينة من الجبن. ومع ذلك، مع زيادة الطلب الاستهلاكي والتقدم التكنولوجي، يعمل المصنعون بنشاط على توسيع مجموعة متنوعة من منتجات الجبن قليل الدسم لتلبية تفضيلات المستهلكين المتنوعة ودفع نمو السوق.
التقسيم: السوق العالمية للجبن قليل الدسم
يتم تقسيم سوق الجبن قليل الدسم على أساس المنتج وقناة التوزيع والتطبيق.
- على أساس المنتج، يتم تقسيم سوق الجبن قليل الدسم إلى جبن الفيتا والريكوتا وأصابع الموزاريلا والجبن الصلب
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الجبن قليل الدسم إلى متاجر عبر الإنترنت
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق الجبن قليل الدسم إلى: بسكويتوجبات خفيفة, الحساء, صلصات، و اخرين.
رؤى إقليمية: تهيمن أوروبا على السوق العالمية للجبن قليل الدسم
من المتوقع أن تحقق أوروبا إيرادات كبيرة تبلغ 41.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025 في سوق الجبن قليل الدسم. وتشهد المنطقة ارتفاعًا في الطلب على منتجات الجبن قليل الدسم، مدفوعًا في المقام الأول بالنمو السريع لصناعة الوجبات السريعة وفهم المستهلكين المتزايد لأهمية اتخاذ خيارات غذائية صحية. ومن المتوقع أن تغذي هذه العوامل توسع السوق في أوروبا، مما يخلق فرصًا مربحة للمصنعين والموردين في المنطقة.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في سوق الجبن قليل الدسم العالمي، مع معدل نمو سنوي مركب متوقع يبلغ 4.4% خلال الفترة المتوقعة. ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى عوامل مثل زيادة طلب المستهلكين على منتجات الجبن قليلة الدسم، وارتفاع الدخل المتاح بين الأفراد، وزيادة الوعي بالصحة والعافية. وتساهم هذه العوامل مجتمعة في توسيع إمكانات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
لمعرفة المزيد عن الدراسة قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-low-fat-cheese-market
أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق العالمية للجبن قليل الدسم يشمل:
- هين السماوية (الولايات المتحدة)
- شركة مزارعي الألبان الأمريكية (الولايات المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- دانون إس إيه (فرنسا)
- GCMMF (الهند)
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- نستله إس إيه (سويسرا)
- شركة Land O' Lakes, Inc. (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري (أيرلندا)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- لاكتوزان إيه/إس (الدنمارك)
- شركة أركاي للمنتجات الغذائية المحدودة (الهند)
- جميع الأطعمة الأمريكية (الولايات المتحدة)
- شركة الكريمة التجارية (الولايات المتحدة)
- كانيجراد المحدودة (المملكة المتحدة)
- DairiConcepts، LP (الولايات المتحدة)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق الجبن قليل الدسم العالمية التي يمكنك الاتصال بها، https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: السوق العالمية للجبن قليل الدسم
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). بصرف النظر عن ذلك، تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.
