يشهد سوق التحليل الغذائي العالمي نموًا متزايدًا نتيجةً للطلب المتزايد على معلومات غذائية دقيقة ومفصلة في المنتجات الغذائية. ومع تنامي الوعي الصحي وانتشار الأمراض المرتبطة بنمط الحياة، يسعى المستهلكون إلى اتخاذ خيارات مدروسة بشأن أنظمتهم الغذائية. ويلعب التحليل الغذائي دورًا محوريًا في تحديد القيمة الغذائية الدقيقة، بما في ذلك المغذيات الكبرى والصغرى، في المواد الغذائية. كما يساعد في تحديد وجود مثبطات ومواد كيميائية سامة، مما يضمن سلامة الغذاء. ومع تزايد صرامة لوائح الغذاء وزيادة وعي المستهلكين بصحتهم، من المتوقع أن يشهد الطلب على خدمات التحليل الغذائي الموثوقة نموًا ملحوظًا في السوق العالمية.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، من المتوقع أن يحقق سوق التحليل الغذائي العالمي معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.90% للفترة المتوقعة 2022-2029.
"ارتفاع الدخل الشخصي المتاح يدفع نمو السوق"
يُعدّ ارتفاع الدخل الشخصي المتاح للتصرف محركًا رئيسيًا لسوق التحليل الغذائي العالمي. فمع ارتفاع الدخل الشخصي، يميل المستهلكون إلى زيادة وعيهم بصحتهم والسعي إلى تغذية أفضل لأنفسهم ولأسرهم. هذا الوعي المتزايد بأهمية التغذية الصحية يُحفّز الطلب على خدمات التحليل الغذائي. فمع ارتفاع الدخل المتاح للتصرف، يزداد استعداد الأفراد للإنفاق على المنتجات والخدمات التي تُقدّم رؤىً ثاقبة حول المحتوى الغذائي للطعام الذي يستهلكونه. إضافةً إلى ذلك، يُؤدي ارتفاع الدخل المتاح للتصرف إلى زيادة الطلب على خدمات التحليل الغذائي المتميزة والشخصية، مما يُعزّز نمو سوق التحليل الغذائي العالمي.
ما الذي يعيق نمو سوق التحليل الغذائي العالمي ؟
"نقص الملصقات الغذائية في مختلف الاقتصادات النامية"
يُشكّل نقص الملصقات الغذائية في مختلف الاقتصادات النامية عائقًا كبيرًا أمام سوق التحليل الغذائي العالمي. ففي العديد من الدول النامية، قد لا تحتوي المنتجات الغذائية على معلومات غذائية شاملة أو موحدة على عبواتها، مما يُعيق قدرة المستهلكين على اتخاذ خيارات مدروسة بشأن نظامهم الغذائي. وبدون الملصقات الغذائية المناسبة، يبقى الطلب على خدمات التحليل الغذائي محدودًا في هذه المناطق. إضافةً إلى ذلك، تُصعّب التحديات التنظيمية واختلاف متطلبات وضع الملصقات الغذائية في مختلف الدول على شركات التحليل الغذائي تقديم خدمات موحدة ومتسقة في السوق العالمية، مما يُعيق نمو السوق في الاقتصادات النامية.
التجزئة: سوق التحليل الغذائي العالمي
يتم تقسيم سوق التحليل الغذائي على أساس المعلمة ونوع المنتج والهدف.
- على أساس المعلمة، يتم تقسيم سوق التحليل الغذائي إلى ملف الفيتامينات، وملف المعادن، وملف الدهون، والرطوبة، والبروتينات، والألياف الغذائية الكلية ، وملف السكر، والكوليسترول، والسعرات الحرارية.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق التحليل الغذائي إلى المشروبات والوجبات الخفيفة والمخابز والحلويات واللحوم والدواجن والصلصات والتوابل والبهارات ومنتجات الألبان والحلويات والفواكه والخضروات والدهون والزيوت الصالحة للأكل وأغذية الأطفال وغيرها.
- على أساس الهدف، يتم تقسيم سوق التحليل الغذائي إلى وضع العلامات على المنتجات، وتطوير منتجات جديدة، والامتثال للتنظيم.
رؤى إقليمية: أمريكا الشمالية تهيمن على سوق التحليل الغذائي العالمي
لا تزال منطقة أمريكا الشمالية تُهيمن على سوق التحليل الغذائي، نظرًا لارتفاع استهلاك المنتجات الغذائية في دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا. وتعزز اللوائح الصارمة المتعلقة بوضع العلامات على المنتجات، وتنامي الوعي الصحي لدى المستهلكين، الطلب على خدمات التحليل الغذائي.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال الفترة المتوقعة. وتساهم عوامل مثل تزايد استهلاك الأغذية الغنية بالبروتين، وزيادة الوعي بفوائد التغذية، وتحسين سياسات التغذية ووضع العلامات على المنتجات، والنمو السكاني، وتغير أنماط الحياة، وزيادة الدخل المتاح، في نمو سوق المنطقة. ومع تزايد وعي المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بصحتهم، من المتوقع أن يرتفع الطلب على خدمات التحليل الغذائي بشكل كبير، مما سيدفع بتوسع السوق في المنطقة.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، قم بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutritional-analysis-market
تشمل الجهات الفاعلة الرئيسية البارزة العاملة في سوق التحليل الغذائي العالمي ما يلي:
- شركة SGS SA (سويسرا)
- مجموعة إنترتك بي إل سي (المملكة المتحدة)
- يوروفينس العلمية (لوكسمبورغ)
- مكتب فيريتاس (فرنسا)
- شركة ALS المحدودة (أستراليا)
- شركة Mérieux NutriSciences، (الولايات المتحدة)
- شركة ثيرمو فيشر العلمية (الولايات المتحدة)
- خدمات AsureQuality (نيوزيلندا)
- مجموعة TÜV NORD (ألمانيا)
- شركة خدمات الألبان الفنية المحدودة (نيوزيلندا)
- كياجن (هولندا)
- كوفانس (الولايات المتحدة)
- شركة AWTA المحدودة (أستراليا)
- مختبرات ميكروباك، المحدودة (الولايات المتحدة)
- مختبر الغذاء، المحدودة (الولايات المتحدة)
- نوتريداتا (الولايات المتحدة)
- قائمة سانو (كندا)
- التغذية الصافية (الولايات المتحدة)
- حلول المعلومات الغذائية (المملكة المتحدة)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون المشمولون في التقرير، لمعرفة المزيد عن قائمة شاملة لشركات سوق التحليل الغذائي العالمية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق التحليل الغذائي العالمي
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
