قهوة الإسبريسو، المعروفة بنكهتها الغنية ورائحتها القوية، تُستخدم في تطبيقات متعددة. ففي عالم الطهي، تُضفي نكهةً غنيةً على الحلويات والآيس كريم وحتى الكوكتيلات بفضل نكهتها القوية. وفي صناعة المشروبات، تُشكل أساسًا لمشروبات القهوة الشهيرة مثل اللاتيه والكابتشينو. كما يُشكل الإسبريسو جوهر خلطات القهوة المتنوعة. شكله المدمج والمركّز مثالي لآلات الإسبريسو، حيث يُوفر جرعات سريعة وقوية من الكافيين، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في روتين الصباح لدى العديد من مُحبي القهوة.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، بلغت قيمة سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية 3,161.82 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 4,427.01 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.70% في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
"التفضيل المتزايد لمشروبات الإسبريسو يعزز نمو السوق"
يشهد سوق قهوة الإسبريسو نموًا ملحوظًا بفضل تزايد الإقبال على مشروباته. ويتزايد إقبال المستهلكين على نكهات الإسبريسو الغنية والقوية، مما يزيد الطلب عليها. وتساهم المقاهي ومحلات القهوة ومواقع تحضير القهوة المنزلية في هذا التوجه. ويستجيب السوق بابتكارات في آلات الإسبريسو وخلطات القهوة الفاخرة، لتلبية الأذواق المتغيرة. وتتجاوز شعبية الإسبريسو ثقافات القهوة التقليدية، مما يجعله توجهًا عالميًا. ومع استكشاف عشاق القهوة لمشروبات متنوعة تعتمد على الإسبريسو، يتوسع السوق، مقدمًا مجموعة واسعة من الخيارات، ومساهمًا في نموه المستمر.
ما هي العوامل التي تحد من نمو سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية ؟
"مشاكل القلب والأوعية الدموية تعيق نمو السوق"
يواجه سوق الإسبريسو قيودًا تتمثل في الإفراط في استهلاك الكافيين، مما قد يؤدي إلى مجموعة من مشاكل القلب والأوعية الدموية. ورغم أن الإسبريسو يحظى بشعبية كبيرة بفضل نكهته القوية وفعاليته العالية من الكافيين، إلا أن الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل زيادة معدل ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، وخفقان القلب. وقد يحدّ المستهلكون المهتمون بصحتهم من استهلاكهم، مما يؤثر على نمو السوق بشكل عام. لذا، قد تحتاج العلامات التجارية إلى التركيز على تشجيع الاستهلاك المسؤول وتقديم خيارات خالية من الكافيين لتخفيف هذه القيود وتلبية احتياجات شريحة أوسع من الجمهور.
التقسيم: سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية
يتم تقسيم سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية على أساس النوع والحبوب والتحميص وقناة التوزيع والمستخدم النهائي.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق قهوة الإسبريسو إلى إسبرسو نقي، إسبرسو مزدوج، ريستريتو، كابتشينو، لاتيه، موكا ماكياتو، أمريكانو، وغيرها.
- على أساس الحبوب، يتم تقسيم سوق قهوة الإسبريسو إلى حبوب قهوة أرابيكا، حبوب قهوة روبوستا، حبوب قهوة برازيلية برية، قهوة ليبيريا، قهوة شاريريانا، قهوة ماجنيستيبولا، وغيرها.
- على أساس التحميص، يتم تقسيم سوق قهوة الإسبريسو إلى فاتحة، ومتوسطة، وداكنة، وداكنة جدًا، وغيرها.
- على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق قهوة الإسبريسو إلى التجارة الإلكترونية والأسواق الكبرى / الأسواق الشاملة والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة وغيرها.
- على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق قهوة الإسبريسو إلى الفنادق والمطاعم والمكاتب والمقاهي والحانات والمنازل والمؤسسات التعليمية والمستشفيات والمطارات وغيرها.
رؤى إقليمية: الولايات المتحدة تهيمن على سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية
في أمريكا الشمالية، تُهيمن الولايات المتحدة على سوق قهوة الإسبريسو بفضل الاستهلاك المرتفع لمنتجاتها، بينما يُعزز وجود شركات كبرى في كندا النمو. وتُعزى ريادة المكسيك في السوق إلى تزايد الوعي بفوائد القهوة الصحية ومذاقها اللذيذ.
تليها كندا والمكسيك، حيث تستفيد كندا من وجود شركات كبرى، بينما يُعزى نمو سوق المكسيك إلى تنامي الوعي بفوائد القهوة الصحية ونكهتها الجذابة. تُسهم هذه العوامل في توسع صناعة قهوة الإسبريسو في هذه الدول.
التطورات الأخيرة
- في فبراير 2019، كشفت نستله عن مجموعة جديدة من منتجات القهوة بالتعاون مع ستاربكس. تضم هذه المجموعة الشاملة 24 صنفًا، تشمل خيارات حبوب البن الكاملة والمحمصة والمطحونة. ومن الجدير بالذكر أنها تُقدم كبسولات ستاربكس المُعدّة باستخدام تقنيات نسبريسو ونسكافيه دولتشي غوستو. جميع هذه المنتجات مصنوعة من حبوب بن أرابيكا فاخرة 100%، مما يعزز حضور نستله في السوق ومحفظة منتجاتها.
- في مايو 2019، طرحت كافيه كوفي داي تشكيلةً من نكهات الكابتشينو المبتكرة، موسّعةً بذلك نطاق منتجاتها. تضم هذه التشكيلة ست نكهات قهوة فريدة، تجمع بين مكونات مبتكرة مثل مستخلص زهرة البازلاء، وملح الهيمالايا الوردي، ومزيج من الكركم والزنجبيل والقرفة. تُسهم هذه الإضافات في تنويع محفظة منتجات الشركة، مقدمةً للعملاء خياراتٍ متنوعةً ومميزة في السوق.
لمعرفة المزيد عن زيارة الدراسة، https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-espresso-coffee-market
تشمل أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية ما يلي:
- شركة ستاربكس للقهوة (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
- منتجع لويجي لافازا الصحي (إيطاليا)
- شركة الإسبريسو الأولى (الولايات المتحدة)
- إيليكافيه سبا (إيطاليا)
- قهوة غلوريا جينز الفاخرة (الهند)
- كوفي بينيري (الولايات المتحدة)
- مقهى يوم القهوة (الهند)
- ماكدونالدز (الولايات المتحدة)
- شركة ماسيمو زانيتي للمشروبات بروكافيه (إيطاليا)
- شركة كاريبو كوفي للتشغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة كيوريج دكتور بيبر (الولايات المتحدة)
- شركة أركو للقهوة (الولايات المتحدة)
- شركة JM Smucker (الولايات المتحدة)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
فيما يلي اللاعبون الرئيسيون الذين تمت تغطيتهم في التقرير، لمعرفة المزيد عن قائمة شركات سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق قهوة الإسبريسو في أمريكا الشمالية
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، وتحليل أمريكا الشمالية مقابل المنطقة، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
