يُعدّ اختبار سلامة الغذاء أمرًا بالغ الأهمية لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية. ويشمل تطبيقاتٍ مثل الكشف عن مسببات الأمراض، واختبار مسببات الحساسية ، وتحليل بقايا المبيدات، واختبار الكائنات المعدلة وراثيًا، وكشف الغش الغذائي. ومن أهم مميزاته دقة وموثوقية أساليب الاختبار، وسرعة الإنجاز، والالتزام بالمعايير التنظيمية. ويُستخدم اختبار سلامة الغذاء للوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء، وحماية المستهلكين الذين يعانون من الحساسية، وضمان الامتثال للوائح السلامة، والحفاظ على سلامة المنتج، وبناء ثقة المستهلك في صناعة الأغذية.
وفقًا لأبحاث سوق Data Bridge، بلغت قيمة سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا 29,693.35 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 55,368.75 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.1 ٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
"ارتفاع حالات الأمراض المنقولة بالغذاء يعزز نمو السوق"
أدى ارتفاع حالات الأمراض المنقولة بالغذاء في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى تعزيز نمو سوق اختبارات سلامة الأغذية بشكل ملحوظ في هذه الدول. وقد أدى ازدياد وعي المستهلكين بسلامة الأغذية وزيادة التدقيق التنظيمي إلى زيادة الطلب على حلول اختبار فعّالة. يُسهم اختبار سلامة الأغذية في ضمان جودة المنتجات الغذائية وسلامتها، ومنع تفشي الأمراض وحماية الصحة العامة. ونتيجةً لذلك، يتزايد التركيز على تطبيق لوائح صارمة لسلامة الأغذية، مما يؤدي إلى توسع سوق اختبارات سلامة الأغذية في هذه الدول.
ما هي العوامل التي تحد من نمو سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا ؟
"التكلفة المرتفعة تعيق نمو السوق"
شكّلت التكلفة المرتفعة لاختبارات سلامة الأغذية عاملاً مُقيّداً لنمو سوق اختبارات سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا. وتُعدّ تكاليف إنشاء وصيانة مختبرات الاختبار، وشراء المعدات المتطورة، وإجراء اختبارات شاملة، باهظة. ويُمكن أن يُحدّ هذا العبء المالي من اعتماد اختبارات سلامة الأغذية، لا سيما بين الشركات الصغيرة والمتوسطة ذات الموارد المالية المحدودة. ولتسريع نمو السوق، ينبغي تركيز الجهود على تعزيز حلول الاختبار بأسعار معقولة وتسهيل الوصول إلى خدمات الاختبار لجميع أصحاب المصلحة في صناعة الأغذية.
التقسيم: سوق اختبارات سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا
يتم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا على أساس نوع الاختبار والموقع والتكنولوجيا والتطبيق ونوع الاختبار والهدف الذي تم اختباره.
- على أساس نوع الاختبار، تم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى اختبار الكائنات المعدلة وراثيًا، واختبار المواد المسببة للحساسية، والاختبار الكيميائي والتغذوي، واختبار البقايا والتلوث، والاختبار الميكروبيولوجي، واختبار سلامة الأغذية، واختبار صحة الأغذية، والمواد الكيميائية والسموم، واختبار مدة صلاحية الأغذية.
- على أساس الموقع، تم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى مختبر داخلي/منشأة خارجية.
- على أساس التكنولوجيا، تم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى اختبارات تقليدية وسريعة وكروماتوغرافيا وطيفية.
- على أساس التطبيق، تم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة، وزراعة الأجار، والاختبار القائم على تفاعل البوليميراز المتسلسل، والأغذية القائمة على المقايسة المناعية، والحبوب والبقوليات والأغذية والخضروات والبذور الزيتية والبقوليات والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والأغذية المصنعة والمكسرات والمخابز والحلويات وأغذية الأطفال والمشروبات الكحولية وغير الكحولية.
- على أساس نوع الاختبار، تم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى نظام ومجموعات اختبار ومواد استهلاكية.
- على أساس الهدف الذي تم اختباره، تم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا إلى مسببات الأمراض والمبيدات الحشرية واختبار البقايا ، والكائنات المعدلة وراثيًا، والميكوتوكسينات، والمواد المسببة للحساسية، والبقايا والاحتواء، والمواد الكيميائية والتغذوية، ومدة الصلاحية، والمعادن الثقيلة، وغيرها.
لمعرفة المزيد عن الدراسة، تفضل بزيارة https://www.databridgemarketresearch.com/reports/singapore-malaysia-philippines-india-thailand-vietnam-indonesia-food-safety-testing-market
التطورات الأخيرة
- في شهر مايو، مكّن استحواذ شركة Biomerieux على شركة Specific Diagnostics، وهي شركة خاصة متخصصة في اختبار حساسية مضادات الميكروبات ، شركة Biomerieux من تعزيز مكانتها القيادية العالمية.
- في شهر أبريل، قدمت مؤسسة FOSS نماذج الغش المستهدفة، والتي تمكن مرافق اختبار الحليب من برمجة أدوات الاختبار الخاصة بها لفحص عينات الحليب الخام خصيصًا بحثًا عن مصادر الغش المعروفة.
تشمل أبرز الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا ما يلي :
- يوروفينس العلمية (لوكسمبورغ)
- شركة شيمادزو (اليابان)
- شركة ثيرمو فيشر العلمية (الولايات المتحدة)
- شركة بيركين إلمر (الولايات المتحدة)
- FOSS (الدنمارك)
- التصلب الجانبي الضموري (الولايات المتحدة)
- ليكساجين (الولايات المتحدة)
- روكا للعلوم البيولوجية (الولايات المتحدة)
- بيوركس لتشخيص الأغذية (BFD) (المملكة المتحدة)
- شركة راندوكس لابوراتوريز المحدودة (المملكة المتحدة)
- مجموعة أوميجا للتشخيصات PLC (المملكة المتحدة)
- 3M (الولايات المتحدة)
- شركة كلير لابز (الولايات المتحدة)
- الحارس الخفي (الولايات المتحدة)
- شركة رينغ للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
- شركة بيوميريو (الولايات المتحدة)
- شركة أجيلنت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
- شركة نيوجين (الولايات المتحدة)
- مختبرات سبيكترو التحليلية المحدودة (الهند)
- مجموعة نوآك (النمسا)
فيما يلي اللاعبين الرئيسيين المشمولين في التقرير، لمعرفة المزيد عن قائمة شاملة لشركات سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا، اتصل على https://www.databridgemarketresearch.com/contact
منهجية البحث: سوق اختبار سلامة الأغذية في سنغافورة وماليزيا والفلبين والهند وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع بيانات ذات أحجام عينات كبيرة. ويتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام إحصاءات السوق ونماذج متماسكة. بالإضافة إلى ذلك، يُعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من أهم عوامل نجاح تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق أبحاث DBMR هي التثليث، والتي تتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (من قِبل خبراء الصناعة). بالإضافة إلى ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة مواقع الموردين، وتحليل الجدول الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة مواقع الشركات، وتحليل حصة الشركات في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة الموردين. يرجى طلب مكالمة مع محلل في حال وجود أي استفسارات إضافية.
