في أوروبا، يُركز مُنتجو الثروة الحيوانية بشكل متزايد على تعزيز محتوى البروتين في الأعلاف الحيوانية لتحسين نمو الحيوانات ونمو عضلاتها وإنتاجيتها الإجمالية. يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدعم بناء أنسجة الجسم ووظائف المناعة والأنشطة الأيضية لدى الحيوانات. ومع تزايد الطلب على الإنتاج الحيواني عالي الأداء والفعال - وخاصةً في قطاعات الخنازير والدواجن ومنتجات الألبان - أصبحت الحاجة إلى مصادر بروتين عالية الجودة وسهلة الهضم أكثر أهمية من أي وقت مضى. تُوفر خميرة الأعلاف، وخاصةً البروتينات القائمة على الخميرة مثل الخميرة المُحللة ومستخلصات الخميرة، مصدرًا عالي التوافر الحيوي للأحماض الأمينية الأساسية. تتميز هذه البروتينات القائمة على الخميرة بسهولة هضمها، مما يُعزز امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل وزيادة الوزن بشكل أسرع مقارنةً بمدخلات الأعلاف التقليدية. وهذا يدعم إنتاجًا أكثر كفاءة للحوم والحليب والبيض، مما يُساعد المزارعين على تلبية المعايير المُتزايدة لأداء الحيوانات في جميع أنحاء أوروبا.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-feed-yeast-market
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق الخميرة العلفية في أوروبا من المتوقع أن يصل إلى 658.16 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 من 461.83 مليون دولار أمريكي في عام 2024، بنمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير بنسبة 4.75٪ في الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032.
النتائج الرئيسية للدراسة
تحول التوجه نحو دمج إضافات الأعلاف الطبيعية كحلول مستدامة
أدى التحول المتزايد في قطاع الثروة الحيوانية الأوروبي نحو الاستدامة وممارسات التغذية الطبيعية إلى تفضيل متزايد لإضافات الأعلاف الطبيعية. ويزداد وعي المستهلكين، وخاصة في أوروبا، بالآثار البيئية والصحية لإنتاج الغذاء. ويعزز هذا الوعي الطلب على اللحوم ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات الحيوانية المُنتجة بشكل مستدام وطبيعي، دون استخدام المواد الكيميائية الصناعية أو المضادات الحيوية. وفي هذا السياق، اكتسبت خميرة الأعلاف زخمًا كبيرًا كإضافة أعلاف طبيعية وفعالة وصديقة للبيئة. وعلى عكس إضافات الأعلاف الصناعية، توفر المنتجات القائمة على الخميرة مجموعة من الفوائد الوظيفية، مثل تحسين صحة الأمعاء، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية، وتعزيز الاستجابة المناعية، ودعم كفاءة الهضم لدى الحيوانات. وتساهم هذه الفوائد في تحسين الصحة العامة للحيوانات، وتقليل الحاجة إلى الأدوية ومعززات النمو الصناعية.
علاوة على ذلك، ساهم الاتفاق الأخضر للاتحاد الأوروبي، وتركيزه على تقليل البصمة الكربونية في مختلف الصناعات، في تسريع استخدام الحلول المستدامة في الزراعة. وتُعدّ إضافات الأعلاف القائمة على الخميرة جزءًا من توجه أوسع نحو ممارسات الاقتصاد الدائري في أعلاف الحيوانات، حيث تُعاد استخدام المنتجات الثانوية من الصناعات (مثل معالجة الأغذية أو إنتاج الإيثانول الحيوي) في زراعة الخميرة. وهذا لا يقلل الهدر فحسب، بل يُخفّض أيضًا من الأثر البيئي لإنتاج الأعلاف. ويتماشى التوجه نحو إضافات الأعلاف الطبيعية، مثل الخميرة، مع الطلب المتزايد على منتجات حيوانية صحية وخالية من المضادات الحيوية، ويدعم التوجه الأوسع نحو أنظمة غذائية مستدامة. ونتيجةً لذلك، من المتوقع أن يتوسع سوق خميرة الأعلاف في أوروبا مع بحث المزارعين عن طرق لتلبية هذه الاحتياجات الاستهلاكية مع تحسين الإنتاجية والاستدامة.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2025 إلى 2032
|
سنة الأساس
|
2024
|
السنوات التاريخية
|
2018-2023 (قابلة للتخصيص حتى 2013-2017)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية
|
القطاعات المغطاة
|
حسب النوع (الخميرة الحية/خميرة البروبيوتيك، الخميرة المستهلكة، مشتقات الخميرة،
الخميرة ذاتية التحلل، وغيرها)، الشكل (جاف، سائل، وحبيبات)، نوع الماشية (دواجن، خنازير، مجترات، أبقار، تربية الأحياء المائية، حيوانات أليفة، خيول، و
آحرون)
|
الدول المغطاة
|
ألمانيا، إسبانيا، فرنسا، إيطاليا، هولندا، المملكة المتحدة، رومانيا، بولندا، تركيا، روسيا، اليونان، أيرلندا، بلجيكا، السويد، الدنمارك، سويسرا، جمهورية التشيك، فنلندا، النمسا، البرتغال، بلغاريا، صربيا، المجر، كرواتيا، قبرص، إستونيا، ليتوانيا، لاتفيا، سلوفاكيا، سلوفينيا، النرويج، لوكسمبورغ، مالطا، وبقية أوروبا
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
ADM (الولايات المتحدة)، Associated British Foods plc (إنجلترا)، dsm-firmenich (سويسرا)، Alltech (الولايات المتحدة)، Nutreco (هولندا)، Lallemand Inc (كندا)، Leiber (ألمانيا)، phileo (جزء من Lesaffre) (فرنسا)، Aleris (البرازيل)، Diamond V (Cargill, Incorporated) (الولايات المتحدة)، ICC (البرازيل)، Biorigin (البرازيل)، Baffeed (تركيا)، Arm & Hammer Animal Nutrition (Church & Dwight Co.) (الولايات المتحدة).
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تشمل أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي.
|
تحليل القطاعات
يتم تقسيم سوق الخميرة العلفية في أوروبا إلى ثلاثة قطاعات بارزة بناءً على النوع والشكل ونوع الثروة الحيوانية.
- على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى الخميرة الحية/خميرة البروبيوتيك، الخميرة المستنفدة، مشتقات الخميرة، الخميرة ذاتية التحلل، وغيرها
في عام 2025، من المتوقع أن تهيمن شريحة الخميرة الحية/خميرة البروبيوتيك على سوق خميرة الأعلاف في أوروبا
من المتوقع أن تهيمن شريحة الخميرة الحية/خميرة البروبيوتيك على السوق في عام 2025 بحصة سوقية تبلغ 40.90% بسبب التحول المتزايد في صناعة الثروة الحيوانية الأوروبية نحو الاستدامة وممارسات التغذية الطبيعية مما أدى إلى تفضيل متزايد لإضافات الأعلاف الطبيعية.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم السوق إلى جاف وسائل وحبيبات
من المتوقع أن يهيمن القطاع العضوي على سوق الخميرة العلفية في أوروبا في عام 2025
من المتوقع أن تهيمن شريحة الأغذية الجافة على السوق في عام 2025 بحصة سوقية تبلغ 70.81% بسبب الوعي الذي يدفع الطلب على اللحوم ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات الحيوانية التي يتم إنتاجها بشكل مستدام وطبيعي، دون استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية أو المضادات الحيوية.
- بناءً على نوع الثروة الحيوانية، يُقسّم السوق إلى دواجن، وخنازير، ومجترات، وأبقار، وتربية الأحياء المائية ، وحيوانات أليفة، وخيول، وغيرها. في عام ٢٠٢٥، من المتوقع أن يهيمن قطاع الدواجن على السوق بحصة سوقية تبلغ ٢٧.٧٢٪.
اللاعبون الرئيسيون
تشير تحليلات أبحاث سوق Data Bridge إلى أن ADM (الولايات المتحدة)، وdsm-firmenich (سويسرا)، وAlltech (الولايات المتحدة)، وNutreco (هولندا)، وphileo (جزء من Lesaffre) (فرنسا)، وغيرها، هي اللاعبين الرئيسيين في السوق.
تطورات السوق
- في فبراير 2025، حصلت شركة Nutreco على منحة من OPZuid للتعاون مع مزارعي الألبان الهولنديين للحد من انبعاثات النيتروجين. يُمكّن هذا التمويل من تطوير حلول زراعية مُلائمة لقطاع الألبان الهولندي المُتطلب بيئيًا، مما يُهيئنا لمواجهة التحديات العالمية المستقبلية. يُركز المشروع على استراتيجيات الأعلاف المُبتكرة، وتقنيات الزراعة الدقيقة، والأدوات القائمة على البيانات لتقليل الأثر البيئي دون المساس بالإنتاجية. من خلال العمل الوثيق مع المزارعين، تهدف Nutreco إلى المشاركة في ابتكار حلول علمية قابلة للتطوير، تُمثل نموذجًا يُحتذى به لمزارع الألبان المستدامة في جميع أنحاء العالم.
- في أكتوبر 2024، استحوذت شركة Lesaffre بنجاح على أعمال مستخلصات الخميرة التابعة لشركة dsm-firmenich، مما عزز مكانتها في سوق مكونات الأطعمة المالحة. ومن خلال هذا الاستحواذ، تحصل وحدة أعمال Lesaffre، Biospringer، على تقنيات معالجة مشتقات الخميرة من dsm-firmenich، و46 موظفًا متخصصًا في مستخلصات الخميرة، ومجموعة من المنتجات المبتكرة. تُعزز هذه الخطوة الاستراتيجية قدرة Biospringer على خدمة العملاء في تطبيقات الأطعمة المالحة والتخمير. وستدعم خبرة Lesaffre في التصنيع الحيوي، واتجاهات المستهلكين، والأسواق المحلية، استمرار نمو ونجاح العملاء الجدد. وتجري حاليًا عملية التكامل، مما يضمن انتقالًا سلسًا للموظفين والعملاء والشركاء مع الحفاظ على جودة المنتج.
- في سبتمبر 2024، أكملت شركة DSM-Firmenich بيع أعمالها في مجال مستخلصات الخميرة، بما في ذلك موقع إنتاجها في دلفت، هولندا، إلى شركة Lesaffre. يدعم هذا التخارج الاستراتيجي تركيز DSM-Firmenich على قطاعاتها الأساسية - الصحة والتغذية والجمال - من خلال تبسيط محفظتها الاستثمارية. بالنسبة لشركة Lesaffre، الشركة العالمية الرائدة في مجال التخمير، يُعزز هذا الاستحواذ مكانتها في حلول المكونات الطبيعية، مما يُوسّع قدراتها في قطاعي الأغذية والمشروبات.
- في سبتمبر 2023، طرحت شركة Alltech منتجها الجديد Microbuild، وهو ألياف بريبيوتيكية جديدة لصحة أمعاء الحيوانات الأليفة. يعتمد Microbuild على أحدث علوم علم الجينوم الغذائي، الذي يدرس العلاقة الفريدة بين الجينات والتغذية. وقد اختار علماء Alltech سلالة الخميرة الخاصة به، Saccharomyces cerevisiae، خصيصًا لفعاليتها القصوى في تعزيز صحة الأمعاء.
- في مايو 2024، اختتمت شركة أليريس لتغذية الحيوانات بنجاح مشاركتها الأولى في منتدى أغذية الحيوانات الأليفة الذي عُقد في مدينة كانساس سيتي بالولايات المتحدة الأمريكية، مُحققةً بذلك إنجازًا هامًا في توسعها في سوق أغذية الحيوانات الأليفة العالمي. وقد حظي هذا الحدث باهتمام كبير من قِبل خبراء الصناعة، لا سيما فيما يتعلق بخط إنتاج بروفيليس 4بيت من أليريس، والذي يُركز على تعديل ميكروبات الأمعاء. كما أقامت الشركة شراكات استراتيجية جديدة، مما عزز حضورها في قطاعي تغذية الحيوانات الأليفة والخيول في الولايات المتحدة.
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
- ألمانيا هي الدولة المهيمنة في سوق الخميرة العلفية في أوروبا
تركز ألمانيا، باعتبارها منتجًا للثروة الحيوانية، بشكل متزايد على تعزيز محتوى البروتين في الأعلاف الحيوانية لتحسين نمو الحيوانات وتطور العضلات والإنتاجية الإجمالية.
- إسبانيا هي الدولة الأسرع نموًا في سوق الخميرة العلفية في أوروبا
تعد إسبانيا أسرع دولة نمواً في السوق مع نمو الطلب على الإنتاج الحيواني عالي الأداء والفعال - وخاصة في قطاعات الخنازير والدواجن ومنتجات الألبان - أصبحت الحاجة إلى مصادر البروتين عالية الجودة والقابلة للهضم أكثر أهمية من أي وقت مضى.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق الخميرة العلفية لطب الأسنان في أوروبا، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-feed-yeast-market
