من المتوقع أن يُعزز تزايد الوعي بالفوائد الصحية لاستهلاك المنتجات الغنية بالكاكاو نمو السوق. ومع تغير تفضيلات المستهلكين وتزايد الوعي باستخدام الكاكاو في العديد من الصناعات، مثل مستحضرات التجميل والأدوية والعناية الشخصية، يشهد سوق منتجات الكاكاو نموًا متسارعًا في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، سيزيد الطلب المتزايد على منتجات الشوكولاتة من الطلب على منتجات الكاكاو وقاعدة عملائها محليًا وعالميًا، مما يُسهم في نمو السوق.
يمكنك الوصول إلى التقرير الكامل على https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-products-market
تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن قيمة سوق منتجات الكاكاو العالمية بلغت 25,249.67 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 39,640.68 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.8٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. سيوفر الطلب المتزايد على منتجات الكاكاو فرصًا محتملة لنمو السوق في الفترة المتوقعة.
من المتوقع أن يؤدي تزايد الفوائد الصحية للكاكاو إلى دفع معدل نمو السوق
من المتوقع أن يُعزز الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لاستهلاك المنتجات الغنية بالكاكاو نمو سوق منتجات الكاكاو. تشمل هذه الفوائد الصحية خفض ضغط الدم المرتفع، وتقليل متلازمة التعب المزمن. علاوة على ذلك، تُعزز عناصر الكاكاو السعرات الحرارية للعين، وتُساعد على الحفاظ على البصر لفترة أطول. على سبيل المثال، وفقًا للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب والمعاهد الوطنية للصحة، يُعد نقص الحديد (Fe) من أهم مشاكل التغذية في العالم. تحتوي شوكولاتة الحليب على 5% من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد للرجال البالغين والنساء بعد انقطاع الطمث (0.42 ملغ) لكل 100 سعر حراري؛ بينما تُوفر الشوكولاتة الداكنة 25% من الكمية اليومية الموصى بها (1.90 ملغ).
نطاق التقرير وتقسيم السوق
مقياس التقرير
|
تفاصيل
|
فترة التنبؤ
|
من 2022 إلى 2029
|
سنة الأساس
|
2021
|
السنوات التاريخية
|
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 – 2019)
|
الوحدات الكمية
|
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، والحجم بالوحدات، والتسعير بالدولار الأمريكي
|
القطاعات المغطاة
|
نوع الكاكاو (كاكاو فوراستيرو، كاكاو ترينيتاريو، كاكاو كريولو)، نوع المنتج (حبوب الكاكاو، زبدة الكاكاو، مسحوق وكعكة الكاكاو، سائل ومعجون الكاكاو، حبيبات الكاكاو، وغيرها)، المصدر (غير عضوي، عضوي)، الاستخدام (الأغذية والمشروبات، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، المكملات الغذائية، وغيرها)، قناة التوزيع (مباشر، غير مباشر)
|
الدول المغطاة
|
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية دول أوروبا في أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، بقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عُمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)
|
الجهات الفاعلة في السوق المغطاة
|
سيموي شوكولاتييه (فرنسا)، ريبوبليكا ديل كاكاو (الإكوادور)، نستله إس إيه (سويسرا)، مارس إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)، فوجي أويل هولدينغز إنك (اليابان)، شركة غيتارد للشوكولاتة (الولايات المتحدة)، شركة غيرارديلي للشوكولاتة (الولايات المتحدة)، فالرونا (فرنسا)، باري كاليبو (سويسرا)، شوكولاتة ألبيزي (المكسيك)، كيري (أيرلندا)، مجموعة أولام (سنغافورة)، شركة تشو فينتشرز إنك (الولايات المتحدة)، شركة هيرشي (الولايات المتحدة)، كارغيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)، شركة بلومر للشوكولاتة (الولايات المتحدة)، فوليز كانديز إل بي (كندا)، بوراتوس (بلجيكا)، فيريرو (إيطاليا)
|
نقاط البيانات التي يغطيها التقرير
|
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل اتجاهات الأسعار التفصيلية والمحدثة وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
|
تحليل القطاعات:
يتم تصنيف سوق منتجات الكاكاو العالمية إلى خمسة قطاعات بارزة تعتمد على نوع الكاكاو ونوع المنتج والمصدر والتطبيق وقناة التوزيع.
- على أساس نوع الكاكاو، يتم تقسيم السوق إلى كاكاو فوراستيرو وكاكاو ترينيتاريو وكاكاو كريولو.
من المتوقع أن يهيمن قطاع كاكاو الفوراستيرو على سوق منتجات الكاكاو
من المتوقع أن تهيمن شريحة كاكاو الفوراستيرو على سوق منتجات الكاكاو العالمية بحصة سوقية تبلغ 85.14٪ حيث يشار إليها بشكل رئيسي باسم الكاكاو السائب المنتج في الدول المنتجة الرئيسية مثل غانا وكوت ديفوار ونيجيريا وغيرها.
- على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى حبوب الكاكاو، زبدة الكاكاو، مسحوق الكاكاو والكعك، سائل الكاكاو والمعجون، حبيبات الكاكاو وغيرها.
من المتوقع أن يهيمن قطاع حبوب الكاكاو من قطاع أنواع المنتجات على سوق منتجات الكاكاو
من المتوقع أن تهيمن شريحة حبوب الكاكاو على سوق منتجات الكاكاو العالمية بحصة سوقية تبلغ 53.73% حيث يتم تحميص معظم حبوب الكاكاو واستخدامها خامًا في التطبيقات الصناعية في إنتاج الشوكولاتة الداكنة.
- بناءً على المصدر، يُقسّم السوق إلى منتجات غير عضوية وعضوية. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات غير العضوية على سوق منتجات الكاكاو العالمية بحصة سوقية تبلغ 72.45%، إذ تُنتج معظم حبوب الكاكاو بالطريقة التقليدية نظرًا لفعاليتها من حيث التكلفة بالنسبة لصغار المزارعين في أفريقيا وإندونيسيا.
- بناءً على التطبيق، يُقسّم السوق إلى قطاعات الأغذية والمشروبات، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والمكملات الغذائية، وغيرها. ومن المتوقع أن يهيمن القطاع الصناعي على سوق منتجات الكاكاو العالمية بحصة سوقية تبلغ 70.84%، إذ تحتوي الشوكولاتة الداكنة على حوالي 90% من مكونات الكاكاو على شكل زبدة وحبوب.
- بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم السوق إلى مباشر وغير مباشر. ومن المتوقع أن يهيمن القطاع المباشر على سوق منتجات الكاكاو العالمية بحصة سوقية تبلغ 68.49%، إذ يُقدّم كبار الصناعيين ومُصنّعي الأغذية خدمات التوزيع المباشر، وقد أدى الطلب الكبير على منتجات الكاكاو وانتشارها الواسع إلى نموها.
اللاعبون الرئيسيون
تعترف شركة Data Bridge Market Research بالشركات التالية باعتبارها اللاعبين الرئيسيين في سوق منتجات الكاكاو وهي Cemoi Chocolatier (فرنسا)، وRepublica del Cacao (الإكوادور)، وNestlé SA (سويسرا)، وMars Incorporated (الولايات المتحدة)، وFuji Oil Holdings Inc. (اليابان)، وGuittard Chocolate Company (الولايات المتحدة)، وGhirardelli Chocolate Company (الولايات المتحدة)، وValrhona (فرنسا)، وBarry Callebaut (سويسرا)، وAlpezzi Chocolate (المكسيك)، وKerry (أيرلندا).
تطوير السوق
- في عام ٢٠١٩، استحوذت شركة كارغيل على شركة سميت، إحدى موردي الشوكولاتة وديكورات الحلويات البلجيكية. سيساهم هذا في تعزيز شراكة الشركتين وتوسيع نطاق أعمالهما العالمية في مجال الشوكولاتة الفاخرة، مما سيساعد الشركة على زيادة قاعدة عملائها والتركيز على منتجات جديدة.
التحليل الإقليمي
جغرافيًا، البلدان التي يغطيها تقرير سوق منتجات الكاكاو هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
وفقًا لتحليل Data Bridge Market Research:
أوروبا هي المنطقة المهيمنة في سوق منتجات الكاكاو خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029
تُهيمن أوروبا على سوق منتجات الكاكاو بفضل الاستخدام الواسع النطاق لمنتجاتها في البيئات الصناعية. على سبيل المثال، تستخدم ثلاث من أكبر شركات الحلويات في العالم، وهي مونديليز إنترناشونال، ونستله، وليندت آند سبرونغلي، مكونات الكاكاو في تصنيع الشوكولاتة المحمصة.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق منتجات الكاكاو خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029
ومن المتوقع أن يشهد اقتصاد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب استهلاك حبوب الكاكاو والزبدة المستخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات فضلاً عن حبهم لنكهة القهوة.
لمزيد من المعلومات التفصيلية حول تقرير سوق منتجات الكاكاو، انقر هنا - https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-cocoa-products-market
