Eiweißpulver, gewonnen aus getrocknetem Eiweiß, ist eine vielseitige Zutat mit zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten. Es ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt und daher eine wertvolle Ergänzung für Sporternährungsprodukte, Backwaren und Proteinpräparate . Seine hervorragenden Schaum- und Geliereigenschaften machen es zu einer wichtigen Zutat für Süßwaren und Backwaren. Eiweißpulver wird außerdem als Bindemittel in Fleischprodukten und als Klärmittel bei der Weinherstellung verwendet. Seine lange Haltbarkeit und einfache Lagerung machen es zu einer praktischen und kostengünstigen Wahl für verschiedene kulinarische und industrielle Anwendungen.
Laut Data Bridge Market Research wird der globale Markt für Eiweißpulver im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % wachsen .
„Steigende Nachfrage aus dem Lebensmittel- und Getränkesektor fördert das Marktwachstum“
Der Markt für Eiweißpulver verzeichnet aufgrund der steigenden Nachfrage aus der Lebensmittel- und Getränkebranche ein starkes Wachstum. Da Verbraucher nach praktischen und haltbaren Proteinquellen suchen, bietet Eiweißpulver die ideale Lösung. Es dient als natürlicher Proteinverstärker, Bindemittel und Schaumbildner in einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Backwaren, Süßwaren und Getränke. Dieser wachsende Bedarf entspricht dem allgemeinen Trend zu gesünderer und proteinreicher Ernährung und treibt die Expansion des Eiweißpulvermarktes als vielseitige und funktionale Zutat voran.
Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für Eiweißpulver ?
„Rückgang der Herz-Kreislauf-Erkrankungen hemmt das Marktwachstum“
Der Markt für Eiweißpulver ist aufgrund des Rückgangs von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingeschränkt. Da sich gesündere Ernährungsgewohnheiten und das Bewusstsein für die Herzgesundheit verbessern, reduzieren einige Verbraucher ihren Konsum cholesterinreicher Lebensmittel wie Volleier, was die Nachfrage nach Eiweißpulver beeinflussen kann. Darüber hinaus tragen pharmazeutische Fortschritte in der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu niedrigeren Erkrankungsraten bei. Infolgedessen könnte der Markt langsamer wachsen, da Eiweißpulver oft als cholesterinfreie Alternative beworben wird und ein Rückgang von Herzerkrankungen die Marktattraktivität beeinträchtigen kann.
Segmentierung: Globaler Markt für Eiweißpulver
Der globale Markt für Eiweißpulver ist nach Qualität, Vertriebskanal und Endverwendung segmentiert.
- Auf der Grundlage der Qualität ist der Markt für Eiweißpulver in Lebensmittelqualität und technische Qualität unterteilt.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt für Eiweißpulver in direkte und indirekte Vertriebskanäle unterteilt.
- Auf der Grundlage der Endverwendung ist der Markt für Eiweißpulver in die Bereiche Lebensmittel, Backwaren, Süßwaren, Snacks und Kochfertigprodukte, Fleischprodukte, Saucen und Dressings, Milchprodukte, Körperpflege und Kosmetik , Nutraceutika und Pharmazeutika, Tierfutter und Heimtiernahrung, HORECA und Haushalt unterteilt.
Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den globalen Markt für Eiweißpulver
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für Eiweißpulver aufgrund der zunehmenden Produktionsmengen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Eiweißpulver in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie das Marktwachstum im Prognosezeitraum vorantreiben wird. Dieser Trend entspricht dem Bedarf an praktischen und vielseitigen Proteinquellen in verschiedenen Lebensmitteln.
In Nordamerika wird ein deutliches Wachstum des Marktes für Eiweißpulver erwartet, da immer mehr Menschen mit Laktoseintoleranz Eier als laktosefreie Alternative nutzen. Darüber hinaus dürfte die Präsenz wichtiger Akteure das Marktwachstum in den kommenden Jahren weiter ankurbeln.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-egg-white-powder-market
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Eiweißpulver gehören:
- Adriaan Goede BV (Niederlande)
- Bauhaus Enthoven (Niederlande)
- Interovo Egg Group BV (Niederlande)
- Oskaloosa Foods (USA)
- Rembrandt Foods (USA)
- Agroholding Avangard (Ukraine)
- Kewpie Corporation (Japan)
- OVOSTAR UNION (Ukraine)
- Rose Acre Farms (USA)
- Merck KGaA (Deutschland)
- HiMedia Laboratories (Indien)
- TAIYO KAGAKU CO., LTD. (Japan)
- Now Health International (USA)
- SANOVO TECHNOLOGY GROUP (Dänemark)
- JW Nutritional, LLC (USA)
- IGRECA (Frankreich)
- Hangzhou Yeastar Biotech Co., Ltd (China)
- Xi'an Sheerherb Biological Technology Co., Ltd. (China)
- Shaanxi Orient Industrial Co., Ltd. (China)
- Xi'an Accenture Biotech Co., Ltd. (China)
- SBH Foods Private Limited (Indien)
- Vinam Organics Private Limited (Indien)
- Shandi Global (Indien)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für Eiweißpulver zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für Eiweißpulver
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse und eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
