Pflanzliche Proteine sind eine nahrhafte und nachhaltige Wahl. Sie bieten eine große Auswahl an Optionen wie Hülsenfrüchten, Sojaprodukten, Quinoa, Nüssen und Samen. Diese Quellen liefern essentielle Aminosäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Die Aufnahme pflanzlicher Proteine in Ihre Ernährung unterstützt den Muskelaufbau, hilft bei der Gewichtskontrolle und fördert die allgemeine Gesundheit. Mit der Wahl pflanzlicher Proteine tragen Sie zu einem umweltfreundlicheren und verantwortungsvolleren Lebensstil bei und profitieren gleichzeitig von den Vorteilen einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung.
Laut Data Bridge Market Research wird der Markt für grüne pflanzliche Proteine im Jahr 2021 auf 44,2 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 113,41 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,50 % im Prognosezeitraum 2022–2029.
„Die wachsende Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung lässt die Marktnachfrage ansteigen“
Die steigende Nachfrage nach pflanzlicher Ernährung wird durch mehrere Faktoren getrieben. Das zunehmende Bewusstsein für die Umweltauswirkungen der Nutztierhaltung, wie Abholzung und Treibhausgasemissionen, hat Verbraucher dazu veranlasst, nach nachhaltigeren Alternativen zu suchen. Darüber hinaus haben die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Ernährung, darunter ein geringeres Risiko für chronische Erkrankungen, die Nachfrage nach grünen, pflanzlichen Proteinen weiter angekurbelt. Verbraucher achten zunehmend auf tierversuchsfreie und ethische Lebensmittel, was zu einer Umstellung auf pflanzliche Proteinquellen führt, die ihren Werten und Ernährungspräferenzen entsprechen.
Was hemmt das Wachstum des Marktes für grüne pflanzliche Proteine ?
„Preissensibilität kann das Marktwachstum behindern“
Preissensibilität stellt eine erhebliche Hürde im Markt für grüne pflanzliche Proteine dar. Die Produktionskosten pflanzlicher Proteinprodukte können im Vergleich zu tierischen Alternativen höher sein, was auf Faktoren wie Zutatenbeschaffung, Verarbeitung sowie Forschung und Entwicklung zurückzuführen ist. Begrenzte Skaleneffekte und Premiumpreise, die mit bestimmten pflanzlichen Proteinangeboten verbunden sind, tragen zusätzlich zu ihren relativ höheren Kosten bei. Diese Preisunterschiede können die Erschwinglichkeit für einige Verbrauchersegmente einschränken und so möglicherweise die Marktdurchdringung und Akzeptanz grüner pflanzlicher Proteine hemmen.
Segmentierung: Globaler Markt für grüne pflanzliche Proteine
Der Markt für grüne pflanzliche Proteine ist nach Quelle, Anwendung und Typ segmentiert.
- Auf der Grundlage der Quelle ist der Markt für grüne pflanzliche Proteine in Soja, Weizen, Erbsen und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt für grüne pflanzliche Proteine in Proteingetränke , Milchalternativen , Fleischalternativen, Proteinriegel, Nahrungsergänzungsmittel, verarbeitetes Fleisch , Geflügel und Meeresfrüchte, Backwaren und pflanzliche Proteine unterteilt.
- Auf der Grundlage der Art ist der Markt für grüne pflanzliche Proteine in Isolate, Konzentrate und Proteinmehl unterteilt.
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Markt für grüne pflanzliche Proteine
Die Dominanz Nordamerikas auf dem Markt für pflanzliche Proteine lässt sich auf mehrere Faktoren zurückführen. In der Region ist das Bewusstsein für vegane und pflanzliche Ernährung deutlich gestiegen, was auf Faktoren wie Gesundheitsbedenken, Tierschutz und ökologische Nachhaltigkeit zurückzuführen ist. Darüber hinaus nutzen Marken diesen Trend, indem sie pflanzliche Produkte aktiv durch Social-Media-Kampagnen, Influencer-Marketing und Produktempfehlungen bewerben und so die Akzeptanz pflanzlicher Proteine bei den Verbrauchern in Nordamerika weiter steigern.
Im asiatisch-pazifischen Raum wird der Markt für pflanzliche Proteine zwischen 2022 und 2029 voraussichtlich deutlich wachsen. Die rasante Urbanisierung der Region, die wachsende Mittelschicht und das steigende verfügbare Einkommen treiben die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln, einschließlich pflanzlicher Proteine, voran. Erhöhte Investitionen der Hersteller im asiatisch-pazifischen Raum in die Forschung und Entwicklung natürlicher Inhaltsstoffe fördern das Marktwachstum zusätzlich, da Verbraucher Produkte mit sauberen Etiketten und natürlichen Rezepturen suchen. Diese Faktoren tragen gemeinsam zum Wachstumspotenzial des Marktes für pflanzliche Proteine im asiatisch-pazifischen Raum bei.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-green-plant-based-proteins-market
Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für grüne pflanzliche Proteine
- Im Jahr 2020 kündigte Danone mit dem auf Sportler ausgerichteten Vega One Sport die kommerzielle Verfügbarkeit seiner pflanzlichen Proteinprodukte in China an. Dieses Produkt enthält eine Vielzahl von Proteinen aus verschiedenen Quellen, darunter Erbsen, Sonnenblumenkerne, Luzerne und Kürbiskerne .
- Im Jahr 2019 soll in Westkanada eine neue kommerzielle Produktionsanlage für Erbsen- und Rapsproteine im Wert von 65 Millionen kanadischen Dollar entstehen. Dies geht aus einem Joint Venture hervor, das die Burcon NutraScience Corporation und eine Investorengruppe angekündigt haben. Die Anlage wird Burcons Erbsenproteine Peazac und Peazazz sowie die Rapsproteine Nutratein, Puratein und Supertein liefern.
- Im Jahr 2018 erklärte Rocquet Brothers Le Romain, dass es 40 Millionen Euro in die Modernisierung seiner Anlage in Vic-sur-Aisne investieren werde, um seine Kapazitäten für die Erbsenverarbeitung zu steigern und der weltweit schnell steigenden Nachfrage nach Erbsenprotein gerecht zu werden.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für grüne pflanzliche Proteine gehören:
- Glanbia plc. (Irland)
- Now Health Group, Inc. (USA)
- Nutiva Inc (USA)
- The Simply Good Food Co (USA)
- Iovate Health Sciences International Inc. (Kanada)
- MusclePharm Corporation (USA)
- Kerry Group Plc (Irland)
- CytoSport, Inc. (USA)
- The Nature's Bounty Co. (USA)
- Reliance Vitamin Company, Inc. (USA)
- Herbalife Nutrition, Inc. (USA)
- Danone S.A. (Frankreich)
- General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (USA)
- Organ Inc. (USA)
- True Nutrition (USA).
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem Markt für grüne pflanzliche Proteine zu erfahren und eine vollständige Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Markt für grüne pflanzliche Proteine
Datenerhebung und Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des dbmr-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Anbieterpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Anbieteranteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
