Mezcal hat als traditionelle mexikanische Spirituose, die sich von Tequila unterscheidet, kulturelle und historische Bedeutung. Hergestellt aus Agavenpflanzen, spiegelt Mezcal das einzigartige Terroir verschiedener Regionen wider, was zu seinen vielfältigen Geschmacksprofilen beiträgt. Der handwerkliche Herstellungsprozess, der oft über Generationen weitergegeben wird, beinhaltet das Rösten von Agavenherzen in unterirdischen Gruben, was ihm einen rauchigen Charakter verleiht. Mezcal fördert die Verbindung zum mexikanischen Erbe und Handwerk, die durch Rituale wie das Teilen von „Copitas“ gefeiert wird. Seine steigende weltweite Beliebtheit hat die Wertschätzung für kleine Chargen und nachhaltige Produktionsmethoden, die lokale Gemeinschaften unterstützen, erhöht. Über seine reiche Tradition hinaus ist Mezcal eine vielseitige und komplexe Spirituose, die pur oder in kreativen Cocktails genossen wird und ihn zu einem dynamischen Akteur in der globalen Spirituosenlandschaft macht.
Laut Analysen von Data Bridge Market Research wird der globale Mezcal-Markt bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 2.606,25 Millionen USD erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 24,7 % im Prognosezeitraum 2022–2029.
„Zunahme technologischer Innovationen fördert das Marktwachstum“
Technologische Innovationen treiben den Mezcal-Markt voran. Nachhaltige Landwirtschaft sichert eine gleichbleibende Versorgung mit hochwertigem Agavensaft. Intelligente Destillationsprozesse, unterstützt durch Automatisierungs- und Steuerungssysteme, steigern die Produktionseffizienz und Geschmackskonsistenz. Datenanalyse und Qualitätskontrolltechnologien überwachen und regulieren die Produktion, um sicherzustellen, dass jede Charge den gewünschten Standards entspricht und den Verbraucherpräferenzen entspricht. Biotechnologische Fortschritte ermöglichen die Kultivierung einzigartiger Hefestämme und erweitern so das Geschmacksprofil von Mezcal. Die Blockchain- Technologie erhöht die Transparenz in der Lieferkette und ermöglicht es Verbrauchern, die Herkunft der verwendeten Agaven nachzuverfolgen.
Was hemmt das Wachstum des globalen Mezcal-Marktes ?
„Hohe Steuern und Abgaben hemmen das Marktwachstum“
Der Mezcal-Markt ist aufgrund gestiegener Produktionskosten durch hohe Steuern und Zölle erheblich eingeschränkt. Diese finanziellen Belastungen belasten die Hersteller erheblich und zwingen sie, die Produktpreise zu erhöhen, um ihre Rentabilität aufrechtzuerhalten. Infolgedessen könnten die höheren Preise Verbraucher abschrecken, insbesondere diejenigen, die empfindlich auf Produktpreisschwankungen reagieren. Diese wirtschaftlich bedingte Einschränkung stellt eine Herausforderung für die Mezcal-Industrie dar.
Segmentierung: Globaler Mezcal-Markt
Der globale Mezcal-Markt ist nach Produkttyp, Konzentrat, Preiskategorie, Alkoholgehalt, Jahr, Verpackungsart, Größe, Geschmacksrichtung, Herstellertyp, Produktkategorie, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der globale Mezcal-Markt in Mezcal Joven, Mezcal Reposado, Mezcal Añejo, Mezcal Espadin, Mezcal Tepztate, Mezcal Arroqueño, Mezcal Ensamble und andere unterteilt
- Auf der Grundlage des Konzentrats ist der globale Mezcal-Markt in 100% Tequila und Mix-Tequila segmentiert
- Auf der Grundlage der Preiskategorie ist der globale Mezcal-Markt in Premium, Standard und Economy unterteilt
- Auf der Grundlage des ABV-Gehalts ist der globale Mezcal-Markt in 40% und mehr und weniger als 40% unterteilt
- Auf der Grundlage des Jahres ist der globale Mezcal-Markt in 18-24 Jahre, 25-44 Jahre, 45-64 Jahre und 65+ Jahre segmentiert
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der globale Mezcal-Markt in Flaschen, Dosen und andere unterteilt
- Der globale Mezcal-Markt ist nach Größe in 251-500 ml, 501-750 ml, 751-1000 ml und mehr als 100 ml unterteilt.
- Auf der Grundlage der Geschmacksart ist der globale Mezcal-Markt in einfache/originale und aromatisierte Sorten unterteilt.
- Auf der Grundlage des Herstellertyps ist der globale Mezcal-Markt in Mikrobrauereien, Brennereien, Brauereigaststätten, Vertragsbrauereien, regionale Handwerksbrauereien, Großbrauereien und andere unterteilt.
- Auf der Grundlage der Produktkategorie ist der globale Mezcal-Markt in Destillerie-Mezcan und handgefertigten Mezcan/handwerklichen Mezcan segmentiert.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Mezcal-Markt in Restaurants, Hotels und Bars, Cafés, Catering, Fluggesellschaften, Haushalt und andere unterteilt
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Mezcal-Markt in Offline-Handel und Online-Handel unterteilt
Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Mezcal-Markt
In Nordamerika dominieren die USA den globalen Mezcal-Markt, angetrieben von der robusten und vielfältigen Getränkeindustrie der Region. Die USA führen den nordamerikanischen Markt an und verzeichnen einen deutlichen Anstieg des Getränkekonsums. Dieser Aufschwung deutet auf veränderte Verbraucherpräferenzen, ein wachsendes Interesse an Craft-Spirituosen und eine wachsende Cocktailkultur hin. Mit seinen einzigartigen Aromen und seinem handwerklichen Charme hat Mezcal bei amerikanischen Verbrauchern, die authentische und unverwechselbare Trinkerlebnisse suchen, an Beliebtheit gewonnen. Der Trend spiegelt eine breitere Hinwendung zu Premium- und Spezialspirituosen wider und positioniert Mezcal als wichtigen Akteur in der sich entwickelnden nordamerikanischen Getränkelandschaft.
Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-mezcal-market
Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Mezcal-Markt
- Im Januar 2022 übernahm Diageo PLC den Mezcal-Produzenten Casa UM und integrierte Mezcal Union strategisch in sein Portfolio. Ziel dieses Schritts war es, Diageos Präsenz auf dem Mezcal-Markt durch ein erweitertes Angebot zu verstärken.
- Im April 2021 sicherte sich Madre Mezcal, eine schnell wachsende Mezcal-Marke in den USA, mit einer Investition von 3 Millionen US-Dollar einen deutlichen Schub. Die Finanzierungsrunde der Serie A, angeführt von Room 9, einem auf Investitionen im Konsumgütersektor spezialisierten Risikokapitalstudio mit Sitz in New York City, ermöglichte es Madre Mezcal, seine erfolgreiche Wachstumsstrategie für neue Produkte und Märkte weiter umzusetzen.
Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Mezcal-Markt gehören:
- Davide CampariMilano NV (Italien)
- BACARDI (Bermuda)
- Handwerksbrennereien (USA)
- MOTHER MEZCAL (USA)
- Familie Camarena (USA)
- BrownForman (USA)
- Diageo (Großbritannien)
- Pernod Ricard (Frankreich)
- WILLIAM GRANT & SONS LTD (Großbritannien)
- Rey Campero (Mexiko)
- Tequila & Mezcal Private Brands SA de CV (Mexiko)
- Tlacolula-Brennerei (Mexiko)
- El Silencio Holdings, INC. (USA)
- Sauza Tequila Import Company (Mexiko)
- Two Men LLC (USA)
- Del Maguey (USA)
- Wahaka Mezcal (USA)
- BOZAL MEZCAL (USA)
- Schatten (USA)
- Mezcal Thinker UK)
- Illegaler Mezcal (USA)
Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Mezcal-Markt zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten , wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Forschungsmethodik: Globaler Mezcal-Markt
Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.
