Product Launch (Blog)

Aug, 28 2023

Die wachsende Bedeutung der Nährwertanalyse in der Lebensmittelindustrie

Der globale Markt für Nährwertanalysen wird durch die steigende Nachfrage nach genauen und detaillierten Nährwertinformationen in Lebensmitteln angetrieben. Angesichts des wachsenden Gesundheitsbewusstseins und der zunehmenden Verbreitung lebensstilbedingter Krankheiten möchten Verbraucher fundierte Entscheidungen über ihre Ernährung treffen. Nährwertanalysen spielen eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung des genauen Nährwerts von Lebensmitteln, einschließlich Makro- und Mikronährstoffen. Sie helfen außerdem, das Vorhandensein von Hemmstoffen und giftigen Chemikalien zu identifizieren und so die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Angesichts strengerer Lebensmittelvorschriften und eines wachsenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher wird die Nachfrage nach zuverlässigen Nährwertanalysen auf dem Weltmarkt voraussichtlich deutlich wachsen.

Laut Data Bridge Market Research wird für den globalen Markt für Nährwertanalysen im Prognosezeitraum 2022–2029 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 8,90 % prognostiziert.

„Steigendes verfügbares Einkommen treibt das Marktwachstum an“

Steigendes verfügbares Einkommen ist ein wichtiger Treiber des globalen Marktes für Nährwertanalysen. Mit steigendem Einkommen achten Verbraucher tendenziell stärker auf ihre Gesundheit und streben nach einer besseren Ernährung für sich und ihre Familien. Dieses wachsende Bewusstsein für die Bedeutung gesunder Ernährung treibt die Nachfrage nach Nährwertanalysen an. Mit höherem verfügbaren Einkommen sind Menschen eher bereit, Geld für Produkte und Dienstleistungen auszugeben, die Einblicke in den Nährstoffgehalt der von ihnen konsumierten Lebensmittel bieten. Darüber hinaus führt ein höheres verfügbares Einkommen zu einer höheren Nachfrage nach hochwertigen und personalisierten Nährwertanalysen, was das Wachstum des globalen Marktes für Nährwertanalysen weiter ankurbelt.

Was hemmt das Wachstum des globalen Marktes für Nährwertanalysen ?

„Fehlende Nährwertkennzeichnung in verschiedenen Entwicklungsländern“

Der Mangel an Nährwertkennzeichnung in verschiedenen Entwicklungsländern stellt eine erhebliche Einschränkung des globalen Marktes für Nährwertanalysen dar. In vielen Entwicklungsländern weisen Lebensmittelverpackungen keine umfassenden oder standardisierten Nährwertinformationen auf. Dies erschwert es den Verbrauchern, fundierte Entscheidungen über ihre Ernährung zu treffen. Ohne ordnungsgemäße Kennzeichnung bleibt die Nachfrage nach Nährwertanalysen in diesen Regionen gering. Darüber hinaus erschweren regulatorische Herausforderungen und unterschiedliche Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in verschiedenen Ländern es Unternehmen der Nährwertanalyse, einheitliche und konsistente Dienstleistungen auf dem globalen Markt anzubieten, was das Marktwachstum in Entwicklungsländern zusätzlich behindert.

Segmentierung: Globaler Markt für Nährwertanalysen

Der Markt für Nährwertanalysen ist nach Parametern, Produkttyp und Zielsetzung segmentiert.

  • Auf der Grundlage von Parametern wird der Markt für Nährwertanalysen in Vitaminprofil, Mineralprofil, Fettprofil, Feuchtigkeit, Proteine, Gesamtballaststoffe , Zuckerprofil, Cholesterin und Kalorien segmentiert.
  • Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt für Nährwertanalysen in Getränke, Snacks, Back- und Süßwaren, Fleisch und Geflügel, Soßen, Dressings und Gewürze , Milchprodukte und Desserts, Obst und Gemüse, Speisefette und -öle, Babynahrung und Sonstiges unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Zielsetzung ist der Markt für Nährwertanalysen in die Bereiche Produktkennzeichnung, Entwicklung neuer Produkte und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften unterteilt.

Regionale Einblicke: Nordamerika dominiert den globalen Markt für Nährwertanalysen

Nordamerika dominiert weiterhin den Markt für Nährwertanalysen, da in Ländern wie den USA und Kanada ein hoher Konsum von Nahrungsmitteln herrscht. Strenge Vorschriften zur Produktkennzeichnung und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher treiben die Nachfrage nach Nährwertanalysen voran.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste Wachstumsrate verzeichnen. Faktoren wie der steigende Konsum proteinreicher Lebensmittel, das wachsende Bewusstsein für die Vorteile der Ernährung, verbesserte Richtlinien für Lebensmittel und Produktkennzeichnung, eine wachsende Bevölkerung, veränderte Lebensstile und steigendes verfügbares Einkommen tragen zum Marktwachstum der Region bei. Da die Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum zunehmend gesundheitsbewusster werden, wird die Nachfrage nach Nährwertanalysen voraussichtlich stark ansteigen und das Marktwachstum in der Region vorantreiben.

Um mehr über die Studie zu erfahren, besuchen Sie https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-nutritional-analysis-market

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Nährwertanalysen gehören:

  • SGS SA (Schweiz)
  • Intertek Group plc (Großbritannien)
  • Eurofins Scientific (Luxemburg)
  • Bureau Veritas (Frankreich)
  • ALS Limited (Australien)
  • Mérieux NutriSciences Corporation, (USA)
  • Thermo Fisher Scientific Inc. (USA)
  • AsureQuality-Dienste (Neuseeland)
  • TÜV NORD GROUP (Deutschland)
  • Dairy Technical Services Limited (Neuseeland)
  • QIAGEN (Niederlande)
  • Covance (USA)
  • AWTA Ltd (Australien)
  • Microbac Laboratories, Inc. (USA)
  • Food Lab, Inc. (USA)
  • NutriData (USA)
  • MenuSano (Kanada)
  • Nettoernährung (USA)
  • Lösungen für Nährwertinformationen (UK)

Oben sind die im Bericht behandelten Hauptakteure aufgeführt. Um mehr über die Unternehmen auf dem globalen Markt für Nährwertanalysen zu erfahren und eine umfassende Liste zu erhalten, wenden Sie sich an https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für Nährwertanalysen

Die Datenerhebung und die Basisjahresanalyse erfolgen mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichproben. Die Marktdaten werden mithilfe marktstatistischer und kohärenter Modelle analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalysen und Schlüsseltrendanalysen die wichtigsten Erfolgsfaktoren des Marktberichts. Die zentrale Forschungsmethode des DBMR-Forschungsteams ist die Datentriangulation. Diese umfasst Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und eine primäre (Branchenexperten-)Validierung. Darüber hinaus umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Unternehmenspositionierungsraster, eine Unternehmensmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale vs. regionale Analyse sowie eine Lieferantenanteilsanalyse. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an einen Analysten.


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