Pflanzliche Ernährung, die sich durch den Fokus auf Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse und Samen bei gleichzeitiger Minimierung oder Vermeidung tierischer Produkte auszeichnet, erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit. Dieser Wandel wird durch verschiedene Faktoren vorangetrieben, darunter Gesundheitsbewusstsein, ethische Überlegungen und ökologische Nachhaltigkeit. Darüber hinaus hat die wachsende Akzeptanz des Flexitarismus – einer flexiblen pflanzlichen Ernährung, die den gelegentlichen Verzehr tierischer Produkte erlaubt – den Markt für pflanzliche Ersatzprodukte wie Kokosmilch und -wasser beflügelt. Der wichtigste Trend, der innerhalb der Bewegung für pflanzliche Ernährung an Bedeutung gewinnt, ist die innovative Verwendung pflanzlicher Zutaten. Hersteller im Kokosmilch- und -wassermarkt führen innovative Produkte ein, um der wachsenden Nachfrage nach vielfältigen und ansprechenden pflanzlichen Optionen gerecht zu werden. Dazu gehört die Einführung von aromatisiertem Kokoswasser, Joghurt auf Kokosmilchbasis und anderen pflanzlichen Kokosnussderivaten, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Die Vielseitigkeit von Kokosnussprodukten harmoniert gut mit dem kreativen und abwechslungsreichen Charakter pflanzlicher Ernährung und trägt zum Wachstum des Marktes bei.
Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-coconut-water-and-milk-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für Kokoswasser und -milch von 11.069.386,50 Tausend US-Dollar im Jahr 2024 auf 32.025.856,09 Tausend US-Dollar im Jahr 2031 anwachsen dürfte, was einem beachtlichen CAGR von 16,4 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031 entspricht.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Steigendes Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung
Gesundheitsbewusstsein hat sich zu einem wichtigen Trend entwickelt, der durch die zunehmende Betonung eines gesünderen Lebensstils vorangetrieben wird. Verbraucher suchen aktiv nach Produkten, die ihren Gesundheits- und Wellnesszielen entsprechen, und Kokosmilch und -wasser haben sich aufgrund ihrer vermeintlichen gesundheitlichen Vorteile als bevorzugte Wahl herausgestellt. Verbraucher sind sich zunehmend der ernährungsphysiologischen Vorteile von Kokosnussprodukten bewusst. Kokoswasser ist für seine natürlichen Elektrolyte und seine hydratisierenden Eigenschaften bekannt und stellt daher eine beliebte Alternative zu herkömmlichen zuckerhaltigen Getränken dar. Gesundheitsbewusste Menschen, insbesondere Millennials und die Generation Z, sind von den natürlichen und nährstoffreichen Eigenschaften des Kokoswassers angetan und positionieren es als bevorzugtes Getränk in ihrer Wellnessroutine.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2024 bis 2031
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Basisjahr
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2023
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Historische Jahre
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2022 (Anpassbar auf 2016–2021)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Tausend USD
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Abgedeckte Segmente
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Produkt (Wasser und Milch)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, Türkei, Schweiz, Belgien, Niederlande, Russland, Restliches Europa, Philippinen, Thailand, Indonesien, Indien, China, Vietnam, Japan, Malaysia, Singapur, Südkorea, Hongkong, Taiwan, Australien, Restlicher Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika, Südafrika, Kuwait, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate und Restlicher Naher Osten und Afrika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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The Vita Coco Company (USA), ZICO Rising, Inc (USA). Harmless Harvest (USA), Amy & Brain Naturals (USA), PepsiCo, Inc. (USA), Ben Tre (Vietnam), Thaicoconut (Thailand), The Neighborhood Beverage Co. (USA), Pamposh Foods India Pvt. (Indien), NILO (USA), MADHURA COCO FRESH (Indien), Roligt Foods Pvt Ltd (Indien), CocoCoast (Australien), Innovative Food & Beverage (Singapur), RAW C (Australien), CoAqua (USA), Lifetree Agro Foods Pvt. Ltd (Indien), RITA Food & Drink Co.,Ltd. (Vietnam), TROPICAL SUN (USA), C-COCONUT WATER (Australien), Life Refreshed Brands – Real Coco. (USA), Cocomi Bio Organic (Sri Lanka), Made (Aust) Pty Ltd. (Australien), Dabur India Ltd. (Indien), Arcadia Biosciences (USA) und unter anderem
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse
Der globale Markt für Kokoswasser und -milch ist je nach Produkt in ein bemerkenswertes Segment unterteilt.
- Auf der Grundlage des Produkts ist der Markt in Milch und Wasser segmentiert
Im Jahr 2024 wird das Wassersegment voraussichtlich den globalen Kokoswasser- und Milchmarkt dominieren
Im Jahr 2024 wird das Wassersegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 79,30 % den Markt dominieren, was auf den Anstieg der pflanzlichen Ernährung und die zunehmende Verbreitung von Laktoseintoleranz zurückzuführen ist.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research analysiert The Vita Coco Company (USA), ZICO Rising, Inc (USA), Harmless Harvest (USA), Amy & Brain Naturals (USA) und PepsiCo, Inc. (USA) als die wichtigsten Unternehmen auf dem globalen Markt für Kokoswasser und -milch.
Marktentwicklungen
- Im Februar 2023 kündigte die Vita Coco Company die Erweiterung ihres Kokoswasser-Portfolios durch eine Partnerschaft mit Diageo für Dosencocktails und die Vermarktung ihres Getränks als Katermittel an. Dies wird dem Unternehmen helfen, seine Marktpräsenz und seinen Einfluss im Vergleich zu anderen Marktteilnehmern zu vergrößern.
- Im Mai 2021 erwarb Arcadia Biosciences Lief Brands, darunter CBD-Marken wie Soul Spring und Saavy Naturals, für 4,0 Millionen US-Dollar in bar und 827.400 Aktien. Ziel des Kaufs ist es, Arcadias Präsenz im CBD-Wellnessbereich zu stärken und den Vertrieb auf über 5.000 Filialen landesweit auszuweiten. Zu den namhaften Marken, die übernommen wurden, gehört Zola, bekannt für sein nachhaltig gewonnenes Kokoswasser, das kürzlich von Epicurious zum wohlschmeckendsten gekürt wurde. Die Übernahme verschafft Arcadia Zugang zu einem erfahrenen Managementteam, einer 1.858 Quadratmeter großen Produktionsanlage und potenziellen Synergien für Wachstum im CBD- sowie im Lebensmittel- und Getränkesektor.
Regionale Analyse
Geografisch betrachtet umfasst der globale Marktbericht für Kokoswasser und -milch die USA, Kanada, Mexiko, Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Italien, die Türkei, die Schweiz, Belgien, die Niederlande, Russland und das übrige Europa. Die Philippinen, Thailand, Indonesien, Indien, China, Vietnam, Japan, Malaysia, Singapur, Südkorea, Hongkong, Taiwan, Australien, der übrige asiatisch-pazifische Raum, Brasilien, Argentinien, der übrige Teil Südamerikas, Südafrika, Kuwait, Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate sowie der übrige Nahe Osten und Afrika.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für Kokoswasser und -milch dominieren
Aufgrund der zunehmenden Verbreitung pflanzlicher Ernährung und der zunehmenden Verbreitung von Laktoseintoleranz in der Region wird der asiatisch-pazifische Raum voraussichtlich den globalen Markt für Kokoswasser und -milch dominieren.
Europa dürfte die am schnellsten wachsende Region auf dem globalen Kokoswasser- und Kokosmilchmarkt sein
Aufgrund des üppigen Kokosnussanbaus und der langjährigen kulinarischen Traditionen der Region sowie der langen Tradition, Kokosnussprodukte in die tägliche Ernährung zu integrieren, wird für Europa im Prognosezeitraum ein Wachstum erwartet.
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