Da viele Menschen versuchen, berufliche und private Verpflichtungen in Einklang zu bringen, ist die Nachfrage nach praktischen Mahlzeitenlösungen stark gestiegen. Laut einem Bericht der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) ist die durchschnittliche Arbeitszeit weltweit in den letzten zehn Jahren um rund 8 % gestiegen, was den wachsenden Druck auf das Zeitmanagement verdeutlicht. Daher entscheiden sich Verbraucher für schnelle und unkomplizierte Mahlzeiten, die nur minimale Vorbereitung erfordern und erhebliche Zeitersparnisse bieten.
Der Markt für Fertiggerichte hat von diesem Wandel stark profitiert, da diese Produkte den Bedürfnissen vielbeschäftigter Menschen gerecht werden, die nach praktischen, nahrhaften und sofort verzehrbaren Mahlzeiten suchen. Der Trend zu einem schnelllebigen Lebensstil ist besonders in der Stadtbevölkerung verbreitet, wo der hektische Alltag kaum Zeit für die Zubereitung traditioneller Mahlzeiten lässt. Dies hat die Hersteller dazu veranlasst, Innovationen zu entwickeln und eine breite Palette an Fertiggerichten auf den Markt zu bringen, die unterschiedlichen Geschmacksvorlieben und Ernährungsbedürfnissen gerecht werden.
Vollständigen Bericht abrufen unter https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-ready-to-eat-food-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass der globale Markt für verzehrfertige Lebensmittel von 182,92 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 364,97 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 anwachsen dürfte, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstumswachstum von 9,2 % im Prognosezeitraum 2024–2032 entspricht.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Steigendes verfügbares Einkommen der Verbraucher und höhere Kaufkraft
Mit dem anhaltenden Wirtschaftswachstum genießen Verbraucher eine größere finanzielle Stabilität und können mehr Geld für praktische und hochwertige Lebensmittel ausgeben. Laut Weltbank ist das weltweite verfügbare Pro-Kopf-Einkommen in den letzten zehn Jahren stetig gestiegen. Dadurch steht den Verbrauchern eine größere Auswahl an Lebensmitteln zur Verfügung, die sowohl praktisch als auch qualitativ hochwertig sind.
Dieser Anstieg des verfügbaren Einkommens hat zu einer Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu zeitsparenden und unkomplizierten Mahlzeitenlösungen geführt. Da sich immer mehr Menschen den Kauf höherpreisiger, hochwertiger Fertiggerichte leisten können, nutzen Hersteller diesen Trend, indem sie vielfältige und innovative Mahlzeitenoptionen anbieten, die verschiedenen Ernährungsgewohnheiten gerecht werden, darunter Bio-, glutenfreie und pflanzliche Varianten. Der Anstieg des verfügbaren Einkommens ist besonders in Schwellenländern wie China, Indien und Brasilien deutlich spürbar, wo die wachsende Mittelschicht im geschäftigen Stadtleben zunehmend auf bequeme Lebensmittel setzt. Allein in China stieg das durchschnittliche verfügbare Haushaltseinkommen im Jahr 2025 um rund 5,3 % gegenüber 5,1 % im Vorjahr, was die Nachfrage nach verzehrfertigen Produkten deutlich steigerte.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Details
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Prognosezeitraum
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2024 bis 2032
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Basisjahr
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2024
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Historische Jahre
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2023 (Anpassbar auf 2013–2022)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Milliarden USD
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Abgedeckte Segmente
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Produkttyp (Fleischprodukte, Getreideprodukte, Milchprodukte, Backwaren, herzhafte Süßigkeiten, Süßwaren, Produkte auf Gemüsebasis, Instantsuppen, herzhafte Snacks, gekühlte Lebensmittel, pflanzliche Fleischsnacks und Fertiggerichte), Kategorie (konventionell und Spezial), Verpackungstyp (Beutel/Tütchen, Dosen, Gläser und Behälter, Flaschen, Schachteln und andere), Verpackungsgröße (weniger als 250 Gramm, 251–500 Gramm, 501–750 Gramm, 751–1000 Gramm und mehr als 1000 Gramm), Verpackungstechnologie (Sauerstofffänger, Feuchtigkeitskontrolle, antimikrobielle Mittel, Zeit-Temperatur-Indikatoren und essbare Folien), Lagertyp (gefroren/gekühlt, lagerstabil, in Dosen und andere), Vertriebskanal (ladenbasiert und nicht ladenbasiert), Endverbraucher (Lebensmittelindustrie, Haushalte und andere)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada und Mexiko, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Russland, Spanien, Schweiz, Niederlande, Türkei, Belgien, Norwegen, Schweden, Finnland, Dänemark, Polen und übriges Europa, China, Indien, Japan, Südkorea, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, Australien, Neuseeland, Vietnam, Taiwan und übriger Asien-Pazifik-Raum, Brasilien, Argentinien, übriges Südamerika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Kuwait, Oman, Katar, Bahrain und übriger Naher Osten und Afrika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Mondelēz International, Inc. (USA), The Kraft Heinz Company (USA), General Mills Inc (USA), Nestlé (Schweiz), Kellanova (USA), McCain Foods Limited (Kanada), Hormel Foods, LLC (USA), Unilever (Großbritannien), Lamb Weston, Inc. (USA), Simplot (USA), Tyson Foods, Inc. (USA), Nomad Foods (England), Greencore Group plc (Irland), 2 Sisters Food Group (England), ITC Limited (Indien), Agristo (Belgien), Premier Foods plc (Großbritannien), Bakkavor Group plc (Großbritannien), The Hain Celestial Group, Inc. (USA), Orkla (Norwegen), Farm Frites (Niederlande), Haldiram's (Indien), Greenyard (Belgien), Agrarfrost GmbH (Deutschland), Regal Kitchen Foods (Indien), GODREJ AGROVET LTD. (Indien), Gitsfood.com (Indien), LIGHT MASS (Brasilien), Koyara Food (Indien), Genie Food Group (Indien), Himalaya Food International Ltd. (Indien), Vimal Agro Products Pvt Ltd (Indien), Vechem Organics (P) Limited (Indien), Eateasy New (Indien), Sankalpfoods.com (Indien), CSC Brands LP (Kanada) und Priya Foods (Ushodaya Enterprises Pvt Ltd) (Indien)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen der Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse
Der globale Markt für verzehrfertige Lebensmittel ist basierend auf Produkttyp, Kategorie, Verpackungsart, Verpackungsgröße, Lagerart, Vertriebskanal und Endverbraucher in acht wichtige Segmente unterteilt.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt in Fleischprodukte, Getreideprodukte, Milchprodukte, Backwaren, herzhafte Süßigkeiten, Süßwaren, Produkte auf Gemüsebasis, Instantsuppen, herzhafte Snacks, gekühlte Lebensmittel, pflanzliche Fleischsnacks und Fertiggerichte segmentiert.
Im Jahr 2025 wird das Segment Fleischprodukte voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Segment Fleischprodukte voraussichtlich mit einem Marktanteil von 21,31 % den Markt dominieren, da es bei den Verbrauchern weit verbreitet ist und einen hohen Proteingehalt aufweist, was es zu einer beliebten Wahl unter gesundheitsbewussten Menschen und Fitnessbegeisterten macht.
- Auf der Grundlage der Kategorien ist der Markt in konventionelle und Spezialprodukte unterteilt.
Im Jahr 2025 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das konventionelle Segment aufgrund seiner breiten Verfügbarkeit, Erschwinglichkeit und umfassenden Produktvielfalt voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 78,72 % dominieren.
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der Markt in Beutel/Tütchen, Dosen, Gläser und Behälter, Flaschen, Schachteln und Sonstiges unterteilt.
Im Jahr 2025 wird das Segment Beutel/Sachets voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Segment Beutel/Sachets voraussichtlich mit einem Marktanteil von 31,52 % den Markt dominieren, da ihre leichte, tragbare und praktische Verpackung Verbraucher anspricht, die viel unterwegs sind.
- Auf der Grundlage der Verpackungsgröße ist der Markt in weniger als 250 Gramm, 251–500 Gramm, 501–750 Gramm, 751–1000 Gramm und mehr als 1000 Gramm segmentiert.
Im Jahr 2025 wird das Segment unter 250 Gramm voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Segment mit weniger als 250 Gramm voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 34,82 % dominieren, da die Nachfrage nach Einzelportionen und portionierten Mahlzeiten bei vielbeschäftigten Verbrauchern steigt.
- Auf der Grundlage der Verpackungstechnologie ist der Markt in Sauerstofffänger, Feuchtigkeitskontrolle, antimikrobielle Mittel, Zeit-Temperatur-Indikatoren und essbare Folien segmentiert.
Im Jahr 2025 wird das Segment der Sauerstofffänger voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Segment der Sauerstofffänger voraussichtlich mit einem Marktanteil von 36,32 % den Markt dominieren, da es die Haltbarkeit von verzehrfertigen Lebensmitteln (RTE) durch Minimierung der Oxidation und Verhinderung des Verderbens wirksam verlängern kann.
- Auf der Grundlage der Lagerart ist der Markt in Tiefkühl-/Kühlprodukte, haltbare Produkte, Konserven und Sonstiges unterteilt.
Im Jahr 2025 wird das Tiefkühl-/Kühlsegment voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Segment Tiefkühl-/Kühlprodukte voraussichtlich mit einem Marktanteil von 42,62 % den Markt dominieren, da es die Frische, den Geschmack und den Nährwert verzehrfertiger Lebensmittel über längere Zeiträume bewahren kann.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der Markt in Laden- und Nicht-Ladenkanäle segmentiert.
Im Jahr 2025 wird das stationäre Segment voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Ladensegment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 63,79 % den Markt dominieren, da die Verbraucher das physische Einkaufserlebnis im Einzelhandel stark bevorzugen, wo Käufer die Qualität und Frische der Produkte vor dem Kauf persönlich prüfen können.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der Markt in die Bereiche Lebensmittelindustriedienstleistungen, Haushalte und Sonstiges segmentiert.
Im Jahr 2025 wird das Dienstleistungssegment der Lebensmittelindustrie voraussichtlich den Markt dominieren
Im Jahr 2025 wird das Dienstleistungssegment der Lebensmittelindustrie voraussichtlich mit einem Marktanteil von 45,55 % den Markt dominieren, da die Nachfrage nach praktischen Mahlzeitenlösungen im Gastgewerbe und in der Lebensmittelindustrie steigt.
Im Jahr 2025 wird Nordamerika voraussichtlich mit einem Marktanteil von 33,55 % dominieren.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research analysiert, dass Mondelēz International, Inc. (USA), The Kraft Heinz Company (USA), General Mills Inc (USA), Nestlé (Schweiz) und Kellanova (USA) die Hauptakteure auf dem globalen Markt für verzehrfertige Lebensmittel sind.
Jüngste Entwicklungen
- Im Januar 2025 startet OREO das Jahr 2025 mit der Einführung von sechs aufregenden neuen Geschmacksrichtungen, darunter sowohl limitierte Editionen als auch Dauerprodukte. Zu den Highlights zählen die OREO Game Day Cookies mit ihren Football-inspirierten Prägungen – perfekt für Spieltage und Fernsehabende. Die neuen Loaded OREO Cookies, die dauerhaft erhältlich sind, bieten Mega Stuf Creme, gefüllt mit OREO-Stückchen. Weitere dauerhafte Neuheiten sind Golden OREO Cakesters, OREO Irish Creme THINS und OREO Minis Peanut Butter. Golden OREO Cakesters sind goldene Snack-Kuchen mit Cremefüllung, OREO Irish Creme THINS bieten eine reichhaltige Irish Creme-Note und OREO Minis Peanut Butter kombiniert Schokoladenkekse mit cremiger Erdnussbuttercreme. Gefrorene OREO-Leckereien runden das aufregende neue Produktsortiment ab.
- Im Februar 2025 präsentierte Capri Sun seine erste wiederverschließbare Flasche seit über 20 Jahren und bietet damit Fans jeden Alters eine neue, praktische Möglichkeit, die legendären Geschmacksrichtungen auch unterwegs zu genießen. Die 350-ml-Flaschen, erhältlich in den Geschmacksrichtungen Fruit Punch, Pacific Cooler und Strawberry Kiwi, enthalten das Äquivalent von zwei Beuteln und werden aus rein natürlichen Zutaten ohne künstliche Farb- und Süßstoffe hergestellt. Diese Produkteinführung trägt der Nachfrage der Verbraucher nach größeren Portionsgrößen Rechnung und ist auf die Bedürfnisse vielbeschäftigter Familien zugeschnitten, insbesondere in Convenience Stores, in denen Capri Sun bisher weniger erhältlich war. Dieser Schritt erweitert das Portfolio von Capri Sun, baut auf dem Erfolg früherer Innovationen wie den Capri Sun Multi-Serve-Krügen auf und setzt das Engagement der Marke fort, sich an die Bedürfnisse der Verbraucher anzupassen.
- Im Dezember 2024 gab General Mills den Abschluss der Übernahme des nordamerikanischen Premium-Katzenfutter- und Tiernahrungsgeschäfts von Whitebridge Pet Brands von NXMH für 1,45 Milliarden US-Dollar bekannt. Die Akquisition umfasst die Marken Tiki Pets und Cloud Star, die in den Segmenten Katzenfutter und Tiernahrung führend sind. Es ist General Mills‘ fünfte Akquisition im Heimtierbereich nach früheren Akquisitionen wie Blue Buffalo, Nudges und Edgard & Cooper. Das Geschäft von Whitebridge Pet Brands erzielte im vergangenen Jahr einen US-Einzelhandelsumsatz von rund 325 Millionen US-Dollar, hauptsächlich im Heimtierbereich und im E-Commerce. General Mills übernahm außerdem den Betrieb von zwei Produktionsstätten in Joplin, Missouri, während NXMH das europäische Geschäft von Whitebridge behielt.
- Im November 2024 führte Nestlés Marke Materna zwei Nahrungsergänzungsmittel ein: Materna Pre, eine patentierte Mischung zur Steigerung der Fruchtbarkeit und Verkürzung der Zeit bis zur Empfängnis, und Materna Nausea, das natürlichen Ingwer und Vitamin B6 enthält, um schwangerschaftsbedingte Übelkeit und Erbrechen zu lindern.
- Im Dezember 2024 arbeitet Kellanova mit Levy und Florida Citrus Sports zusammen, um ein aufregendes, aromatisches Menü für den Pop-Tarts Bowl am 28. Dezember und den Cheez-It Citrus Bowl am 31. Dezember im Camping World Stadium zu kreieren. Diese Zusammenarbeit bringt einzigartige, zeitlich begrenzte Menüpunkte, inspiriert von Cheez-It und Pop-Tarts, hervor und bereichert das Spielerlebnis.
Regionale Analyse
Auf Länderbasis ist der Markt in die USA, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, das übrige Südamerika, China, Indien, Japan, Südkorea, Australien, Indonesien, Thailand, Vietnam, die Philippinen, Malaysia, den übrigen asiatisch-pazifischen Raum, Deutschland, Frankreich, Italien, Großbritannien, die Niederlande, Spanien, Belgien, die Schweiz, Polen, Schweden, Dänemark, das übrige Europa, Südafrika, Ägypten, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi-Arabien, Israel sowie den übrigen Nahen Osten und Afrika unterteilt.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Nordamerika wird voraussichtlich den Markt dominieren
Nordamerika wird voraussichtlich den Markt dominieren, da die Nachfrage nach Fertiggerichten aufgrund des geschäftigen Lebensstils und der hohen Erwerbsbevölkerung hoch ist. Die gut ausgebaute Einzelhandelsinfrastruktur der Region sowie die breite Verfügbarkeit von Tiefkühl-, Kühl- und haltbaren RTE-Produkten untermauern diese Marktdominanz zusätzlich.
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