Globaler Kakao- und Schokoladenmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029

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Globaler Kakao- und Schokoladenmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • May 2022
  • Global
  • 350 Seiten
  • Anzahl der Tabellen: 220
  • Anzahl der Abbildungen: 60
  • Author : Pawan Gusain

Umgehen Sie die Zollherausforderungen mit agiler Supply-Chain-Beratung

Die Analyse des Supply-Chain-Ökosystems ist jetzt Teil der DBMR-Berichte

Global Cocoa And Chocolate Market

Marktgröße in Milliarden USD

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 74.39 Billion USD 115.91 Billion 2021 2029
Diagramm Prognosezeitraum
2022 –2029
Diagramm Marktgröße (Basisjahr)
USD 74.39 Billion
Diagramm Marktgröße (Prognosejahr)
USD 115.91 Billion
Diagramm CAGR
%
Diagramm Wichtige Marktteilnehmer
  • Cemoi Chocolatier Republica del Cacao Nestl&eacute
  • S.A. Mars Incorporated Fuji Oil Holdings Inc. Guittard Chocolate Co. Ghirardelli Chocolate Co. Varihona Inc. Barry Callebaut AG Alpezzi Chocolate SA De CV Kerry Group Plc
  • Olam International Ltd. Tcho Ventures Inc. The Hershey Company CargillIncorporated Blommer Chocolate Company Foley&#39
  • s Candies LP Puratos Group Nv Ferrero International S.A.

Globaler Kakao und Schokolade nach Schokoladenart (dunkel, weiß, gefüllt, Milch), Kakaoart ( Kakaobohnen , Kakaobutter, Kakaopulver und -kuchen, Kakaomasse und -paste, Kakaonibs, Sonstiges), Anwendung (Süßwaren, Kosmetik, Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke), Vertriebskanal (Verkaufskanal, Distributoren, Händler, Verkäufer), – Branchentrends und Prognose bis 2029

Kakao- und Schokoladenmarkt

Marktanalyse und -größe

Kakao ist eine Substanz, die aus den Samen des Kakaobaums gewonnen wird. Ursprünglich stammt Kakao aus Lateinamerika, wird er heute in fast allen tropischen Regionen angebaut, von West- und Zentralafrika bis nach Asien und Ozeanien. Aus Kakaosamen werden verschiedene Produkte wie Kakaomasse, Kakaobutter und Kakaopulver hergestellt.

Data Bridge Market Research analysiert, dass der Kakao- und Schokoladenmarkt im Jahr 2021 einen Wert von 74,39 Millionen US-Dollar hatte und bis 2029 voraussichtlich einen Wert von 115,91 Milliarden US-Dollar erreichen wird, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029.

Marktdefinition

Kakao ist eine unverfälschte Form von Schokolade. Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt und durchläuft den gleichen Herstellungsprozess wie Kakao. Die Kakaobutter wird der Schokolade jedoch nicht entzogen. Kakaobutter trägt zur geschmeidigeren und reichhaltigeren Konsistenz der Schokolade bei.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Berichtsmetrik

Details

Prognosezeitraum

2022 bis 2029

Basisjahr

2021

Historische Jahre

2020 (Anpassbar auf 2014 – 2019)

Quantitative Einheiten

Umsatz in Millionen USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD

Abgedeckte Segmente

Schokoladenart (Dunkel, Weiß, Gefüllt, Milch), Kakaoart (Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaopulver und -kuchen, Kakaomasse und -paste, Kakaonibs, Sonstiges), Anwendung (Süßwaren, Kosmetik, Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke), Vertriebskanal (Verkaufskanal, Distributoren, Händler, Verkäufer)

Abgedeckte Länder

USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) im Asien-Pazifik-Raum (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika

Abgedeckte Marktteilnehmer

Cemoi Chocolatier (Frankreich), Republica del Cacao (Ecuador), Nestlé SA (Schweiz), Mars Incorporated (USA), Fuji Oil Holdings Inc. (Japan), Guittard Chocolate Co. (USA), Ghirardelli Chocolate Co. (USA), Varihona Inc. (Frankreich), Barry Callebaut AG (Schweiz), Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexiko), Kerry Group Plc (Irland), Olam International Ltd. (Singapur), Tcho Ventures Inc. (USA), The Hershey Company (USA), Cargill, Incorporated (USA), Blommer Chocolate Company (USA), Foley's Candies LP (Kanada), Puratos Group Nv (Belgien), Ferrero International SA (Italien)

Gelegenheiten

Dynamik des Kakao- und Schokoladenmarktes

Treiber

  • Wachsendes Bewusstsein für die Vorteile von Kakao und Schokolade

Das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile kakaoreicher Produkte treibt das Wachstum des Kakao- und Schokoladenmarktes voran. Kakao hilft, Bluthochdruck und chronisches Erschöpfungssyndrom zu reduzieren, schützt vor Sonnenbrand und bietet weitere gesundheitliche Vorteile. Kakao enthält außerdem Polyphenole, die das Körpergewebe vor oxidativem Stress und damit verbundenen Krankheiten wie Krebs und Entzündungen schützen. Diese Faktoren treiben den Kakao- und Schokoladenmarkt zusätzlich voran.

Steigende Nachfrage nach Produkten auf Kakaobasis

Die steigende Nachfrage nach Schokolade und verwandten Produkten wie Milchschokolade, süßer Schokolade und dunkler Schokolade sowie die Werbung der Hersteller zur Steigerung der Markenbekanntheit treiben das Wachstum des Kakao- und Schokoladenmarktes voran. Fortschritte in der kommerziellen Anbautechnik werden zur Kakaoproduktion genutzt, was voraussichtlich das Angebot erhöhen und somit die Wachstumsaussichten in der Zukunft verbessern wird.

Gelegenheit

Theobromin, das in Kakaopulver enthalten ist, hilft, Entzündungen zu reduzieren und schützt vor schweren Erkrankungen. Da Kakao eine hohe Konzentration an Phytonährstoffen enthält und gleichzeitig wenig Fett und Zucker enthält, sind die aus Kakaopulver gewonnenen Kalorien reich an nützlichen Inhaltsstoffen. Rohprodukte sind oft weniger verarbeitet und gesünder, da sie aus gerührten, getrockneten und ungerösteten Kakaobohnen hergestellt werden. Dennoch ist dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil eine gute Quelle für Antioxidantien und Mineralien und bietet damit enorme Marktchancen.

Einschränkungen

Das Marktwachstum wird durch schwankende Kakaopreise und eine eingeschränkte Kakaoproduktion gebremst. Kakaoprodukte wie ungesüßtes Kakaopulver, Kakaonibs und dunkle Schokolade sind reich an Mineralien. Rohkakaoprodukte, die nur minimal verarbeitet wurden, enthalten weniger oder keinen Zuckerzusatz und mehr Antioxidantien als stark verarbeitete Produkte, was das Marktwachstum behindert.

Dieser Marktbericht für Kakao und Schokolade enthält Details zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierung, Marktanteilen, dem Einfluss inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Umsatzfelder, Änderungen der Marktregulierung, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen im Markt. Um weitere Informationen zum Kakao- und Schokoladenmarkt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research und fordern Sie ein Analysten-Briefing an. Unser Team unterstützt Sie dabei, fundierte Marktentscheidungen zu treffen und Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Kakao- und Schokoladenmarkt

Der Kakaomarkt litt unter niedrigen Verkaufsmengen infolge der COVID-19-Pandemie sowie angebotsseitigen Problemen im Zusammenhang mit Qualität und Zertifizierung. In Bezug auf den Export führte das Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) eine Umfrage zu den Auswirkungen der COVID-19-Pandemie durch – die Ergebnisse waren beunruhigend. Berichten aus der Dominikanischen Republik zufolge konnten Produzenten und Landarbeiter aufgrund des strengen Lockdowns mehrere Wochen lang die Plantagen nicht besuchen, bis die Behörden Ausnahmen gewährten. Infolge der Unterbrechung der Rohstoffversorgungskette und des darauf folgenden Lockdowns bleiben immer mehr Fachgeschäfte für längere Zeit geschlossen, und der Konsum von Premiumschokolade nimmt ab.

Globaler Marktumfang für Kakao und Schokolade

Der Kakao- und Schokoladenmarkt ist nach Schokoladenart, Kakaosorte, Anwendung und Vertriebskanal segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen, schwach wachsende Branchensegmente zu analysieren und bietet den Nutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen helfen, strategische Entscheidungen zur Identifizierung zentraler Marktanwendungen zu treffen.

Schokoladensorte

  • Dunkel
  • Weiß
  • Gefüllt
  • Milch

Kakaosorte

  • Kakaobohnen
  • Kakaobutter
  • Kakaopulver & Kuchen
  • Kakaomasse und -paste
  • Kakaonibs
  • Sonstige

Anwendung

Vertriebskanal

  • Vertriebskanal
  • Distributoren
  • Händler
  • Händler

Regionale Analyse/Einblicke zum Kakao- und Schokoladenmarkt

Der Kakao- und Schokoladenmarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Schokoladenart, Kakaosorte, Anwendung und Vertriebskanal wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht für Kakao und Schokolade abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, die Niederlande, die Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, die Türkei, das übrige Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, die Philippinen, der übrige asiatisch-pazifische Raum (APAC) in der Region Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, der übrige Nahe Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA), Brasilien, Argentinien und der übrige Südamerika als Teil Südamerikas.

Europa hat den größten Marktanteil am globalen Kakao- und Schokoladenmarkt, gefolgt von Nordamerika, dem asiatisch-pazifischen Raum, dem Nahen Osten und Afrika sowie Südamerika. In Europa hat Deutschland aufgrund der weit verbreiteten industriellen Verwendung von Kakao und Schokolade den größten Marktanteil. So verwenden beispielsweise Mondelez International, Nestlé und Lindt & Sprüngli, drei der weltweit größten Süßwarenunternehmen, Kakao und Schokolade zur Herstellung von Pralinen mit gerösteten Kakaobohnen. In Nordamerika haben die USA jedoch den größten Marktanteil, da dort Kakaobohnen und -butter im Lebensmittel- und Getränkesektor verwendet werden und die amerikanischen Verbraucher Kaffee bevorzugen.

Der Länderteil des Berichts enthält zudem Informationen zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die sich auf aktuelle und zukünftige Markttrends auswirken. Datenpunkte wie die Analyse der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, die Fünf-Kräfte-Analyse nach Porter sowie Fallstudien dienen unter anderem der Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und die damit verbundenen Herausforderungen aufgrund starker oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt.   

Wettbewerbsumfeld und Kakao und Schokolade Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Kakao- und Schokoladenmarktes bietet detaillierte Informationen zu den einzelnen Wettbewerbern. Zu den Details gehören Unternehmensübersicht, Finanzdaten, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang sowie Anwendungsdominanz. Die oben genannten Daten beziehen sich ausschließlich auf den Fokus der Unternehmen im Kakao- und Schokoladenmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Kakao- und Schokoladenmarkt zählen:

  • Cemoi Chocolatier (Frankreich)
  • Republik Kakao (Ecuador)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • Mars Incorporated (USA)
  • Fuji Oil Holdings Inc. (Japan)
  • Guittard Chocolate Co. (USA)
  • Ghirardelli Chocolate Co. (USA)
  • Varihona Inc. (Frankreich)
  • Barry Callebaut AG (Schweiz)
  • Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexiko)
  • Kerry Group Plc (Irland),
  • Olam International Ltd. (Singapur)
  • Tcho Ventures Inc. (USA)
  • The Hershey Company (USA)
  • Cargill, Incorporated (USA)
  • Blommer Chocolate Company (USA)
  • Foley's Candies LP (Kanada)
  • Puratos Group Nv (Belgien)
  • Ferrero International SA (Italien)


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Inhaltsverzeichnis

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.2 VALUE CHAIN ANALYISIS

5.3 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USER

5.4 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.5 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIBE

5.6 CONSUMER LEVEL TRENDS

5.7 TECHNOCOGICAL ADVANCEMENTS

5.8 RAW MATERIAL IMPORT EXPORT ANALYSIS

5.9 RAW MATERIAL PRODUCTION AND CONSUMPTION ANALYSIS

5.1 NEW PRODUCT LAUNCHES

6 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

7 POST COVID-19 IMPACT ANALYSIS

8 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY PRODUCT TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 COCOA

8.2.1 COCOA, BY COCOA PRODUCT TYPE

8.2.1.1. COCOA BUTTER

8.2.1.1.1. COCOA BUTTER, BY TYPE

8.2.1.1.2. PARTIALLY DEODORISED

8.2.1.1.3. FULLY DEODORISED

8.2.1.2. COCOA POWDER

8.2.1.2.1. COCOA POWDER, BY TYPE

8.2.1.2.2. NATURALLY PROCESSED COCOA POWDER

8.2.1.2.3. BENSDROP DUTCH PROCESS COCOA POWDER

8.2.1.2.4. BROWN ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.5. REDDISH BROWN ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.6. RED ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.7. BLACK ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.8. DOUBLE DUTCH COCOA BLEND

8.2.1.2.9. COCOA ROUGE POWDER

8.2.1.3. COCOA LIQUOR & PASTE

8.2.1.3.1. COCOA LIQUOR & PASTE, BY FORM

8.2.1.3.2. BLOCKS

8.2.1.3.3. INGOTS

8.2.1.3.4. EASY-TO-MELT LIQUOR THINS

8.2.1.4. COCOA NIBS

8.2.1.5. COCOA LIQUID EXTRACTS

8.2.1.6. OTHERS

8.2.2 COCOA, BY COCOA BEAN TYPE

8.2.2.1. FORASTERO COCOA

8.2.2.2. CRIOLLO COCOA

8.2.2.3. TRINITARIO COCOA

8.2.2.4. OTHERS

8.2.3 COCOA, BY COCOA COLOR

8.2.3.1. BROWN

8.2.3.1.1. LIGHT BROWN

8.2.3.1.2. DARK BROWN

8.2.3.2. RED

8.2.3.2.1. LIGHT RED

8.2.3.2.2. DARK RED

8.3 CHOCOLATE

8.3.1 CHOCOLATE, BY TYPE

8.3.1.1. MILK CHOCOLATE

8.3.1.2. DARK CHOCLATE

8.3.1.2.1. DARK CHOCLATE, BY TYPE

8.3.1.2.2. BITTERSWEET

8.3.1.2.3. SEMI-SWEET

8.3.1.2.4. SWEET DARK

8.3.1.3. WHITE CHOCLATE

8.3.2 CHOCOLATE, BY GRADE

8.3.2.1. GRADE I

8.3.2.2. GRADE II

8.3.2.3. GRADE III

8.3.3 CHOCOLATE, BY FROM

8.3.3.1. CHOCOLATE BLOCK

8.3.3.2. CHOCLATE CHUNKS

8.3.3.3. LIQUID CHOCOLATE

8.3.3.4. OTHERS (IF ANY)

8.3.4 CHOCOLATE, BY COCOA CONTENT

8.3.4.1. LESS THAN 50%

8.3.4.2. 50-60%

8.3.4.3. 61-70%

8.3.4.4. 71-80%

8.3.4.5. 81-90%

8.3.4.6. 91-100%

8.3.5 CHOCOLATE, BY FLAVOR

8.3.5.1. CLASSIC/ORIGINAL

8.3.5.2. INFUSED FLAVOR

8.3.5.2.1. CARAMEL

8.3.5.2.2. BUTTERSCOTCH

8.3.5.2.3. PEPPERMINT

8.3.5.2.4. VANILLA

8.3.5.2.5. SEA SALT

8.3.5.2.6. MOCHA

8.3.5.2.7. NUT

8.3.5.2.8. FRUIT

8.3.5.2.9. OTHERS

9 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY NATURE

9.1 OVERVIEW

9.2 CONVENTIONAL

9.2.1 CONVENTIONAL, BY PRODUCT TYPE

9.2.1.1. COCOA

9.2.1.2. CHOCOLATE

9.3 ORGANIC

9.3.1 ORGANIC, BY PRODUCT TYPE

9.3.1.1. COCOA

9.3.1.2. CHOCOLATE

10 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY APPLICATION

10.1 OVERVIEW

10.2 FOOD

10.3 CONFECTIONERY

10.3.1 CONFECTIONERY, BY TYPE

10.3.1.1. CHOCOLATE

10.3.1.1.1. WHITE CHOCOLATES

10.3.1.1.2. DARK CHOCOLATES

10.3.1.1.3. MILK CHOCOLATES

10.3.1.1.3.1 HARD-BOILED SWEETS

10.3.1.1.3.2 MINTS

10.3.1.1.3.3 GUMS & JELLIES

10.3.1.1.3.4 CHOCOLATE

10.3.1.1.3.5 CHOCOLATE SYRUPS

10.3.1.1.3.6 CARAMELS & TOFFEES

10.3.1.1.3.7 SUGAR CONFECTIONERY CONTAINING CHOCOLATE

10.3.1.1.3.8 OTHERS

10.3.1.2. CONFECTIONERY, BY PRODUCT TYPE

10.3.1.2.1. COCOA

10.3.1.2.2. CHOCOLATE

10.4 BAKERY PRODUCTS

10.4.1 BAKERY PRODUCT, BY TYPE

10.4.1.1. BREAD & ROLLS

10.4.1.2. CAKES, PASTRIES & TRUFFLE

10.4.1.3. BISCUIT

10.4.1.4. TART & PIES

10.4.1.5. BROWNIES

10.4.1.6. COOKIES & CRACKERS

10.4.1.7. OTHERS

10.4.2 BAKERY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.4.2.1. COCOA

10.4.2.2. CHOCOLATE

10.5 DAIRY PRODUCTS

10.5.1 SDAIRY PRODUCTS, BY TYPE

10.5.2 YOGURT

10.5.3 ICE CREAM

10.5.4 DAIRY DESSERTS

10.5.5 OTHERS

10.5.5.1. DAIRY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.5.5.1.1. COCOA

10.5.5.1.2. CHOCOLATE

10.6 PROCESSED FOODS

10.6.1 PROCESSED FOOD, BY PRODUCT TYPE

10.6.1.1. COCOA

10.6.1.2. CHOCOLATE

10.7 FUNCTIONAL FOODS

10.7.1 FUNCTIONAL FOODS, BY PRODUCT TYPE

10.7.1.1. COCOA

10.7.1.2. CHOCOLATE

10.7.2 BABY FOOD

10.7.2.1. BABY FOOD, BY PRODUCT TYPE

10.7.2.1.1. COCOA

10.7.2.1.2. CHOCOLATE

10.8 DRESSINGS

10.8.1 DRESSINGS, BY PRODUCT TYPE

10.8.1.1. COCOA

10.8.1.2. CHOCOLATE

10.9 SPORTS NUTRITION

10.9.1 SPORTS NUTRITION, BY PRODUCT TYPE

10.9.1.1. COCOA

10.9.1.2. CHOCOLATE

10.1 DAIRY ALTERNATIVE

10.10.1 DAIRY ALTERNATIVE, BY TYPE

10.10.1.1. DAIRY MILK ALTERNATIVE

10.10.1.2. DAIRY YOGURT ALTERNATIVE

10.10.1.3. DAIRY ICE CREAM ALTERNATIVE

10.10.1.4. OTHERS

10.10.2 DAIRY ALTERNATIVE, BY PRODUCT TYPE

10.10.2.1. COCOA

10.10.2.2. CHOCOLATE

10.11 BEVERAGES

10.11.1 BEVERAGES, BY TYPE

10.11.1.1. ALCOHOLIC

10.11.1.1.1. ALCOHOLIC, BY TYPE

10.11.1.1.1.1 RUM

10.11.1.1.1.2 WHIISKEY

10.11.1.1.1.3 BEER

10.11.1.1.1.4 VODKA

10.11.1.1.1.5 WINE

10.11.1.1.1.6 OTHERS

10.11.1.2. NON-ALCOHOLIC

10.11.1.2.1. NON-ALCOHOLIC, BY TYPE

10.11.1.2.1.1 RTD COFFEE

10.11.1.2.1.2 FLAVOURED DAIRY MILK

10.11.1.2.1.3 FLAVORED PLANT-BASED MILK

10.11.1.2.1.4 SPORTS DRINKS

10.11.1.2.1.5 SMOOTHIES

10.11.1.2.1.6 OTHERS

10.11.2 BEVERAGES, BY PRODUCT TYPE

10.11.2.1. COCOA

10.11.2.2. CHOCOLATE

10.12 PERSONAL CARE

10.12.1 PERSONAL CARE, BY TYPE

10.12.1.1. SKIN CARE

10.12.1.1.1. MOISTURIZER & LOTIN

10.12.1.1.2. SERUM

10.12.1.1.3. CREAM

10.12.1.1.4. MASSAGE OIL

10.12.1.1.5. SCRUB

10.12.1.1.6. SOAP & BODYWASH

10.12.1.1.7. LIP CARE PRODUCTS

10.12.1.1.8. OTHERS

10.12.1.2. HAIR CARE

10.12.1.2.1. SERUM & OINTMENTS

10.12.1.2.2. CONDITIONER

10.12.1.2.3. SHAMPOO

10.12.1.2.4. OTHERS

10.12.2 PERSONAL CARE PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.12.2.1. COCOA

10.12.2.1.1. CHOCOLATE

10.13 PHARMACEUTICALS

10.13.1 PHARMACEUTICALS , BY TYPE

10.13.1.1. SYRUPS

10.13.1.2. CHEWABLE TABLETS

10.13.1.3. SUSPENSIONS OR GUMS

10.13.1.4. OTHERS

10.13.2 PHARMACEUTICALS , BY PRODUCT TYPE

10.13.2.1. COCOA

10.13.2.2. CHOCOLATE

10.14 ANIMAL FEED

10.14.1 ANIMAL FEED, BY TYPE

10.14.1.1. RUMINANT FEED

10.14.1.2. POULTRY FEED

10.14.1.3. SWINE FEED

10.14.1.4. AQUAFEED

10.14.2 ANIMAL FEED, BY PRODUCT TYPE

10.14.2.1. COCOA

10.14.2.2. CHOCOLATE

11 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

11.1 OVERVIEW

11.2 DIRECT

11.3 INDIRECT

12 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, COMPANY LANDSCAPE

12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

12.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

12.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

12.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

12.5 MERGERS & ACQUISITIONS

12.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

12.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

12.8 REGULATORY CHANGES

13 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY GEOGRAPHY

OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

13.1 NORTH AMERICA

13.1.1 U.S.

13.1.2 CANADA

13.1.3 MEXICO

13.2 EUROPE

13.2.1 GERMANY

13.2.2 U.K.

13.2.3 ITALY

13.2.4 FRANCE

13.2.5 SPAIN

13.2.6 SWITZERLAND

13.2.7 NETHERLANDS

13.2.8 BELGIUM

13.2.9 RUSSIA

13.2.10 TURKEY

13.2.11 REST OF EUROPE

13.3 ASIA-PACIFIC

13.3.1 JAPAN

13.3.2 CHINA

13.3.3 SOUTH KOREA

13.3.4 INDIA

13.3.5 AUSTRALIA

13.3.6 SINGAPORE

13.3.7 THAILAND

13.3.8 INDONESIA

13.3.9 MALAYSIA

13.3.10 PHILIPPINES

13.3.11 REST OF ASIA-PACIFIC

13.4 SOUTH AMERICA

13.4.1 BRAZIL

13.4.2 ARGENTINA

13.4.3 REST OF SOUTH AMERICA

13.5 MIDDLE EAST AND AFRICA

13.5.1 SOUTH AFRICA

13.5.2 UAE

13.5.3 SAUDI ARABIA

13.5.4 KUWAIT

13.5.5 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

14 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

15 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, COMPANY PROFILE

15.1 THE HERSHEYS COMPANY

15.1.1 COMPANY OVERVIEW

15.1.2 REVENUE ANALYSIS

15.1.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 ARCHER DANIELS MIDLAND (ADM)

15.2.1 COMPANY OVERVIEW

15.2.2 REVENUE ANALYSIS

15.2.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.3 PURATOS GROUPS

15.3.1 COMPANY OVERVIEW

15.3.2 REVENUE ANALYSIS

15.3.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.4 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY

15.4.1 COMPANY OVERVIEW

15.4.2 REVENUE ANALYSIS

15.4.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.5 JIANGSU WUXI TAIHU COCOA FOOD CO

15.5.1 COMPANY OVERVIEW

15.5.2 REVENUE ANALYSIS

15.5.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.6 UCP

15.6.1 COMPANY OVERVIEW

15.6.2 REVENUE ANALYSIS

15.6.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.6.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.7 COCOABEAN

15.7.1 COMPANY OVERVIEW

15.7.2 REVENUE ANALYSIS

15.7.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.7.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.8 MONER COCOA S.A.

15.8.1 COMPANY OVERVIEW

15.8.2 REVENUE ANALYSIS

15.8.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.8.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.9 CARGILL INCORPORATED

15.9.1 COMPANY OVERVIEW

15.9.2 REVENUE ANALYSIS

15.9.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.9.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.1 INDCRE S.A.

15.10.1 COMPANY OVERVIEW

15.10.2 REVENUE ANALYSIS

15.10.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.10.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.11 AVI NATURALS

15.11.1 COMPANY OVERVIEW

15.11.2 REVENUE ANALYSIS

15.11.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.11.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.12 OLAM INTERNATIONAL LIMITED

15.12.1 COMPANY OVERVIEW

15.12.2 REVENUE ANALYSIS

15.12.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.12.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.13 AGRO PRODUCTS & AGENCIES

15.13.1 COMPANY OVERVIEW

15.13.2 REVENUE ANALYSIS

15.13.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.13.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.13.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.14 GRASSE INTERNATIONAL

15.14.1 COMPANY OVERVIEW

15.14.2 REVENUE ANALYSIS

15.14.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.14.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.14.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.15 JUREMONT PTY LTD

15.15.1 COMPANY OVERVIEW

15.15.2 REVENUE ANALYSIS

15.15.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.15.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.15.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.16 HEALTHY VALLEY ORGANICS

15.16.1 COMPANY OVERVIEW

15.16.2 REVENUE ANALYSIS

15.16.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.16.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.16.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.17 MALTRA FOODS

15.17.1 COMPANY OVERVIEW

15.17.2 REVENUE ANALYSIS

15.17.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.17.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.17.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.18 MACHU PICCHU FOODS

15.18.1 COMPANY OVERVIEW

15.18.2 REVENUE ANALYSIS

15.18.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.18.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.18.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.19 BARRY CALLEBAUT

15.19.1 COMPANY OVERVIEW

15.19.2 REVENUE ANALYSIS

15.19.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.19.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.19.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 JBCOCOA SDN. BHD.

15.20.1 COMPANY OVERVIEW

15.20.2 REVENUE ANALYSIS

15.20.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.20.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.20.5 RECENT DEVELOPMENTS

*NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

16 RELATED REPORTS

17 CONCLUSION

18 QUESTIONNAIRE

19 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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Forschungsmethodik

Die Datenerfassung und Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Phase umfasst das Erhalten von Marktinformationen oder verwandten Daten aus verschiedenen Quellen und Strategien. Sie umfasst die Prüfung und Planung aller aus der Vergangenheit im Voraus erfassten Daten. Sie umfasst auch die Prüfung von Informationsinkonsistenzen, die in verschiedenen Informationsquellen auftreten. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Um mehr zu erfahren, fordern Sie bitte einen Analystenanruf an oder geben Sie Ihre Anfrage ein.

Die wichtigste Forschungsmethodik, die vom DBMR-Forschungsteam verwendet wird, ist die Datentriangulation, die Data Mining, die Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und die primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Zu den Datenmodellen gehören ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, ein Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Patentanalyse, eine Preisanalyse, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, eine globale versus eine regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Um mehr über die Forschungsmethodik zu erfahren, senden Sie eine Anfrage an unsere Branchenexperten.

Anpassung möglich

Data Bridge Market Research ist ein führendes Unternehmen in der fortgeschrittenen formativen Forschung. Wir sind stolz darauf, unseren bestehenden und neuen Kunden Daten und Analysen zu bieten, die zu ihren Zielen passen. Der Bericht kann angepasst werden, um Preistrendanalysen von Zielmarken, Marktverständnis für zusätzliche Länder (fordern Sie die Länderliste an), Daten zu klinischen Studienergebnissen, Literaturübersicht, Analysen des Marktes für aufgearbeitete Produkte und Produktbasis einzuschließen. Marktanalysen von Zielkonkurrenten können von technologiebasierten Analysen bis hin zu Marktportfoliostrategien analysiert werden. Wir können so viele Wettbewerber hinzufügen, wie Sie Daten in dem von Ihnen gewünschten Format und Datenstil benötigen. Unser Analystenteam kann Ihnen auch Daten in groben Excel-Rohdateien und Pivot-Tabellen (Fact Book) bereitstellen oder Sie bei der Erstellung von Präsentationen aus den im Bericht verfügbaren Datensätzen unterstützen.

Häufig gestellte Fragen

Der Markt ist basierend auf Globaler Kakao und Schokolade nach Schokoladenart (dunkel, weiß, gefüllt, Milch), Kakaoart ( Kakaobohnen , Kakaobutter, Kakaopulver und -kuchen, Kakaomasse und -paste, Kakaonibs, Sonstiges), Anwendung (Süßwaren, Kosmetik, Pharmazeutika, Lebensmittel und Getränke), Vertriebskanal (Verkaufskanal, Distributoren, Händler, Verkäufer), – Branchentrends und Prognose bis 2029 segmentiert.
Die Größe des Globaler Kakao- und Schokoladenmarkt wurde im Jahr 2021 auf 74.39 USD Billion USD geschätzt.
Der Globaler Kakao- und Schokoladenmarkt wird voraussichtlich mit einer CAGR von 5.7% im Prognosezeitraum 2022 bis 2029 wachsen.
Die Hauptakteure auf dem Markt sind ,Cemoi Chocolatier Republica del Cacao Nestl&eacute, S.A. Mars Incorporated Fuji Oil Holdings Inc. Guittard Chocolate Co. Ghirardelli Chocolate Co. Varihona Inc. Barry Callebaut AG Alpezzi Chocolate SA De CV Kerry Group Plc ,Olam International Ltd. Tcho Ventures Inc. The Hershey Company CargillIncorporated Blommer Chocolate Company Foley&#39,s Candies LP Puratos Group Nv Ferrero International S.A. ,.
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