El maltitol es un sustituto del azúcar ampliamente utilizado en diversas aplicaciones. Posee propiedades edulcorantes sin el alto contenido calórico del azúcar. Gracias a su bajo índice glucémico, se utiliza comúnmente en productos sin azúcar y bajos en calorías, como dulces, chocolates, productos horneados y bebidas. El maltitol proporciona volumen, textura y retención de humedad, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para formulaciones sin azúcar y con bajo contenido de azúcar. Su estabilidad térmica y su naturaleza no cariogénica también lo hacen adecuado para productos de cuidado bucal. Además, el maltitol es conocido por su mínimo impacto en los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en una opción popular para personas con diabetes o que siguen una dieta baja en azúcar.
Según Data Bridge Market Research, se espera que el mercado global de maltitol crezca con una CAGR del 5,7 % en el período de pronóstico de 2022 a 2029.
“El aumento de casos de diabetes impulsa el crecimiento del mercado”
El mercado del maltitol está en auge debido al aumento de casos de diabetes. A medida que las personas se preocupan más por su salud, crece la demanda de alternativas al azúcar que aporten dulzor sin provocar picos significativos en los niveles de azúcar en sangre. El maltitol, un alcohol de azúcar , es un sustituto adecuado del azúcar en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas. Su bajo índice glucémico y su reducido contenido calórico lo convierten en una opción atractiva para las personas con diabetes. En consecuencia, la creciente prevalencia de la diabetes ha impulsado la demanda de maltitol, impulsando el crecimiento del mercado.
¿Qué limita el crecimiento del mercado mundial de maltitol ?
“El aumento de las regulaciones frena el crecimiento del mercado”
El aumento de las regulaciones frena el crecimiento del mercado del maltitol. Los gobiernos y los organismos reguladores imponen directrices y limitaciones más estrictas a los sustitutos del azúcar, incluido el maltitol. Estas regulaciones garantizan la seguridad del consumidor, la transparencia en el etiquetado de los productos y el cumplimiento de normas sanitarias específicas. El cumplimiento de estas regulaciones requiere importantes inversiones en investigación, desarrollo y pruebas, lo que puede crear barreras de entrada para los pequeños actores del mercado. Como resultado, el mercado del maltitol se enfrenta a desafíos relacionados con el acceso restringido al mercado y el aumento de los costos de cumplimiento, lo que afecta su potencial de crecimiento.
Segmentación: Mercado global de maltitol
El mercado mundial de maltitol está segmentado según la aplicación, el canal de distribución, la forma y la industria del usuario final.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de maltitol se ha segmentado en productos fermentados, caramelos duros, relleno de crema, chocolate, recubrimiento, chicle , relleno de frutas, helado y fondant .
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de maltitol se ha segmentado en tiendas físicas, supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas departamentales y tiendas en línea.
- Según la forma, el mercado del maltitol se ha segmentado en polvo, jarabe y cristal.
- Sobre la base de la industria del usuario final, el mercado de maltitol se ha segmentado en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y productos para el cuidado bucal.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado mundial del maltitol
La región Asia-Pacífico domina el mercado del maltitol debido a la creciente concienciación de los consumidores sobre el consumo de productos sin azúcar, la creciente atención a la salud y el bienestar, y la creciente demanda de productos sin azúcar o bajos en azúcar. Además, la expansión de las industrias farmacéutica y alimentaria en la región contribuye aún más al potencial de crecimiento del mercado.
Por otro lado, se espera que América del Norte muestre un crecimiento lucrativo debido al aumento del consumo de alimentos bajos en azúcar, impulsado por una mayor concienciación sobre la salud entre la población. Esta tendencia refleja una creciente preferencia por opciones alimentarias más saludables en la región.
Para saber más sobre el estudio, visite https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-maltitol-market
Los actores clave destacados que operan en el mercado global de maltitol incluyen:
- Mitsubishi Corporation (Japón)
- Hermanos Roquette (Francia)
- INGREDIENTE (EE. UU.)
- Cargill, Incorporated (EE. UU.)
- Corporación Internacional Foodchem (China)
- CAIXIN (China)
- TEREOS (Francia)
- Ingredientes de Gillco (EE. UU.)
- Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd (China)
- Hylen Co., Ltd. (Corea del Sur)
- Symrise (Alemania)
- Roquette Freres (Francia)
- TCI Chemicals (India) Pvt. Ltd. (India)
- Associated British Foods plc (Reino Unido)
- ADM (Archer Daniels Midland) (EE. UU.)
- Nestlé India Ltd. (India)
- Ajinomoto Co., Inc. (japonés)
- Merck KGaA (Alemania)
- DuPont (EE. UU.)
- Tate & Lyle (Reino Unido)
Arriba se encuentran los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas del mercado global de maltitol, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Metodología de investigación: Mercado global de maltitol
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito del informe. La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (con expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la cuadrícula de posicionamiento de proveedores, el análisis de la línea de tiempo del mercado, la visión general y la guía del mercado, la cuadrícula de posicionamiento de la empresa, el análisis de la cuota de mercado de la empresa, los estándares de medición, el análisis global vs. regional y el análisis de la cuota de proveedores. Para cualquier consulta, solicite la llamada de un analista.
