Se estima que el mercado global de pruebas de especiación de carne procesada exhibirá una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,90 % durante el período de pronóstico 2021-2028. El creciente número de casos de adulteración y fraude alimentario probablemente influirá en el mercado de pruebas de especiación de carne procesada.
La falta de sistemas de control de alimentos y tecnología, junto con la falta de armonización de las normas de seguridad alimentaria, probablemente actuarán como factores limitantes del mercado para el crecimiento de las pruebas de especiación de carne procesada en el período proyectado mencionado anteriormente. El tiempo invertido en los procedimientos de certificación, junto con las deficiencias en la cadena de suministro para la certificación de la carne, se convertirán en el mayor y más importante desafío para el crecimiento del mercado.
Escenario del mercado global de pruebas de especiación de carne procesada
Según Data Bridge Market Research, el mercado de pruebas de especiación de carne procesada experimentará un aumento significativo en su valor de mercado. La creciente prevalencia de regulaciones estrictas y la demanda de productos certificados por parte de los consumidores, la creciente necesidad de cumplir con las leyes de etiquetado, las creencias religiosas impulsan la demanda de pruebas de especiación, la creciente preocupación por la salud entre los consumidores y la alta demanda de carne envasada, la creciente concienciación de los consumidores sobre la calidad de los productos cárnicos, la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y los cambios en las preferencias de los consumidores en cuanto a hábitos alimentarios son algunos de los factores principales y vitales que probablemente impulsarán el crecimiento del mercado de pruebas de especiación de carne procesada.
Actualmente, Europa domina el mercado mundial de pruebas de especiación de carne procesada en términos de participación de mercado e ingresos de mercado debido a la creciente demanda de carne y productos cárnicos, regulaciones estrictas y una alta conciencia de la salud entre los consumidores de la región.
Ahora bien, la pregunta es ¿a qué otras regiones se dirige el mercado de pruebas de especiación de carne procesada? Data Bridge Market Research ha estimado un gran crecimiento en Asia-Pacífico debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y los cambios en las preferencias alimentarias de los consumidores en la región.
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Alcance del mercado de pruebas de especiación de carne procesada
El mercado global de pruebas de especiación de carne procesada está segmentado según los países en EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- El mercado de pruebas de especiación de carne procesada se segmenta según la especie en vaca (Bos taurus), cerdo (Sus scrofa), pollo (Gallus gallus), caballo (Equus caballus), oveja (Ovis aries) y otras. Según la tecnología, el mercado de pruebas de especiación de carne procesada se segmenta en reacción en cadena de la polimerasa (PCR) , ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) y otras pruebas de diagnóstico molecular (LC-MS/MS).
- La especiación de la carne se realiza tanto para productos cárnicos cocidos como crudos. Las indicaciones en las etiquetas de los alimentos se verifican mediante sistemas de pruebas de especiación de la carne para verificar la autenticidad de la carne y los productos cárnicos, garantizando así la protección de los consumidores.
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Puntos clave abordados en el mercado de pruebas de especiación de carne procesada: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
- Tamaño del mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Marco regulatorio y cambios
- Análisis de precios y reembolsos
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
Competidores clave del mercado cubiertos en el informe de mercado de pruebas de especiación de carne procesada
- Eurofins China
- Laboratorios ALS (Reino Unido) Limitada
- Corporación NEOGEN.
- LGC Limitada
- Servicios de laboratorio internacionales
- DH Tech. Dev. Pte. Ltd.
- SYNLAB
- VWR International LLC
- Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)
- Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
- Grupo ID de cadena alimentaria Inc.
- Bio-Check (Reino Unido) Ltd.
- PerkinElmer Inc.
- Grupo Intertek plc
- Productos químicos Chemik
- Romer Labs Division Holding GmbH
- Life Technologies India Private Limited
- Thermo Fisher Scientific Inc.
- Merck KGaA
- 3M
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de almidón de guisantes para empresas de la industria alimentaria, contáctenos https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-processed-meat-speciation-testing-market
Metodología de investigación: Mercado global de pruebas de especiación de carne procesada
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. El análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son factores clave para el éxito del informe. Para obtener más información, solicite una llamada con un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la Matriz de Posicionamiento de Proveedores, el Análisis de la Línea de Tiempo del Mercado, la Visión General y Guía del Mercado, la Matriz de Posicionamiento de la Empresa, el Análisis de la Participación de Mercado de la Empresa, los Estándares de Medición, el Análisis Global vs. Regional y la Participación de Proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, contáctenos para hablar con nuestros expertos del sector.
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