Se espera que el mercado global de ingredientes a base de levadura aumente a una tasa anual del 6,20% en el período de pronóstico de 2021 a 2028, y se estima que alcance el valor de USD 5,33 mil millones para 2028 debido al aumento de la demanda de ingredientes de levadura de las industrias de alimentos y bebidas.
Por otro lado, se prevé que la fuerte competencia entre los actores del mercado obstaculice el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico mencionado. Se prevé que la falta de disponibilidad de materias primas suponga un reto para el mercado de ingredientes a base de levadura.
Escenario del mercado de ingredientes a base de levadura
Según Data Bridge Market Research, el mercado de ingredientes a base de levadura está en auge debido a la creciente concienciación sobre los beneficios para la salud y el valor nutricional de la levadura en los alimentos. Además, el creciente interés de los consumidores por los productos alimenticios orgánicos elaborados con aditivos alimentarios naturales y el uso de ingredientes de levadura como suplementos nutricionales influyen positivamente en el mercado de ingredientes a base de levadura.
Además, el aumento de las actividades de investigación y desarrollo y el incremento de nuevas variantes de ingredientes de levadura para mejorar la funcionalidad amplían las oportunidades rentables para los actores del mercado.
Ahora bien, la pregunta es ¿a qué otras regiones se dirige el mercado de ingredientes a base de levadura? Data Bridge Market Research estima que se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido a la mayor concienciación sobre el consumo de alimentos saludables y nutritivos.
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Alcance del mercado de ingredientes a base de levadura
El mercado de ingredientes a base de levadura está segmentado por países en EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
- El análisis del mercado de ingredientes a base de levadura por país se realiza con mayor detalle para una mayor segmentación. El mercado se segmenta, según su tipo, en extractos de levadura, levaduras autolizadas, levaduras de pared celular y sabores a base de levadura. Según su aplicación , se segmenta en alimentos, piensos y alimentos para mascotas, productos farmacéuticos y otros. Asimismo, se segmenta, según su origen, en levaduras de panadería y de cerveza.
- La levadura es un organismo vivo unicelular que se encuentra en el suelo y en la superficie de las plantas. Abunda en medios azucarados como las frutas y el néctar de las flores.
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Puntos clave abordados en el mercado de ingredientes a base de levadura: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
- Tamaño del mercado
- Nuevos volúmenes de ventas del mercado
- Volúmenes de ventas de reemplazo de mercado
- Mercado por marcas
- Volúmenes de procedimientos de mercado
- Análisis de precios de productos de mercado
- Marco regulatorio del mercado y cambios
- Cuotas de mercado en diferentes regiones
- Desarrollos recientes para los competidores del mercado
- Próximas aplicaciones en el mercado
- Estudio de innovadores del mercado
Principales competidores del mercado abordados en el informe
- Cargill Incorporated
- Compañía AngelYeast, Ltd.
- Kerry Inc
- SUBONEYO Productos Químicos Farmacéuticos P Limitada.
- Novozymes
- Alimentos británicos asociados plc
- DSM
- Chr. Hansen Holding A/S,
- Bioorigen
- Sabores de sinergia
- LALLEMAND Inc.
- Oriental Yeast Co., Ltd.
- Leiber GmbH
- LEVAPAN PANAMÁ, SA
- Corporación de tecnologías sensibles
- Industrias de fermentación del Pacífico
- Halcyon Proteins Pty. Ltd.
- Foodchem International
- Lesaffre, ICC
- Río Zeus
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer más y una lista exhaustiva de empresas de ingredientes a base de levadura, comuníquese con https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-yeast-based-ingredients-market
Metodología de investigación: Mercado global de ingredientes a base de levadura
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman mediante modelos estadísticos y coherentes. El análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son factores clave para el éxito del informe. Para obtener más información, solicite una llamada con un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave que utiliza el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que incluye la minería de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (por parte de expertos del sector). Además, los modelos de datos incluyen la Matriz de Posicionamiento de Proveedores, el Análisis de la Línea de Tiempo del Mercado, la Visión General y Guía del Mercado, la Matriz de Posicionamiento de la Empresa, el Análisis de la Participación de Mercado de la Empresa, los Estándares de Medición, el Análisis Global vs. Regional y la Participación de Proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, contáctenos para hablar con nuestros expertos del sector.
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