La grasa de derivación ruminal, también conocida como grasa protegida, es un suplemento graso especializado que se utiliza en la nutrición de rumiantes para proporcionar energía adicional sin interrumpir la fermentación ruminal. A diferencia de las grasas comunes, que pueden interferir con la actividad microbiana ruminal, las grasas de derivación ruminal se procesan para resistir la digestión ruminal y, en cambio, se absorben en el intestino delgado. Estas grasas sirven como una fuente de energía altamente concentrada, lo que las hace especialmente beneficiosas para las vacas lecheras y el ganado vacuno de alta producción. Ayudan a aumentar la producción de leche, mejoran el contenido de grasa butírica y favorecen la eficiencia reproductiva, manteniendo la condición corporal y la fertilidad. Las formas comunes de grasas de derivación ruminal incluyen las sales de calcio de ácidos grasos y las grasas de palma fraccionadas. Su inclusión en las dietas del ganado desempeña un papel crucial para satisfacer las altas demandas energéticas de los sistemas modernos de producción de leche y carne.
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Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado europeo de grasa de derivación ruminal alcance los USD 485,81 millones para 2032 desde USD 372,70 millones en 2024, creciendo con una CAGR sustancial del 3,4 % en el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Principales hallazgos del estudio
Aumento de la demanda de proteína animal
El mercado europeo de grasa de derivación ruminal está experimentando un fuerte crecimiento debido a la creciente demanda de proteína animal, la creciente concienciación sobre la salud y nutrición animal, y la necesidad de mejorar la calidad de los lácteos y la carne. La grasa de derivación ruminal, una grasa especializada que evita el paso por el rumen y mejora la absorción de nutrientes, contribuye a aumentar la productividad ganadera y la producción de leche. A medida que las preferencias de los consumidores se inclinan hacia productos de alta calidad y ricos en nutrientes, los productores están integrando la grasa de derivación ruminal en las dietas de los animales. Estos factores, en conjunto, impulsan la expansión del mercado, convirtiendo la grasa de derivación ruminal en un componente crucial de la nutrición ganadera moderna.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2025 a 2032
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Año base
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2024
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Años históricos
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2023 (personalizable para 2013-2017)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD
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Segmentos cubiertos
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Producto (grasas saturadas o hidrogenadas, productos con ácidos grasos, recubiertos con grasa y otros), tipo (grasas, ácidos y aceites), administración (mezcla de concentrado y dosis), dosis (dosis baja a moderada [hasta 250 g por animal al día] y dosis moderada a alta [de 250 a 450 g por animal al día]), aplicación (vacas lecheras, ganado vacuno, ovejas y cabras, ovejas y otros rumiantes), presentación (seca y líquida), uso final (agricultores/ganaderos, fabricantes de piensos, veterinarios/nutricionistas, hospitales y otros), canal de distribución (ventas directas e indirectas)
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Países cubiertos
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Alemania, Rusia, España, Francia, Turquía, Reino Unido, Italia, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Dinamarca, Suecia, Polonia y resto de Europa.
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Actores del mercado cubiertos
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Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Reino Unido), Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Alemania), Church & Dwight Co., Inc. (EE. UU.), ADM (EE. UU.), Musim Mas Group (Singapur), IFFCO (EAU), Peter Cremer Holding GmbH & Co. KG (Alemania), Kemin Industries, Inc. (EE. UU.), BASF (Alemania), AB Agri Ltd (filial de Associated British Foods plc) (Reino Unido), GOPIFAT (Reino Unido), Ecolex (Singapur), Prathista Industries Limited (India) y Pioneerfeed Bioscience Sdn Bhd (Malasia), entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado, como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis en profundidad de expertos, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas/consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.
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Análisis de segmentos
El mercado europeo de bypass ruminal con grasa está segmentado en ocho segmentos notables según el producto, el tipo, la administración, la dosis, la aplicación, la forma, el uso final y el canal de distribución.
- Sobre la base de los subproductos, el mercado europeo de grasas de bypass ruminal se segmenta en grasas saturadas o hidrogenadas, productos de ácidos grasos recubiertos con grasa y otros.
En 2025, se espera que el segmento de grasas saturadas o hidrogenadas domine el mercado europeo de grasas de bypass ruminal.
En 2025, se prevé que el segmento de grasas saturadas o hidrogenadas domine el mercado con una cuota de mercado del 58,93% gracias a su mayor estabilidad, mejor digestibilidad y mejor densidad energética. Mejora la producción de leche, el rendimiento reproductivo y la salud general de las vacas, a la vez que resiste la degradación ruminal, garantizando así una absorción eficiente de nutrientes en el ganado lechero.
- En función del tipo, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en grasas, ácidos y aceites.
En 2025, se espera que el segmento de grasas domine el mercado europeo de grasas de bypass ruminal.
En 2025, se prevé que el segmento de grasas domine el mercado con una cuota de mercado del 51,92 % gracias a su mayor densidad energética, mejor digestibilidad y capacidad para aumentar la producción de leche. Aportan ácidos grasos esenciales, mejoran la eficiencia reproductiva y favorecen la salud y el rendimiento general de las vacas lecheras.
- Según la administración, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en mezclas de concentrados y dosis. En 2025, se prevé que el segmento de mezclas de concentrados domine el mercado con una cuota de mercado del 68,73 %.
- En función de la dosis, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en dosis bajas a moderadas (hasta 250 g por animal al día) y dosis moderadas a altas (de 250 a 450 g por animal al día). En 2025, se prevé que el segmento de dosis bajas a moderadas (hasta 250 g por animal al día) domine el mercado con una cuota de mercado del 64,59 %.
- Según la aplicación, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en vacas lecheras, ganado vacuno de carne, ovejas y cabras, y otros rumiantes. En 2025, se prevé que el segmento de vacas lecheras domine el mercado con una cuota de mercado del 53,93 %.
- En cuanto a su forma, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en seco y líquido. En 2025, se espera que el segmento seco domine el mercado con una cuota de mercado del 67,26 %.
- En función del uso final, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en agricultores/ganaderos, fabricantes de piensos, veterinarios/nutricionistas, hospitales y otros. En 2025, se prevé que el segmento de agricultores/ganaderos domine el mercado con una cuota de mercado del 51,64 %.
- Según el canal de distribución, el mercado europeo de grasa de bypass ruminal se segmenta en ventas directas e indirectas. En 2025, se prevé que el segmento de ventas directas domine el mercado con una cuota de mercado del 72,57 %.
Actores principales
Data Bridge Market Research analiza Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Reino Unido), Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Alemania), Church & Dwight Co., Inc. (EE. UU.), ADM (EE. UU.), Musim Mas Group (Singapur) como las principales empresas que operan en el mercado europeo de grasa de derivación ruminal.
Desarrollos del mercado
- En abril de 2023, BASF y Schothorst Feed Research colaboraron para integrar Opteinics, el software de huella ambiental de BASF, en los servicios de consultoría en nutrición animal de SFR. Esta colaboración busca mejorar la sostenibilidad en la cadena de valor de la proteína animal, ofreciendo información para reducir el impacto ambiental y promover la producción sostenible de piensos y proteína animal. Esta colaboración combina la experiencia en software de BASF con el liderazgo de SFR en investigación en nutrición animal. Esto ha ayudado a la empresa a ampliar su cartera de clientes y a crecer en el mercado.
- En febrero de 2022, la nutrición animal también cobra cada vez mayor importancia en términos de sostenibilidad. Los clientes solicitan cada vez más alternativas más ecológicas a sus materias primas actuales. En resumen, los jabones de calcio a base de aceite de palma son más económicos. Actualmente, esto está cambiando, ya que cada vez más fabricantes de piensos optan por obtener sus materias primas de la UE debido a los estrictos requisitos de fabricación y certificaciones. Y aquí es donde entran en juego los jabones de calcio elaborados con aceite de colza y de oliva. Desde hace años, CREMER OLEO GmbH & Co. KG fabrica jabones de calcio a base de aceite de oliva.
- En noviembre de 2022, el Grupo Musim Mas recibió el Premio a la Excelencia de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) por el Impacto de los Pequeños Agricultores. El programa para pequeños agricultores independientes más completo de Indonesia es operado por el Grupo Musim Mas. A lo largo de los años, el programa para pequeños agricultores del Grupo Musim Mas ha beneficiado a más de 40.000 agricultores independientes, brindándoles los conocimientos necesarios para aumentar su producción de forma sostenible y mejorar su acceso a la cadena de suministro. Los notables logros del Grupo Musim Mas en la mejora de la sostenibilidad y los medios de vida de los pequeños agricultores independientes son reconocidos con este premio.
- En marzo de 2019, AB Agri Ltd (filial de Associated British Foods plc), empresa láctea, conoció una novedosa idea de alimentación, disponible ahora en todo el Reino Unido. NovaPro, una proteína de alto rendimiento con protección ruminal, podría ayudar a la industria a reducir su considerable dependencia de las importaciones de soja, a la vez que ofrece a los productores una buena relación calidad-precio. Esto impulsa la expansión comercial nacional de la empresa.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
Se espera que Alemania domine el mercado europeo de grasa de bypass ruminal.
Alemania domina el mercado de grasa de bypass ruminal gracias a su sólida industria de aditivos alimentarios , la investigación avanzada en nutrición animal y la presencia de empresas clave como BASF y Stern-Wywiol Gruppe. Sus estrictos estándares de calidad y la innovación impulsan su liderazgo en soluciones de alimentación animal.
Se espera que Rusia sea el país de más rápido crecimiento en el mercado europeo de grasa de bypass ruminal.
Rusia está emergiendo en el mercado de grasa de derivación ruminal debido a la expansión de su sector lácteo y ganadero, el apoyo gubernamental a la producción nacional de piensos y la creciente demanda de aditivos alimentarios de alto valor energético. Las crecientes inversiones en agricultura y tecnología de piensos impulsan aún más el crecimiento del mercado.
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