Las crecientes preferencias hacia alimentos saludables y funcionales han acelerado el mercado mundial de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos.

Los horarios laborales ajetreados y la rápida urbanización están provocando un cambio significativo en el estilo de vida de los consumidores, lo que a su vez genera una creciente popularidad de los alimentos funcionales. Estos alimentos son ricos en nutrientes especiales, como fibra dietética, vitaminas, minerales y prebióticos, para satisfacer las necesidades funcionales de los consumidores. Además, la tendencia de una gran población a adoptar un estilo de vida vegano incrementará aún más la demanda de alimentos funcionales. La creciente preferencia de los consumidores por alimentos saludables y funcionales impulsará el crecimiento del mercado de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos. En consecuencia, este puede considerarse uno de los principales impulsores del crecimiento del mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de equipos para el procesamiento y la manipulación de alimentos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,9 % durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 y alcance los 255 199 279,11 USD para 2028. Se prevé que la creciente preocupación por la gestión de la seguridad alimentaria en la industria alimentaria, con el objetivo de proporcionar alimentos seguros y nutritivos a nivel mundial, aumente la demanda de equipos para el procesamiento y la manipulación de alimentos.

Se espera que la alta preferencia por los envases de alimentos de conveniencia impulse la tasa de crecimiento del mercado

La ajetreada vida de los profesionales también ha impulsado su preferencia por la comodidad en los productos de uso diario. El cambio en el comportamiento del consumidor y el crecimiento de la industria alimentaria procesada, con una mayor demanda de alimentos de conveniencia y comida rápida, que requieren envases ligeros, están impulsando un aumento en la demanda de envases para alimentos de conveniencia. El envase de un producto desempeña un papel esencial en la demanda y el ciclo de vida del mismo, y los alimentos procesados ​​requieren un material de envasado fácil y flexible, que sea cómodo para el cliente y garantice la seguridad del producto. La calidad y la integridad de los envases para alimentos de conveniencia son elementos esenciales para impulsar su venta. Las tendencias del mercado se centran más en la comodidad. Por ejemplo, existe la perspectiva de productos listos para cocinar fáciles de preparar. La capacidad de los envases para alimentos de conveniencia para conservar la frescura y prolongar la vida útil añade valor al producto, lo que también impulsa una mayor preferencia por los envases para alimentos de conveniencia en todo el mundo. Las características que ofrecen los envases para alimentos de conveniencia, como la fácil apertura y la facilidad de uso, impulsan su uso. Este factor puede considerarse un importante impulsor del crecimiento del mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Análisis de segmentos:

Los equipos globales para el procesamiento de alimentos y la manipulación de materiales alimentarios están segmentados según el tipo de equipo, la aplicación y la forma.

• Según el tipo de equipo, los equipos globales de procesamiento y manipulación de alimentos se segmentan en equipos de procesamiento y envasado de alimentos. En 2021, se prevé que el segmento de equipos de procesamiento de alimentos domine el mercado, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,1 % entre 2021 y 2028, ya que estos equipos pueden proporcionar una variedad de productos alimenticios.
• Según su aplicación, el mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos se segmenta en productos de panadería y confitería, productos cárnicos y avícolas  , productos lácteos, bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, pescado y mariscos, entre otros. Se proyecta que en 2021, los productos cárnicos y avícolas dominarán el mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,8 %.

Se proyecta que los productos de carne y aves de corral dominen el mercado creciendo a la CAGR más alta del 7,8 %.

Se proyecta que en 2021, los productos cárnicos y avícolas dominen el mercado mundial de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios, creciendo a la CAGR más alta del 7,8 % en el período de pronóstico de 2021 a 2028, ya que se utilizan principalmente en casi todos los hoteles y restaurantes.

• El mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos se segmenta en sólidos, líquidos y semisólidos. Se proyecta que en 2021, el segmento sólido domine el mercado global de equipos de procesamiento y manipulación de alimentos, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,4 % entre 2021 y 2028, gracias a su mayor facilidad de ingestión y digestión.

Actores principales

Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios: Marel (Islandia), GEA Group (Alemania), Bühler (Suiza), JBT (EE. UU.), The Middleby Corporation (EE. UU.), Heat and Control, Inc. (EE. UU.), Alfa Laval (Suecia), TNA Australia Pty Ltd. (Australia), Bucher Industries (Suiza), Equipamientos Cárnicos, SL (España), Clextral (Francia), SPX FLOW (EE. UU.), Bigtem Makine (Turquía), FENCO Food Machinery (Italia), Krones Group (Alemania), Finis Food Processing Equipment BV (Países Bajos), Bettcher Industries, Inc. (EE. UU.), Anko Food Machine Co. Ltd. (Taiwán), Heat and Control, Inc. (EE. UU.), BAADER (Alemania) y Dover Corporation (EE. UU.).

 Desarrollo del mercado

• En noviembre de 2020, SPX FLOW anunció el lanzamiento de nuevos asientos detectables por metal y rayos X para procesos de alimentos y bebidas, lácteos críticos y cuidado personal. Con este anuncio, la empresa ha aumentado el reconocimiento de marca a nivel mundial.
• En septiembre de 2021, TNA Australia Pty Limited lanzó el producto tna robag 3e. Este producto cuenta con un nuevo controlador de pantalla integrado CXE, herramientas de diagnóstico inteligentes y componentes intuitivos que ahorran tiempo, ofreciendo hasta 250 bolsas por minuto (bpm) con menos desperdicio. Este nuevo producto ayuda a atraer nuevos clientes y a aumentar los ingresos.

Análisis regional

Geográficamente, los países cubiertos en el informe de mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:

América del Norte es la región dominante en el mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios durante el período de pronóstico.

Norteamérica dominó el mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales debido al creciente número de industrias de procesamiento de alimentos. Norteamérica seguirá dominando este mercado en términos de cuota de mercado e ingresos, y seguirá consolidando su dominio durante el período de pronóstico.

Se estima que Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento en el mercado de equipos de procesamiento y manipulación de materiales alimentarios.

Se prevé un crecimiento en Asia-Pacífico durante el período de pronóstico debido al alto potencial de la industria de procesamiento de alimentos en los países en desarrollo. Además, se prevé que la creciente demanda de envases de alta calidad impulse el crecimiento del mercado en esta región.

Para obtener información más detallada sobre el informe de mercado de equipos de procesamiento de alimentos y manipulación de materiales alimentarios , haga clic aquí:  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-food-processing-and-food-material-handling-equipment-market