El hielo es fundamental para diversas industrias, como la hostelería, la atención médica y la restauración. Si bien el hielo mantiene seguros los medicamentos y equipos médicos para su administración en el sector sanitario, en la hostelería también refrigera alimentos y bebidas para su uso futuro. Según la Organización Mundial de la Salud, se prevé que el gasto mundial en atención médica crezca a una significativa tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,9 % entre 2021 y 2024, considerablemente superior a la TCAC del 2,8 % registrada entre 2015 y 2019. Se prevé que este considerable gasto en atención médica impulse la demanda de máquinas de hielo en la hostelería.
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Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de máquinas de hielo alcance los 3.499,09 millones de dólares para 2029, frente a los 2.845,15 millones de dólares de 2021, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,00 % entre 2022 y 2029. Se prevé que la evolución del sector de alimentos y bebidas y el auge de la industria de la comida rápida a nivel mundial impulsen el crecimiento del mercado. Se generarán nuevas oportunidades de mercado cuando las máquinas de hielo se utilicen con mayor frecuencia para almacenar productos sin conservantes en los sectores comercial, doméstico e industrial.
Se espera que la creciente adopción de máquinas para fabricar hielo en los sectores comercial, residencial e industrial impulse la tasa de crecimiento del mercado.
Las máquinas de hielo residenciales se utilizan principalmente en negocios y hogares. Este tipo de máquina produce cubitos de hielo transparentes de forma muy eficaz. Si bien se utilizan en hogares, existen otras alternativas en negocios como hoteles, supermercados, cafeterías, restaurantes, etc. Por lo tanto, la creciente demanda de bebidas frías y la adopción de un estilo de vida moderno impulsan a los consumidores a adquirir máquinas de hielo residenciales, ya que les ayudan a obtener los resultados deseados. Además, las máquinas de hielo comerciales producen grandes cantidades de hielo y se utilizan en numerosos negocios como bares, restaurantes, hoteles y hospitales. Por lo tanto, se prevé que la creciente demanda de máquinas de hielo en el sector comercial impulse aún más el crecimiento del mercado. Asimismo, las máquinas industriales para fabricar hielo se consideran para aplicaciones industriales como la fabricación de hormigón, la restauración industrial, el procesamiento químico y la venta al por mayor y al por menor de alimentos. Se espera que la rápida industrialización, especialmente en las economías en desarrollo, impulse significativamente la demanda de máquinas de hielo industriales.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2022 a 2029
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Año base
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2021
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Años históricos
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2020 (personalizable para 2014-2019)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo (Máquina de hielo modular/cabezal, máquinas de hielo bajo mostrador, dispensadores/fabricantes de hielo de mostrador, máquinas combinadas de hielo y agua, entre otros), tipo de producto (hielo en cubos, hielo en pepitas, hielo gourmet, hielo en forma de media luna, hielo en escamas, entre otros), tipo de unidad condensadora (refrigerada por aire, refrigerada por agua, refrigerada remotamente, entre otros), tamaño (tazas de 7-10 oz, tazas de 11-16 oz, tazas de 17-24 oz, entre otros), material (metal, plástico, caucho, fibra de vidrio, entre otros), aplicación (residencial, comercial, industrial, entre otros), usuario final (servicios de alimentación y atención médica).
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Países cubiertos
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EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica
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Actores del mercado cubiertos
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A&V Refrigeration (EE. UU.), AB Electrolux (Suecia), Ali Group (Italia), Marmon Foodservice Technologies, Inc. (EE. UU.), BREMA GROUP SpA (Italia), Direct Catering Products Ltd. (EE. UU.), HOSHIZAKI CORPORATION (Japón), Howe Corporation (EE. UU.), ITV Ice Makers Inc (EE. UU.), ZIEGRA Eismaschinen GmbH (Alemania), Manitowoc Ice (EE. UU.), The Middleby Corporation (EE. UU.), WHYNTER LLC (EE. UU.), NewAir (EE. UU.), Orien (Finlandia), Sunpentown Inc. (EE. UU.), Changshu Lingke Electric Appliance Co. Ltd (China), Holiday Ice (EE. UU.), Maxx Ice (EE. UU.) y Summit Appliance (EE. UU.), entre otros.
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye un análisis en profundidad de expertos, análisis de importación y exportación, análisis de precios, análisis de producción y consumo y comportamiento del consumidor.
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Análisis de segmentos:
El mercado de máquinas para fabricar hielo está segmentado según el tipo, tipo de producto, tipo de unidad condensadora, tamaño, material, aplicación y usuario final.
- Según el tipo, el mercado global de máquinas de hielo se segmenta en máquinas modulares/de cabezal, máquinas de hielo bajo mostrador, máquinas/dispensadores de hielo de mostrador, máquinas combinadas de hielo y agua, entre otras. En 2022, se espera que el segmento de máquinas modulares/de cabezal domine el mercado con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,0 % entre 2022 y 2029, debido a la creciente demanda de hielo en el sector de la restauración.
- Según el tipo de producto, el mercado mundial de máquinas para fabricar hielo se segmenta en hielo en cubos, hielo en pepitas, hielo gourmet, hielo en forma de media luna, hielo en escamas y otros.
Se prevé que el segmento de tipos de productos de hielo en cubos domine el mercado de las máquinas para fabricar hielo.
Se espera que el segmento de hielo en cubos domine el mercado con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,0 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029, gracias a su tamaño pequeño y mediano, que facilita su uso en cualquier tipo de alimento. Por lo tanto, este hecho atrae a más consumidores y, por consiguiente, impulsa el rápido desarrollo del mercado en los próximos años.
- Según el tipo de unidad condensadora, el mercado global de máquinas de hielo se segmenta en unidades refrigeradas por aire, refrigeradas por agua, refrigeradas remotamente, entre otras. Se prevé que en 2022, el segmento refrigerado por aire domine el mercado con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,3 % entre 2022 y 2029, debido a la creciente demanda de máquinas de hielo refrigeradas por aire, gracias a su fácil instalación y bajo precio.
- En función del tamaño, el mercado global de máquinas para fabricar hielo se segmenta en vasos de 7-10 oz, vasos de 11-16 oz, vasos de 17-24 oz, entre otros. En 2022, se espera que el segmento de vasos de 7-10 oz domine el mercado con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,2 % entre 2022 y 2029, ya que este tamaño es el más utilizado por todas las industrias debido a su pequeño tamaño y peso ligero.
- En cuanto a los materiales, el mercado global de máquinas para fabricar hielo se segmenta en metal, plástico, caucho, fibra de vidrio, entre otros. Se prevé que en 2022, el segmento de metal domine el mercado con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,6 % entre 2022 y 2029, gracias a la creciente adopción de materiales resistentes a la corrosión y de larga duración para máquinas de hielo.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado global de máquinas para fabricar hielo está segmentado en residencial, comercial, industrial y otros.
Se prevé que el segmento comercial del segmento de aplicaciones domine el mercado de las máquinas para fabricar hielo.
Se espera que el segmento comercial domine el mercado con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3,2 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029, debido al aumento de la demanda de bebidas alcohólicas y frías, y al cambio en el estilo de vida de los consumidores, que les permite acudir a restaurantes, cafeterías y centros de restauración. Por lo tanto, esto impulsará el crecimiento del mercado en los próximos años.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado de máquinas para fabricar hielo: A&V Refrigeration (EE. UU.), AB Electrolux (Suecia), Ali Group (Italia), Marmon Foodservice Technologies, Inc. (EE. UU.), BREMA GROUP SpA (Italia), Direct Catering Products Ltd. (EE. UU.), HOSHIZAKI CORPORATION (Japón), Howe Corporation (EE. UU.), ITV Ice Makers Inc (EE. UU.), ZIEGRA Eismaschinen GmbH (Alemania), Manitowoc Ice (EE. UU.), The Middleby Corporation (EE. UU.), WHYNTER LLC (EE. UU.).
Desarrollo del mercado
- En 2021, Qualeben, una nueva marca de utensilios de cocina, lanzó una nueva máquina de hielo en pepitas. Esta es la primera máquina de hielo llamada Munch, que destaca por el hielo en pepitas masticable que produce. Además, cuenta con múltiples características y funciones, lo que la hace competitiva y fácil de usar.
- En 2020, Elanpro lanzó una máquina de hielo portátil con características diferentes y nuevas, como plomería en línea opcional y un solo grifo de agua, para restaurantes, bares y apartamentos de lujo.
- En 2020, Hoshizaki America, Inc. inició una colaboración con Fastcomm para ofrecer una solución de monitoreo remoto para las máquinas de hielo en cubos Hoshizaki KM. Esta nueva tecnología permite verificar el estado de la máquina y el estado de la producción de hielo.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe del mercado de máquinas para fabricar hielo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
América del Norte es la región dominante en el mercado de máquinas para fabricar hielo durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
América del Norte domina el mercado de máquinas para fabricar hielo debido a la considerable inversión para la adopción de nuevas instalaciones de atención médica; se espera que América del Norte lidere el mercado global debido a la adopción temprana de productos avanzados y la presencia de importantes competidores.
Se estima que Asia-Pacífico será la región de más rápido crecimiento en el mercado de máquinas para fabricar hielo durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Se prevé que Asia-Pacífico sea la región de mayor crecimiento durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. Esto se debe principalmente al aumento de la población y al incremento de las inversiones en el sector sanitario. Además, el crecimiento de numerosas cadenas y establecimientos minoristas impulsará aún más el crecimiento del mercado durante el período proyectado.
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