El aumento de los sistemas basados ​​en la nube está ayudando a impulsar el crecimiento del mercado

Hoy en día, los propietarios de restaurantes se dedican a digitalizar y centralizar sus procesos comerciales. El software de gestión de restaurantes ejecuta diversas tareas esenciales para el funcionamiento de un restaurante. La creciente demanda de terminales TPV versátiles por parte de los propietarios de restaurantes es un factor clave que impulsa el crecimiento del mercado. Además, la creciente funcionalidad de los terminales TPV y las soluciones de software que ofrecen un mejor rendimiento en las actividades de gestión en un restaurante contribuyen a impulsar el crecimiento del mercado.   

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Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de software de punto de venta (TPV) para restaurantes se valoró en USD 15.294,3 millones en 2021 y se espera que alcance los USD 26.953,94 millones para 2029, registrando una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,40 % durante el período de pronóstico 2022-2029. La creciente demanda de software de punto de venta (TPV) para restaurantes generará oportunidades de crecimiento para el mercado durante el período de pronóstico.

Se prevé que el aumento del uso del software POS impulse la tasa de crecimiento del mercado.

La adopción y utilización del software TPV para restaurantes ha aumentado gracias a las numerosas ventajas que ofrece a la organización. Un sistema TPV mejora la comunicación entre la cocina y el personal de servicio. Los pedidos de los clientes se envían directamente a la impresora de la cocina. El programa TPV permite realizar un seguimiento completo de la operación de un restaurante, desde el consumo de alimentos hasta los platos y artículos más populares. Se considera una herramienta esencial para optimizar las operaciones de un restaurante. La incorporación de la tecnología TPV aumenta la eficiencia de las operaciones diarias. Además, los propietarios y gerentes pueden reducir el coste de los suministros y las mermas, y centrarse principalmente en los clientes.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Análisis de segmentos: 

El mercado global de software POS para restaurantes está segmentado en ocho segmentos notables que se basan en el componente, tipo, sistema operativo, uso, aplicación, modo de implementación, tamaño de la empresa y tipo de restaurante.

• Según el componente, el mercado de software POS para restaurantes se segmenta en software, hardware y servicios.

Se prevé que el segmento de software de tipo componente domine el mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes.

Se espera que el segmento de software domine el mercado global de software POS para restaurantes con una participación de mercado del 48,25%, ya que puede administrar de manera eficaz operaciones como inventario, procesamiento de pagos, pedidos de alimentos, interacción con el cliente, ventas y otros.

• Según el tipo, el mercado de software POS para restaurantes se ha segmentado en sistema POS móvil, sistema POS para tableta, sistema POS de terminal, sistema POS en línea, sistema POS de quiosco de autoservicio y otros.

Se prevé que el segmento de sistemas de punto de venta (POS) de tipo terminal domine el mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes.

Se espera que el segmento de sistemas POS de terminal domine el mercado global de software POS para restaurantes con una participación de mercado del 40,72 % debido al creciente enfoque hacia los pagos sin contacto, la creciente adopción de menús digitales, la demanda de movilidad entre los restaurantes y la transformación digital que se observa en la industria hotelera.

• Según el sistema operativo, el mercado de software TPV para restaurantes se ha segmentado en DOS, Linux, Windows, Mac y Android. Se espera que Android domine el mercado global de software TPV para restaurantes con una cuota de mercado del 35,35% gracias a sus ventajas, como personalización, flexibilidad, coste, fácil integración y alta durabilidad, entre otras.
• En función del uso, el mercado de software TPV para restaurantes se ha segmentado en online y offline. Se espera que el segmento offline domine el mercado global de software TPV para restaurantes con una cuota de mercado del 53,81%, ya que permite a los restaurantes aceptar pedidos y gestionar transacciones de forma segura.
• Según su aplicación, el mercado de software TPV para restaurantes se ha segmentado en fichaje de empleados, gestión de inventario, seguimiento e informes, compatibilidad con tabletas, procesamiento de tarjetas de crédito/débito, impresión de recibos, integración contable, creación de menús, etc. Se prevé que el segmento de gestión de inventario domine el mercado global de software TPV para restaurantes con una cuota de mercado del 25,53% debido a la alta necesidad de gestionar el inventario, lo que incluye cuándo y cuánto pedir, entre otros.
• Según el modo de implementación, el mercado de software TPV para restaurantes se ha segmentado en local y en la nube. Se espera que el segmento de exteriores domine el mercado global de software TPV para restaurantes con una cuota de mercado del 64,71% gracias a la disponibilidad de una gran cantidad de software TPV para restaurantes en la nube, la gestión de costes, la toma de decisiones basada en datos y la mejora de la experiencia del cliente.
• En función del tamaño de las empresas, el mercado de software TPV para restaurantes se ha segmentado en grandes empresas y pymes. Se espera que el segmento de grandes empresas domine el mercado global de software TPV para restaurantes con una cuota de mercado del 61,54% gracias a factores como la precisión de los pedidos, la mejora en los tiempos de servicio, la gestión eficaz de las operaciones de bares y restaurantes, la transición hacia bases de datos en la nube, el seguimiento de ventas en tiempo real y la generación de informes.
• Según el tipo de restaurante, el mercado de software TPV para restaurantes se ha segmentado en restaurantes de comida rápida (QSR) y restaurantes de servicio completo (FSR). Se espera que el segmento de restaurantes de servicio completo (FSR) domine el mercado global de software TPV para restaurantes con una cuota de mercado del 57,12% gracias a la creciente adopción de nuevas tecnologías digitales, la eliminación del papeleo y la mejora de la precisión en los pedidos, la fácil personalización de los menús, la rapidez en el proceso de pago y la precisión en la distribución de las mesas.

Actores principales

Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes: Oracle (EE. UU.), Infor (EE. UU.), Toshiba Tec Corporation (Japón), NCR Corporation (EE. UU.), Toast, Inc. (EE. UU.), SpotOn Transact, LLC (EE. UU.), Clover Network, Inc. (EE. UU.), Epos Now (Reino Unido), eZee BurrP! (India), Future POS (EE. UU.), Global Retail Technology Limited (Reino Unido), Guest Innovations, Inc. (EE. UU.), Kitchen CUT Limited (Reino Unido), LAVU, Inc. (EE. UU.), Lightspeed Management Company, LLC (EE. UU.), LimeTray (India), Loyverse (EE. UU.), Mad Mobile (EE. UU.), PAR Tech (EE. UU.), POSitouch (EE. UU.).

Desarrollo del mercado

• En 2020, TouchBistro Inc. lanzó un nuevo Navegador de Recuperación para Restaurantes, una fuente de información clave que ofrece perspectivas, productos y apoyo personalizado. Este lanzamiento ayudó a los dueños de restaurantes a gestionar sus negocios durante la pandemia de COVID-19. Esto ha ayudado a la empresa a mejorar sus servicios y a incrementar las ventas durante la pandemia.
• En 2020, Lightspeed adquirió Upserve por 123 millones de dólares en efectivo para ampliar su presencia en el sector de la restauración. Gracias a esta adquisición, la compañía podrá ofrecer la plataforma de comercio más avanzada a empresas de alto rendimiento a nivel mundial. Esto le permitirá mejorar su presencia y alcance en el mercado.

Análisis regional

Geográficamente, los países cubiertos en el informe de mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:

América del Norte es la región dominante en el mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Norteamérica domina el mercado de software de punto de venta (TPV) para restaurantes gracias a la creciente presencia de economías consolidadas como EE. UU. y Canadá, al sólido crecimiento económico, al creciente número de proveedores y al crecimiento de las inversiones regionales. Además, la prevalencia de una infraestructura de TI avanzada es otro factor clave que impulsa el dominio de esta región.

Se estima que Asia-Pacífico será la región de más rápido crecimiento en el mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.

Se espera que Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029 debido a la naturaleza bien organizada de la industria de servicios de alimentos en India y China, la creciente necesidad de mejorar la experiencia del cliente y el aumento del ingreso personal disponible.

Para obtener información más detallada sobre el informe de mercado de software de punto de venta (POS) para restaurantes, haga clic aquí:  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-restaurant-pos-software-market