Se ha observado un aumento de las muertes por enfermedades cardiovasculares a nivel mundial, lo que tiende a impulsar el mercado de semillas de girasol. Según SNAC International (SNAC), las ventas totales de snacks en Estados Unidos aumentaron un 10 % desde 2019, lo que contribuyó a que los fabricantes se centraran en generar aproximadamente USD 404 millones en 2020 gracias a la alta capacidad de producción de diferentes snacks saludables.
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Data Bridge Market Research analiza que el mercado global de semillas de girasol se valoró en USD 2344,72 millones en 2021 y se espera que alcance los USD 4181,76 millones para 2029, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,50 % durante el período de pronóstico de 2022 a 2029. La creciente demanda de semillas de girasol en diferentes sectores generará oportunidades potenciales de crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Se espera que la creciente demanda de semillas de girasol con diversos sabores impulse la tasa de crecimiento del mercado.
Las semillas de girasol son un refrigerio saludable gracias a su alto contenido nutricional. Estas semillas saborizadas se encuentran ampliamente disponibles en bolsas. Los consumidores son más propensos a consumir alimentos con ingredientes salados como sal, especias y hierbas. Muchos consumidores tienen opciones para elegir sus sabores y aromas. Según Nielsen, aproximadamente la mitad de los consumidores (el 42%) prefiere alimentos y refrigerios con sabor. Según esta encuesta, el 40% de la población adulta demanda nuevos sabores y productos saborizantes, y el 80% de los encuestados concluyó que les gusta probar nuevos sabores con regularidad y buscan nuevos sabores con frecuencia.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2022 a 2029
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Año base
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2021
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Años históricos
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2020 (personalizable para 2014-2019)
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Unidades cuantitativas
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Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD
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Segmentos cubiertos
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Tipo (grano/descascarillado, con cáscara y semidescascarillado), Producto (tostado y sin tostar), Tipo de producto (original y con sabor), Categoría (orgánico e inorgánico), Envase ( bolsas , botellas y frascos), Tamaño del envase (<10 oz, 10-50 oz y >50 oz), Canal de distribución (venta minorista en tiendas y venta minorista fuera de tiendas)
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Países cubiertos
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EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica
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Actores del mercado cubiertos
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DSM (Países Bajos), BASF SE (Alemania), Lonza Group (Suiza), Glanbia Plc (Irlanda), ADM (EE. UU.), Farbest Brands (EE. UU.), SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemania), Adisseo (Francia), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (España) y Rabar Pty Ltd (Australia), Conagra Brands Inc. (EE. UU.), Frito-Lay North America Inc. (EE. UU.), Martin (Canadá), Well Luck Co., Inc. (India), Southernsun LLC. (EE. UU.), Giant Snacks Inc. (EE. UU.).
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representadas geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.
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Análisis de segmentos:
El mercado mundial de semillas de girasol está segmentado en siete segmentos notables que son tipo, tipo de producto, producto, categoría, empaque, tamaño del empaque y canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado mundial de semillas de girasol se segmenta en con grano/cascarilla, con cáscara y semicascarilla.
Se prevé que el segmento de oferta con cáscara domine el mercado de semillas de girasol.
En 2021, se espera que el segmento con cáscara en el mercado mundial de semillas de girasol tenga una CAGR del 7,3% en el período de pronóstico de 2021 a 2029, ya que estas semillas son más populares entre los consumidores, particularmente entre los consumidores europeos.
- Según el tipo de producto, el mercado mundial de semillas de girasol se segmenta en originales y aromatizadas.
Se prevé que el segmento de oferta con sabor domine el mercado de semillas de girasol.
En 2021, se espera que el segmento saborizado en el mercado mundial de semillas de girasol tenga una CAGR del 7,2% en el período de pronóstico de 2021 a 2029 debido a la variedad de sabores como chile lima, barbacoa, dulce-picante, entre otros, que están disponibles por los fabricantes.
- Según el producto, el mercado mundial de semillas de girasol se segmenta en tostadas y sin tostar. Se espera que en 2021, el segmento de semillas tostadas alcance una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) entre 2021 y 2029, ya que las semillas tostadas se caracterizan principalmente por su mejor aroma, sabor y textura crujiente, lo que las convierte en las más populares y demandadas por los consumidores a nivel mundial.
- Según la categoría, el mercado mundial de semillas de girasol se segmenta en orgánico e inorgánico. Se espera que en 2021, el segmento inorgánico alcance una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,4 % entre 2021 y 2029, dado que se percibe un aumento en la producción de semillas de girasol inorgánicas y su disponibilidad es mayoritaria para los fabricantes.
- En cuanto al envasado, el mercado mundial de semillas de girasol se segmenta en bolsas, botellas y frascos. Se espera que en 2021, el segmento de bolsas tenga una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,2 % entre 2021 y 2029, ya que las bolsas son la opción más popular gracias a sus precios más accesibles que los frascos y las botellas.
- Sobre la base del tamaño del envase, el mercado mundial de semillas de girasol se segmenta en <10 oz, 10-50 oz, >50 oz. En 2021, se espera que el segmento <10 oz en el mercado mundial de semillas de girasol tenga una CAGR del 7,2% en el período de pronóstico de 2021 a 2029, ya que el estilo de vida ajetreado y agitado de los consumidores aumentó la demanda de un refrigerio que viene en envases pequeños y cantidad.
- Según el canal de distribución, el mercado global de semillas de girasol se segmenta en venta minorista en tiendas físicas y venta minorista fuera de ellas. Se espera que en 2021, el segmento de venta minorista en tiendas físicas alcance una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,5 % entre 2021 y 2029, ya que los principales actores del mercado ofrecen una variedad de sabores de semillas de girasol en sus propias tiendas y logran captar la atención de los consumidores.
Actores principales
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores del mercado de semillas de girasol: DSM (Países Bajos), BASF SE (Alemania), Lonza Group (Suiza), Glanbia Plc (Irlanda), ADM (EE. UU.), Farbest Brands (EE. UU.), SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemania), Adisseo (Francia), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (España) y Rabar Pty Ltd (Australia). Conagra Brands Inc. (EE. UU.)
Desarrollo del mercado
- En 2020, la Asociación de la Industria Alimentaria (FMI) se asoció con la Asociación Internacional de Distribuidores de Servicios de Alimentación. Esta colaboración se centró principalmente en la distribución y la disponibilidad de supermercados y tiendas minoristas en zonas urbanas y suburbanas.
- En 2019, Conagra Brands, Inc. fundó el Centro Conagra Brands en Chicago, EE. UU., dedicado principalmente al diseño de alimentos. Es un centro de innovación de reciente creación que se centra principalmente en I+D y en las capacidades culinarias para la fabricación de snacks y otros alimentos.
- En 2018, Conagra Brands, Inc. desarrolló un nuevo sabor de semillas de girasol inspirado en Taco Bell. Se trata de un sabor icónico. Esta incorporación se considera una innovación en el portafolio de semillas de girasol.
Análisis regional
Geográficamente, los países cubiertos en el informe de mercado de semillas de girasol son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
América del Norte es la región dominante en el mercado de semillas de girasol durante el período de pronóstico de 2022 a 2029
América del Norte domina el mercado de semillas de girasol debido a las crecientes tasas de enfermedades crónicas y la enorme prevalencia de mejores medicamentos y suplementos para la salud.
Se estima que Asia-Pacífico será la región de más rápido crecimiento en el mercado de semillas de girasol durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Se espera que la región Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029 debido al aumento de la población de edad avanzada y al creciente uso en el tratamiento de la obesidad.
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