Le marché du traitement non thermique des aliments devrait croître de 9,70 % pour la période 2020-2027, pour atteindre une valeur estimée à 1 944,84 millions USD d'ici 2027, avec des facteurs tels que le coût d'investissement élevé et les normes strictes associées à l'étiquetage des aliments irradiés qui entravent la croissance du marché.
Le traitement non thermique pour le marché alimentaire connaît un taux d'adoption et une préférence significatifs en Amérique du Nord. Cela s'explique par la demande croissante de produits alimentaires réfrigérés, durables et sûrs, qui stimuleront la croissance du marché.
Scénario de transformation non thermique pour le marché alimentaire
Selon Data Bridge Market Research, le marché du traitement non thermique des aliments dans les régions en développement connaît une croissance en termes de taux d'adoption, en raison de la croissance de l'industrie des aliments prêts à consommer et emballés, des progrès dans le traitement non thermique , de l'augmentation des activités de R&D et des préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire au sein de la population.
La question est désormais de savoir quelles régions les acteurs du marché des transformations non thermiques alimentaires devraient cibler. Data Bridge Market Research prévoit que les leaders du marché cibleront les régions en développement d'Amérique du Nord pour les aider à générer davantage de revenus.
Le marché de la transformation non thermique des aliments devient de plus en plus compétitif chaque année, la viande et les fruits de mer étant actuellement le plus grand produit alimentaire du marché pour la période de prévision de 2020 à 2027. Le nouveau rapport de Data Bridge Market Research met en évidence les principaux facteurs de croissance et opportunités du marché de la transformation non thermique des aliments.
Pour plus d'analyses sur le marché du traitement non thermique des aliments, demandez un briefing avec nos analystes : https://www.databridgemarketresearch.com/speak-to-analyst/?dbmr=global-non-thermal-processing-for-food-market
Portée du marché des procédés de transformation non thermique des aliments
Le marché de la transformation non thermique des aliments est segmenté en fonction des pays : États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique.
- Toutes les analyses nationales du marché des procédés non thermiques alimentaires sont approfondies, avec une granularité maximale, pour une segmentation plus poussée. En fonction de la technologie, le marché des procédés non thermiques alimentaires est segmenté en procédés haute pression, champs électriques pulsés, irradiation, ultrasons, plasma froid, etc. Le segment des produits alimentaires est divisé en viandes et fruits de mer, fruits et légumes, boissons, etc. En fonction de la fonction, le marché des procédés non thermiques alimentaires est divisé en assurance qualité, inactivation microbienne, découpe, émulsification et homogénéisation, nettoyage, et autres, comme le dégazage.
- Le traitement non thermique des aliments est un procédé dont la fonction principale est de préserver les caractéristiques nutritionnelles des aliments en détruisant tous les micro-organismes. Différentes technologies sont utilisées pour ce procédé, notamment le champ électrique pulsé, le plasma froid, le traitement à haute pression et l'irradiation. Ces technologies n'altèrent ni la valeur nutritionnelle ni le goût des aliments. L'inactivation microbienne, l'assurance qualité, l'émulsification, l'homogénéisation et le nettoyage sont quelques-unes des fonctions courantes de ce procédé.
Pour en savoir plus sur l'étude https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-non-thermal-processing-for-food-market
Principaux indicateurs couverts par les tendances et prévisions du secteur de la transformation non thermique des aliments jusqu'en 2027
- Taille du marché
- Nouveaux volumes de ventes sur le marché
- Volumes de ventes de remplacement du marché
- Base installée
- Marché par marques
- Volumes des procédures de marché
- Analyse des prix des produits du marché
- Parts de marché dans différentes régions
- Développements récents pour les concurrents du marché
- Marché des applications à venir
- Étude sur les innovateurs du marché
Principaux concurrents du marché couverts dans le rapport
- Symbios Technologies
- Hielscher Ultrasonics GmbH
- Pulsemaster
- Emerson Electric Co.
- Avure Technologies, Inc
- Groupe Bühler
- Groupe CHIC
- Emerson Electric Co.
- Traitement haute pression en Afrique du Sud
- PFANNENBERG GROUP HOLDING
- Pur Universel
- Longfresh
- Pulsemaster
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des traitements non thermiques pour les entreprises alimentaires, contactez-nous https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-non-thermal-processing-for-food-market
Méthodologie de recherche : Marché mondial des procédés non thermiques pour les aliments
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données utilisant de larges échantillons. Les données de marché sont analysées et prévisionnelles à l'aide de modèles statistiques et cohérents. L'analyse des parts de marché et des tendances clés est également un facteur clé de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à demander un appel à un analyste ou à nous contacter directement.
La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse chronologique du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement des entreprises, une analyse des parts de marché des entreprises, des normes de mesure, une analyse globale et régionale et une analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour en savoir plus sur notre méthodologie de recherche, n'hésitez pas à contacter nos experts du secteur.
Rapport connexe
Consultez les rapports sur la catégorie Alimentation et boissons sur https://www.databridgemarketresearch.com/report-category/food-beverage/
