Les pâtes biologiques sont élaborées à partir d'ingrédients naturels et contiennent davantage de fibres et de nutriments, ce qui en fait une option plus saine que les pâtes conventionnelles. L'absence d'additifs et de produits chimiques synthétiques garantit un produit « clean label ». Leur polyvalence permet de les utiliser dans divers plats, répondant ainsi à différentes préférences alimentaires. Leurs méthodes de production durables et respectueuses de l'environnement contribuent également à leur popularité, offrant aux consommateurs un choix sain et respectueux de l'environnement.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial des pâtes biologiques représentait 505,14 millions USD en 2021 et devrait atteindre 11 06,66 millions USD d'ici 2029. Le marché devrait croître avec un TCAC de 10,30 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« L'expansion des canaux de distribution de détail stimule la croissance du marché »
La présence des pâtes bio dans un large éventail de points de vente, tels que les supermarchés et les boutiques en ligne, accroît leur accessibilité pour les consommateurs. Ce réseau de distribution élargi permet aux consommateurs de trouver et d'acheter facilement des pâtes bio, où qu'ils soient et selon leurs préférences. Grâce à une plus grande présence sur le marché, les pâtes bio gagnent en visibilité et deviennent plus pratiques pour les consommateurs en quête d'une alimentation plus saine et durable. Cette facilité d'accès encourage davantage de personnes à intégrer les pâtes bio à leur alimentation, contribuant ainsi à la croissance du marché.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des pâtes biologiques ?
« La durée de conservation des pâtes biologiques freine la croissance du marché »
La durée de conservation des pâtes biologiques peut freiner la croissance du marché. Comparées aux pâtes conventionnelles, qui peuvent contenir des conservateurs, les pâtes biologiques ont généralement une durée de conservation plus courte en raison de l'absence d'additifs synthétiques. Cette limitation peut entraîner des coûts de production et de stockage plus élevés pour les fabricants, ce qui impacte leur capacité à répondre à la demande du marché et limite potentiellement les canaux de distribution. Relever les défis liés à la durée de conservation grâce à des techniques d'emballage et de stockage améliorées est essentiel pour soutenir la croissance du marché des pâtes biologiques.
Segmentation : marché mondial des pâtes biologiques
Le marché mondial des pâtes biologiques est segmenté en fonction de la source, du produit, de l’emballage, de la catégorie et du canal de distribution.
- Sur la base de la source, le marché mondial des pâtes biologiques est segmenté en blé, riz, légumineuses, sarrasin, avoine et autres.
- Sur la base du produit, le marché mondial des pâtes biologiques est segmenté en penne, spaghetti, coudes, fettuccine et linguine, pâtes farcies et autres.
- Sur la base de l’emballage, le marché mondial des pâtes biologiques est segmenté en boîtes, barquettes, paquets et sachets.
- Sur la base de la catégorie, le marché mondial des pâtes biologiques est segmenté en fraîches et séchées.
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des pâtes biologiques est segmenté en direct (B2B), indirect (B2C), hypermarchés/supermarchés, magasins de proximité, magasins discount, magasins spécialisés dans l'alimentation et les boissons, petites épiceries indépendantes et commerce électronique .
Perspectives régionales : l'Asie-Pacifique domine le marché mondial des pâtes biologiques
L'Asie-Pacifique domine actuellement le marché des pâtes biologiques et cette position devrait perdurer durant la période de prévision, en raison de facteurs tels que l'urbanisation croissante, l'occidentalisation et l'expansion de l'industrie alimentaire biologique, l'évolution des modes de vie et la hausse du revenu disponible des particuliers. De plus, la sensibilisation croissante du public aux bienfaits pour la santé de la consommation de pâtes biologiques contribue au potentiel de croissance rentable du marché.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-organic-pasta-market
Développements récents
- En juillet 2021, Mantra Organic a lancé deux variétés de pâtes bio : les macaronis et les fusilli, toutes deux à base d'Atta de blé entier. Riches en fibres et en nutriments, ces pâtes constituent une option saine et adaptée à tous les âges.
- En juillet 2021, Alce Nero a dévoilé trois nouvelles pâtes bio enrichies en fibres : les spaghettis tricolores bio, les pâtes complètes bio et les pâtes tricolores bio pour enfants, formes sportives. Ces variantes riches en fibres s'adressent aux consommateurs soucieux de leur santé et offrent des choix nutritifs pour les adultes comme pour les enfants.
- En février 2021, Chickpea a lancé une gamme innovante de pâtes protéinées végétales bio, disponibles en pennes, spirales et spaghettis. Ces pâtes sans gluten et riches en légumes sont composées uniquement de pois chiches, d'épinards, de lentilles et de chou frisé, offrant une option saine et nutritive aux consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'alternatives aux protéines végétales.
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial des pâtes biologiques comprennent :
- Kellogg Co. (États-Unis)
- Dun & Bradstreet, Inc (États-Unis)
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- London Dairy Co. Ltd (Royaume-Uni)
- Danone S.A. (France)
- ADM (États-Unis)
- Aliments Daiya Inc. (Canada)
- Grupo Bimbo SABde CV (Mexique)
- Associated British Foods PLC (Royaume-Uni)
- General Mills Inc. (États-Unis)
- Lantmännen Unibake (Danemark)
- Aryzta AG (Suisse)
- Vandemoortele NV (Belgique)
- Europastry SA (Espagne)
- Cole's Quality Food Inc. (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial des pâtes biologiques, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des pâtes biologiques
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
