Le polyglycérol est un polymère composé de plusieurs unités de glycérol liées par des liaisons éther, couramment utilisé comme émulsifiant, stabilisant et épaississant dans diverses industries. Dans la transformation alimentaire, notamment en pâtisserie et en confiserie, il facilite le mélange de l'huile et de l'eau, améliorant ainsi la texture, la consistance et la durée de conservation. En créant des émulsions stables, le polyglycérol améliore la qualité et l'attrait de produits tels que les gâteaux, les biscuits et les chocolats. Sa nature non toxique et biodégradable en fait un ingrédient privilégié par les fabricants de produits alimentaires soucieux de maintenir des normes élevées.
Le marché mondial du polyglycérol devrait atteindre 3 485,47 millions USD d'ici 2029 et croître à un TCAC de 5,4 % au cours de la période de prévision 2022-2029.
Pour en savoir plus, visitez https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-polyglycerol-market
Vous trouverez ci-dessous les principales sociétés de polyglycérols avec une part de marché significative :
Rang
|
Entreprise
|
Aperçu
|
Portefeuille de produits
|
Couverture géographique des ventes
|
Développements
|
1.
|
Merck KGaA
|
Merck KGaA, entreprise leader dans les domaines des sciences et technologies, opère dans les secteurs de la santé, des sciences de la vie et des matériaux de performance. Sur le marché des polyglycérols, Merck fournit des produits à base de polyglycérols de haute qualité destinés aux industries pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire, en s'appuyant sur ses vastes capacités de recherche et développement pour proposer des solutions innovantes et durables.
|
|
Europe, Moyen-Orient et Afrique, Amérique du Nord, Amérique du Sud et Asie-Pacifique
|
En juillet 2022, la branche Sciences de la vie de Merck KGaA, leader des sciences et technologies, a ajouté 2,25 mégawatts au réseau électrique grâce à 7 000 panneaux solaires sur son site de Sheboygan, dans le Wisconsin, aux États-Unis. Ce projet s'inscrit dans le cadre d'un bail foncier de 30 ans avec We Energies, l'opérateur électrique de la région.
|
2.
|
DSM
|
DSM est une entreprise scientifique mondiale active dans les domaines de la santé, de la nutrition et du développement durable. Sur le marché des polyglycérols, DSM se concentre sur la fourniture d'esters de polyglycérol servant d'émulsifiants et de stabilisants dans les applications agroalimentaires, privilégiant la durabilité et l'amélioration de la qualité nutritionnelle grâce à des procédés biochimiques avancés.
|
Émulsifiants
|
Europe, Moyen-Orient et Afrique, Amérique du Sud, Amérique du Nord et Asie-Pacifique
|
En 2023, DSM et Firmenich ont fusionné, permettant à l'entreprise de devenir un partenaire de premier plan en matière de création et d'innovation dans les domaines de la nutrition, de la beauté et du bien-être. Cette fusion permettra de tirer parti d'une science de pointe et de compétences complémentaires en matière de parfums, de goût, de textures et de nutrition.
|
3.
|
Croda International Plc
|
Croda International Plc est une entreprise de chimie de spécialité qui produit et commercialise des ingrédients et des technologies haute performance. Sur le marché des polyglycérols, Croda propose une gamme de produits à base de polyglycérols, notamment pour les soins personnels et les applications industrielles, où ils améliorent l'émulsification, la stabilité et la texture, tout en soutenant l'engagement de l'entreprise en faveur du développement durable et de l'innovation.
|
|
Europe, Moyen-Orient et Afrique, Amérique du Sud, Amérique du Nord et Asie-Pacifique
|
En juin 2022, la division Consumer Care de Croda International Plc a remporté deux prix dans deux catégories lors des Detex 2022 Awards. Cela a renforcé l'image de l'entreprise sur le marché.
|
4.
|
Pétrole NV
|
Oleon NV, filiale du groupe Avril, est spécialisée dans la transformation de graisses et d'huiles naturelles en produits oléochimiques. Sur le marché des polyglycérols, Oleon produit des esters de polyglycérol biodégradables utilisés comme émulsifiants et stabilisants dans diverses applications, notamment l'alimentation, les cosmétiques et les produits industriels, favorisant ainsi des solutions écologiques et efficaces.
|
|
Europe, Amérique du Nord et Asie
|
En juillet 2022, Oleon a signé un accord d'acquisition de terrain avec Central Spectrum. Il s'agit d'une étape importante pour la croissance continue d'Oleon en Malaisie. Cet accord permettra de renforcer la croissance de l'entreprise et d'agrandir ses installations.
|
5.
|
Saveurs et parfums internationaux Inc.
|
International Flavors & Fragrances Inc. (IFF) est un acteur majeur de la création d'arômes, de parfums et d'actifs cosmétiques. Sur le marché des polyglycérols, IFF propose des ingrédients innovants à base de polyglycérols qui améliorent les qualités sensorielles des produits alimentaires et de soins personnels. Fort de son expertise en biotechnologie et en développement durable, IFF répond aux exigences des consommateurs en matière de produits de qualité et respectueux de l'environnement.
|
|
Europe, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique, et Asie-Pacifique
|
En septembre 2022, Frank Clyburn, PDG d'International Flavors & Fragrances Inc., a participé à une discussion informelle lors de la conférence mondiale Barclays sur les biens de consommation de base. Cette rencontre permettra à l'entreprise de présenter ses produits aux grands consommateurs finaux.
|
Conclusion
Le marché du polyglycérol est fortement influencé par de grandes entreprises telles que Merck KGaA, DSM, Croda International Plc, Oleon NV et International Flavors & Fragrances Inc. Chacun de ces leaders du secteur apporte une contribution unique en proposant des produits à base de polyglycérol de haute qualité, adaptés à diverses applications dans les secteurs alimentaire, cosmétique, pharmaceutique et industriel. Leur engagement envers l'innovation, le développement durable et l'amélioration de la qualité des produits propulse le marché et répond aux exigences des consommateurs en matière de solutions efficaces et respectueuses de l'environnement. Ensemble, ces entreprises renforcent la polyvalence et l'attrait du polyglycérol, consolidant ainsi son importance dans divers secteurs.
