Product Launch (Blog)

Nov, 23 2023

Un festin pour tous les goûts : à la découverte des délices variés du marché des aliments prêts à consommer

Le secteur des aliments prêts à consommer propose une gamme riche et diversifiée, répondant à un large éventail de besoins et de préférences des consommateurs. Sur ce marché, le consommateur trouve un large éventail d'options, allant des plats surgelés pratiques, parfaits pour un repas rapide et chaud, aux en-cas micro-ondables à grignoter sur le pouce. Les conserves longue conservation, comme les soupes et les fruits, offrent une commodité durable et constituent souvent des incontournables du garde-manger. Certains légumes et salades prédécoupés simplifient la préparation des repas pour les consommateurs soucieux de leur santé tout en préservant leur valeur nutritionnelle. Cette diversité permet aux personnes ayant des besoins alimentaires, des goûts et des contraintes de temps variés de trouver des produits prêts à consommer adaptés à leurs besoins. Cela confère au marché une adaptabilité exceptionnelle à un large éventail de préférences de consommation.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial des aliments prêts à consommer a connu une croissance d'une valeur de 163,1 millions USD en 2021 et devrait atteindre une valeur de 250,31 millions USD et enregistrer un TCAC de 5,50 % de 2022 à 2029.  

« L'évolution rapide des modes de vie trépidants stimule la croissance du marché »

Le marché mondial des aliments prêts à consommer connaît une croissance substantielle, portée par la commodité, en réponse aux modes de vie de plus en plus chargés des consommateurs. Les aliments prêts à consommer, notamment les plats cuisinés surgelés , offrent une solution rapide et simple aux personnes disposant de peu de temps et d'énergie pour cuisiner. Cette demande de commodité s'inscrit dans la croissance générale du marché des aliments transformés, les consommateurs recherchant des options rapides et bénéficiant d'un revenu disponible plus élevé, rendant ces produits plus accessibles et attrayants pour un large éventail de consommateurs. Par conséquent, le marché des aliments prêts à consommer est florissant grâce à l'évolution des préférences et des modes de vie des consommateurs.

Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des aliments prêts à consommer ?

« Croyances négatives associées à la croissance du marché »

Le marché des aliments prêts à consommer est confronté à une contrainte notable, sous la forme d'opinions et de mentalités négatives concernant l'impact des aliments surgelés sur la santé. Certains consommateurs expriment des inquiétudes quant à la valeur nutritionnelle et aux potentiels inconvénients pour la santé des produits prêts à consommer, notamment les surgelés. Ces perceptions négatives peuvent provenir d'idées préconçues concernant les additifs, les conservateurs ou une qualité perçue inférieure à celle des plats fraîchement préparés.

Segmentation : Marché mondial des aliments prêts à consommer

Le marché mondial des aliments prêts à consommer est segmenté en fonction du type de produit, du type d’emballage et du canal de distribution.

  • Sur la base du type de produit, le marché mondial des aliments prêts à consommer est segmenté en petits-déjeuners/céréales instantanés, soupes et collations instantanées, plats préparés, produits de boulangerie, produits carnés, etc.
  • Sur la base du type d'emballage, le marché mondial des aliments prêts à consommer est segmenté en conserve, surgelés ou réfrigérés, en autoclave, etc.
  • Sur la base du canal de distribution, le marché mondial des aliments prêts à consommer est segmenté en hypermarchés/supermarchés, magasins de proximité/grands magasins, magasins spécialisés, magasins en ligne, etc.

Perspectives régionales : l'Europe domine le marché mondial des aliments prêts à consommer

L'Europe domine la croissance du marché des aliments prêts à consommer grâce à une forte demande de produits surgelés prêts à consommer, déclenchée par la pandémie de COVID-19, qui a touché de nombreux pays. Des facteurs tels que la croissance démographique, l'urbanisation accélérée et la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages des aliments surgelés soulignent encore davantage l'importance de la région.

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance du marché des plats préparés, principalement en raison de la popularité croissante de ces aliments auprès de la classe ouvrière. L'augmentation significative de la demande de produits surgelés, stimulée par le besoin de repas rapides, devrait être un catalyseur clé de l'expansion du marché dans cette région.

Pour en savoir plus sur la visite d'étude , https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-ready-to-eat-food-market

Évolution récente du marché mondial des aliments prêts à consommer

  • En 2021, Nomad Foods a élargi son portefeuille de produits grâce à une opération majeure : l'acquisition du Frozen Food Business Group (FFBG) de Fortenova Grupa dd pour 724 millions de dollars US en numéraire. FFBG proposait une vaste gamme de plats surgelés et disposait d'un solide réseau de distribution en Europe de l'Est.
  • En 2021 également, Conagra Brands Inc. a dévoilé une vaste gamme de produits pour l'été, axée sur les repas surgelés en portions individuelles et proposant de nouveaux plats sous des marques populaires telles que Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative et Hungry Man. La mission de Conagra était de ravir ses clients en proposant des plats surgelés nutritifs.
  • En 2020, la start-up néerlandaise innovante Lazy Vegan a fait sensation en lançant son dernier plat surgelé, le « Curry vert thaï ». ​​Cette offre sans gluten et sans soja s'inscrivait dans une stratégie plus large incluant le lancement d'options à base de poulet végétal et de plats prêts à consommer, marquant ainsi la volonté de Lazy Vegan de s'imposer sur le marché européen.

Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial des aliments prêts à consommer comprennent :

  • La Hain Celestial Company (États-Unis)
  • AGRARFROST GMBH & CO. KG (Allemagne)
  • Agristo (Belgique)
  • Bart's Potato Company bvba (Belgique)
  • Royal Cosun (Pays-Bas)
  • Frites de la Ferme (Pays-Bas)
  • Greenyard (Belgique)
  • Himalaya Food International Ltd. (Inde)
  • Société JR Simplot (États-Unis)
  • McCain Foods Ltd. (Royaume-Uni)
  • Lamb Weston Holdings, Inc. (Royaume-Uni)
  • General Mills, Inc. (États-Unis)
  • Mondelez International, Inc. (États-Unis)
  • LA SOCIÉTÉ KRAFT HEINZ (ÉTATS-UNIS)  

Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché mondial des aliments prêts à consommer , contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact

Méthodologie de recherche : Marché mondial des aliments prêts à consommer

La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, la présentation et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et l'analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.


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