Le marché mondial des isolats de soja est largement utilisé dans divers secteurs et applications. Dans le secteur agroalimentaire, les isolats de soja sont utilisés comme ingrédient protéique dans des produits tels que les substituts de viande, les alternatives aux produits laitiers, les produits de boulangerie et les compléments alimentaires. L'industrie pharmaceutique utilise les isolats de soja pour la production de gélules et de comprimés. L'industrie des cosmétiques et des soins personnels les intègre dans ses produits de soin de la peau, ses formules capillaires et ses traitements anti-âge. De plus, les isolats de soja sont utilisés dans l'alimentation animale comme source de protéines. La diversité des applications dans différents secteurs contribue à l'utilisation et à la demande généralisées d'isolats de soja à l'échelle mondiale.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial des isolats de soja était évalué à 5,17 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 8,24 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,00 % au cours de la période de prévision 2022-2029.
« La popularité croissante du secteur du fitness facilite la croissance du marché »
La popularité croissante du secteur du fitness et l'importance croissante accordée à un mode de vie sain constituent des moteurs importants pour le marché mondial des isolats de soja. À mesure que de plus en plus de personnes pratiquent des activités physiques et adoptent un mode de vie plus sain, la demande d'aliments et de compléments riches en protéines pour favoriser la croissance musculaire, la récupération et l'atteinte des objectifs de forme physique augmente. Les isolats de soja, source abondante de protéines de haute qualité, sont recherchés par les amateurs de fitness et les athlètes. Leur polyvalence dans diverses applications, telles que les poudres protéinées, les barres, les boissons et les produits de nutrition sportive, contribue également à leur croissance au sein du secteur du fitness.
Quels sont les freins à la croissance du marché mondial des isolats de soja ?
« Potentiel de pénurie de matières premières »
Le risque de pénurie de matières premières constitue un frein important au marché mondial des isolats de soja. Le soja est la principale matière première utilisée dans la production d'isolats de soja, et toute interruption de l'approvisionnement peut impacter la disponibilité et le coût des isolats. Des facteurs tels que des conditions météorologiques défavorables, des catastrophes naturelles ou des changements de pratiques agricoles peuvent entraîner des fluctuations de la production de soja, entraînant une pénurie de matières premières.
Segmentation : Marché mondial des isolats de soja
Le marché des isolats de soja est segmenté en fonction de la fonction, du type et de l’application.
- Sur la base de la fonction, le marché des isolats de soja est segmenté en nutriments, émulsifiant , absorption des graisses et de l'eau, texturants, autres.
- Sur la base du type, le marché des isolats de soja est segmenté en type sec et type liquide.
- Sur la base de l'application, le marché des isolats de soja est segmenté en boulangerie et confiserie, prolongateurs et substituts de viande, compléments nutritionnels, boissons, autres.
Perspectives régionales : l'Amérique du Nord domine le marché mondial des isolats de soja
L'Amérique du Nord domine le marché des isolats de soja, principalement grâce à l'importance croissante accordée aux régimes alimentaires sains et à une évolution notable vers des alternatives végétales comme la viande végétale . La région connaît également une hausse des ventes de produits de boulangerie intégrant des isolats de soja.
Le marché des isolats de soja en Asie-Pacifique connaît une expansion rapide en raison des préoccupations sanitaires croissantes et de la hausse du revenu disponible. La région occupe une place importante sur le marché mondial des isolats de soja, portée par la demande croissante d'aliments plus sains et l'adoption d'ingrédients à base de soja dans diverses applications alimentaires.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soy-isolates-market
Développements récents sur le marché mondial des isolats de soja
- En 2021, Carbery a annoncé le lancement d'Optipep 4Power, un produit à base d'isolats de soja hydrolysés (WPH) spécialement conçu pour l'entraînement fractionné à haute intensité (HIIT). Ce produit spécialisé est conçu pour répondre aux besoins nutritionnels des personnes pratiquant des entraînements intenses, en leur fournissant une supplémentation protéique optimale pour la récupération musculaire et l'amélioration des performances.
- En 2019, First Milk a acquis la participation de 51 % de Fonterra dans sa coentreprise Fast Forward. Cette acquisition a permis à First Milk de devenir l'unique propriétaire des installations de production de concentrés d'isolats de soja de Lake District Creamery. Cette opération stratégique renforce la position de First Milk sur le marché des isolats de soja et lui permet de mieux contrôler et d'étendre ses capacités de production.
Les principaux acteurs clés opérant sur le marché mondial des isolats de soja comprennent :
- Glanbia plc. (Irlande)
- Now Health Group, Inc. (États-Unis)
- Nutiva Inc (États-Unis)
- Simply Good Food Co (États-Unis)
- Iovate Health Sciences International Inc. (Canada)
- MusclePharm Corporation (États-Unis)
- Kerry Group Plc (Irlande)
- CytoSport, Inc. (États-Unis)
- The Nature's Bounty Co. (États-Unis)
- Reliance Vitamin Company, Inc. (États-Unis)
- Herbalife Nutrition, Inc. (États-Unis)
- Danone S.A. (France)
- General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (États-Unis)
- Organ Inc. (États-Unis)
- True Nutrition (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des sociétés du marché mondial des isolats de soja, contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché mondial des isolats de soja
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, la présentation et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et l'analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
