Le marché mondial des concentrés de protéines de soja est en pleine croissance, notamment en raison de la demande croissante des consommateurs en raison de leurs bienfaits pour la santé. La demande croissante de concentrés de protéines de soja dans différents secteurs et la sensibilisation croissante des consommateurs à leurs bienfaits pour la santé sont des facteurs majeurs de croissance du marché. Cependant, le coût élevé des concentrés de protéines de soja et la présence d'allergènes dans ces produits ont entraîné une baisse de la demande.
Scénario du marché mondial des concentrés de protéines de soja
Selon Data Bridge Market Research, la région Asie-Pacifique détient la plus grande part de marché mondiale du concentré de protéines de soja, suivie de l'Amérique du Nord et de l'Europe. Le leader du marché est Cargill, Incorporated, qui représente environ 15,05 % du marché mondial. L'entreprise a obtenu des financements pour la recherche et le développement de concentrés de protéines de soja.
- En février 2020, Cargill, Incorporated a lancé des steaks hachés et des produits hachés à base de protéines de soja. Ce nouveau produit est fabriqué à partir de concentré de protéines de soja. Ce lancement a permis à l'entreprise d'enrichir son portefeuille de protéines végétales et d'attirer davantage de consommateurs.
Tendances impactant le marché
La question est maintenant de savoir quelles autres régions Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd et DuPont ciblent. Data Bridge Market Research prévoit une forte croissance du marché mondial des concentrés de protéines de soja. Les leaders du marché ciblent l'Inde et le Japon comme prochaines cibles de revenus pour 2021.
Le marché mondial des concentrés de protéines de soja devient de plus en plus compétitif avec des entreprises comme Cargill, Incorporated, Wilmar International Ltd et DuPont.
Ces entreprises dominent le marché des concentrés de protéines de soja et ont lancé de nouveaux produits, services et consommables. Les nouvelles études de marché de Data Bridge mettent en lumière les principaux facteurs de croissance et opportunités du marché mondial des concentrés de protéines de soja.
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Évolution du marché mondial des concentrés de protéines de soja
- En 2021, Wilmar International Ltd a reçu le prix de la meilleure stratégie de responsabilité sociale d'entreprise décerné par Alpha Southeast Asia Corporate Institutional. Ce prix a encouragé l'entreprise à élaborer de nouvelles stratégies performantes.
- En juillet 2020, DuPont a lancé une nouvelle gamme de produits au sein du portefeuille Danisco Planit, comprenant des produits tels que les concentrés de protéines de soja texturés Response et les concentrés de protéines de soja Alpha Functional. Ces lancements ont permis à l'entreprise d'enrichir son portefeuille et, in fine, d'élargir sa clientèle et d'accroître son chiffre d'affaires.
Portée du marché mondial des concentrés de protéines de soja
Marché mondial des concentrés de protéines de soja, par catégorie (composé unique et composé enrichi), procédé d'extraction ( lavage à l'alcool aqueux , lavage à l'acide et lavage à l'eau avec dénaturation thermique), type de modification (modification thermique, modification chimique et modification enzymatique), concentration en protéines (< 20 % de protéines, 20 à 70 % de protéines et > 70 % de protéines), forme (sèche et liquide), nature (biologique et conventionnelle), fonction (solubilité, gélification, émulsification, rétention d'eau, moussage , agent texturant, stabilisant, épaississant, etc.), application (produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale, produits pharmaceutiques, etc.), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Royaume-Uni, Italie, France, Espagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique, Russie, Danemark, Suède, Pologne, Turquie et reste de l'Europe, Japon, Chine, Corée du Sud, Inde, Australie, Singapour, Thaïlande, Indonésie, Malaisie, Philippines, etc.) (Nouvelle-Zélande, Vietnam et reste de l'Asie-Pacifique, Afrique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028
Toutes les analyses nationales du marché mondial des concentrés de protéines de soja sont approfondies, avec une granularité maximale, pour une segmentation plus poussée. Selon la nature, le marché des concentrés de protéines de soja est segmenté en biologique et conventionnel. Selon le procédé d'extraction, il est segmenté en lavage à l'alcool aqueux, lavage à l'acide et lavage à l'eau avec dénaturation thermique. Selon le type de modification, le marché des concentrés de protéines de soja est segmenté en modification thermique, modification chimique et modification enzymatique. Selon la concentration en protéines, le marché des concentrés de protéines de soja est segmenté en < 20 % de protéines, entre 20 % et 70 % et > 70 % de protéines. Selon la forme, le marché des concentrés de protéines de soja est segmenté en sec et liquide. Selon la catégorie, le marché des concentrés de protéines de soja est segmenté en composé unique et composé enrichi. Selon la fonction, le marché des concentrés de protéines de soja est segmenté en solubilité, gélification, émulsification, rétention d'eau, moussage, texturant, stabilisant, épaississant, etc. Sur la base de l'application, le marché du concentré de protéines de soja est segmenté en produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques et autres.
Pour en savoir plus sur l'étude https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-soy-protein-concentrate-market
Principaux indicateurs du marché mondial des concentrés de protéines de soja : tendances et prévisions jusqu'en 2028
- Taille du marché
- Analyse du marché de haut en bas
- Développements récents pour les concurrents du marché
- Valeur marchande récente pour différents pays
- Valeur marchande et aperçu du marché des concentrés de protéines de soja
- Profil d'entreprise des huit principaux acteurs du marché des concentrés de protéines de soja
Principaux concurrents du marché couverts dans le rapport
- Cargill, Incorporée
- DuPont
- SMA
- LA SOCIÉTÉ VINCENT
- Wilmar International Ltd
- Aliments Batory
- Nordic Soya Oy
- Aminola
- GROUPE DE PROTÉINES DE SOJA COURONNE
- Solbar Ningbo Protein Technology Co., Ltd
- Groupe de sociétés « Sodrugestvo »
- Groupe Victoria
- Yuwang
- Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd
- Groupe de biotechnologie Gushen Co., Ltd.
- Arshine Pharmaceutical Co., Limited
- Groupe Cie., Ltd de biotechnologie de Tianwei.
- Foodchem International Corporation
- Sun Nutrafoods
- Ingrédients de Nutra Foods
- Euroduna Food Ingredients GmbH
- Akola Chemicals
- DSM
- Bunge Limitée
- Produits chimiques Muby
- Köster Marine Proteins GmbH
- Fourniture et services d'ingrédients européens BV
- ET-Chem
- Biochimie sonique
Vous trouverez ci-dessus les principaux acteurs couverts par le rapport. Pour obtenir une liste plus complète des entreprises de concentré de protéines de soja, contactez-nous : https://www.databridgemarketresearch.com/toc/?dbmr=global-soy-protein-concentrate-market
Méthodologie de recherche : Marché mondial des concentrés de protéines de soja
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données utilisant de larges échantillons. Les données de marché sont analysées et prévisionnelles à l'aide de modèles statistiques et cohérents. L'analyse des parts de marché et des tendances clés est également un facteur clé de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à demander un appel à un analyste ou à nous envoyer votre demande directement.
La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Les modèles de données incluent également une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse chronologique du marché, une vue d'ensemble et un guide du marché, une grille de positionnement des entreprises, une analyse des parts de marché des entreprises, des normes de mesure, une analyse globale et une analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour en savoir plus sur notre méthodologie de recherche, n'hésitez pas à contacter nos experts du secteur.
Principaux répondants
- Côté demande : Fabricant, industriel agroalimentaire, industriel pharmaceutique et autres
- Côté offre : chefs de produits, directeurs marketing, cadres dirigeants, distributeurs, responsables de l'intelligence de marché et des affaires réglementaires, entre autres.
Rapports connexes
- Marché mondial des isolats de protéines de soja : tendances et prévisions jusqu'en 2028
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