La volaille surgelée, comme le poulet et la dinde, constitue une source de protéines polyvalente et facilement accessible pour divers plats cuisinés et prêts à consommer. Sa praticité réside dans sa durée de conservation prolongée, permettant un stockage et une distribution efficaces. Cela en fait un ingrédient incontournable des plats surgelés, nuggets, steaks hachés et autres plats préemballés. De plus, la volaille surgelée offre aux consommateurs une flexibilité dans la planification de leurs repas, réduit le gaspillage alimentaire et garantit des normes de qualité et de sécurité constantes. Sa praticité et sa polyvalence en font un choix populaire, tant pour les cuisiniers amateurs que pour le secteur de la restauration.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique a augmenté d'une valeur de 18,03 milliards USD en 2021 et devrait atteindre une valeur de 28,09 milliards USD et enregistrer un TCAC de 5,70 % de 2022 à 2029.
« L'augmentation de l'utilisation des portails de commerce électronique stimule la croissance du marché »
L'utilisation généralisée des plateformes de commerce électronique est devenue un moteur important du marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique. L'adoption croissante des plateformes en ligne pour l'achat de viande de volaille congelée a rationalisé les canaux de distribution et amélioré l'accessibilité pour les consommateurs de la région. Le commerce électronique facilite les commandes, assure une livraison fiable et propose une gamme diversifiée de produits, favorisant ainsi la consommation de volaille congelée.
Quels sont les freins à la croissance du marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique ?
« Les coûts élevés freinent la croissance du marché »
Le marché est confronté à une contrainte importante en raison des coûts élevés liés à l'acquisition d'équipements de congélation. Les coûts élevés associés à l'acquisition et à la maintenance d'infrastructures de congélation spécialisées constituent une menace importante pour la croissance du marché. Cet obstacle financier peut limiter l'entrée de petits acteurs et entraver les projets d'expansion des entreprises existantes, impactant ainsi la dynamique globale du marché. La forte intensité capitalistique liée à la mise en place et à la maintenance d'installations de congélation pourrait ralentir le développement du marché, entravant ainsi la capacité du secteur à répondre à la demande croissante de produits de volaille congelés dans la région.
Segmentation : Marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique
Le marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique est segmenté en fonction du type de produit, de la catégorie, du type de volaille, de la saveur, du type d'emballage, de l'utilisateur final et du canal de distribution.
- Sur la base du type de produit, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en poulet transformé et poulet non transformé
- Sur la base de la catégorie, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en biologique et inorganique/conventionnel
- Sur la base du type de volaille, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en viande désossée et avec os.
- Sur la base de la saveur, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en viande non aromatisée et assaisonnée.
- Sur la base du type d'emballage, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en sachets , boîtes, films laminés et autres.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en sachets, boîtes, films laminés et autres.
- Sur la base du canal de distribution, le marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et de l'Afrique est segmenté en détaillants en magasin et détaillants hors magasin.
Perspectives régionales : L'Iran domine le marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique
L'Iran domine le marché et bénéficie d'une population active importante qui privilégie la commodité des services de restauration pour ses repas quotidiens. La forte activité de la main-d'œuvre, caractérisée par des horaires chargés, a alimenté une dépendance croissante aux produits de volaille préemballés et prêts à consommer. Cette demande concorde avec les avantages de la volaille surgelée, qui permet une préparation rapide et efficace des repas.
La domination de la Turquie sur le marché de la croissance est étroitement liée à la conjonction de la hausse des revenus des ménages et de l'essor du chiffre d'affaires du commerce de détail, tous deux alimentés par le processus d'urbanisation en cours. Face à l'importante expansion urbaine de la Turquie, un nombre croissant de personnes migrent vers les villes, contribuant à une évolution des modes de vie et de consommation. L'augmentation concomitante des revenus des ménages a permis aux consommateurs d'accroître leur revenu disponible, leur permettant d'acquérir et de demander une gamme diversifiée de produits, notamment de la volaille congelée.
La domination de l'Arabie saoudite sur le marché de la volaille congelée s'explique par une convergence de facteurs. L'essor du tourisme a stimulé la demande d'aliments pratiques, notamment de volaille congelée, tandis que les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration connaissent une croissance significative. L'évolution des tendances de consommation, influencée par la croissance démographique, a encore accru la demande d'aliments variés et faciles à préparer, la volaille congelée répondant à ces nouvelles préférences.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude , https://www.databridgemarketresearch.com/reports/middle-east-and-africa-frozen-poultry-meat-market
Développements récents sur le marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique
- En octobre 2018, Suguna Poultry Farm Ltd a inauguré une nouvelle installation d'entreposage frigorifique à Tiruchi, dotée d'une capacité de 25 tonnes de viande pour le poulet prêt à consommer et les portions.
- En novembre 2018, la Russie et la Chine ont signé un accord commercial crucial, marquant le début des exportations de volaille congelée et de produits laitiers de la Russie vers la Chine. Cette collaboration répond aux intérêts des deux pays et favorise une relation mutuellement avantageuse. Les produits exportés, notamment les rognons, les cœurs, les têtes et la peau de poulet, sont conformes aux normes vétérinaires et sanitaires strictes de la Russie et de la Chine.
Les principaux acteurs opérant sur le marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique comprennent :
- La Hain Celestial Company (États-Unis)
- AGRARFROST GMBH & CO. KG (Allemagne)
- Agristo (Belgique)
- Bart's Potato Company bvba (Belgique)
- Royal Cosun (Pays-Bas)
- Frites de la Ferme (Pays-Bas)
- Greenyard (Belgique)
- Himalaya Food International Ltd. (Inde)
- Société JR Simplot (États-Unis)
- McCain Foods Ltd. (Royaume-Uni)
- Lamb Weston Holdings, Inc. (Royaume-Uni)
- General Mills, Inc. (États-Unis)
- Mondelez International, Inc. (États-Unis)
- LA SOCIÉTÉ KRAFT HEINZ (ÉTATS-UNIS)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport. Pour en savoir plus et obtenir une liste exhaustive des entreprises du marché de la viande de volaille congelée du Moyen-Orient et d'Afrique , contactez https://www.databridgemarketresearch.com/contact
Méthodologie de recherche : Marché de la viande de volaille congelée au Moyen-Orient et en Afrique
La collecte des données et l'analyse de l'année de référence sont réalisées à l'aide de modules de collecte de données à larges échantillons. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de réussite des études de marché. La méthodologie de recherche principale utilisée par l'équipe de recherche de DBMR est la triangulation des données, qui comprend l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables sur le marché et la validation primaire (par des experts du secteur). Par ailleurs, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse chronologique du marché, la présentation et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse des parts de marché mondiales et régionales et l'analyse des parts de marché des fournisseurs. Pour toute demande complémentaire, veuillez contacter un analyste.
