Data Bridge Market Research analyse que le marché européen des points de vente pour restaurants devrait croître à un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 et devrait atteindre 1 632,57 millions USD d'ici 2030. Le segment des logiciels devrait propulser la croissance du marché en raison de facteurs tels que le faible coût de la main-d'œuvre, une communication appropriée, un accès facile à une main-d'œuvre hautement qualifiée, un service de qualité, etc.
Accéder au rapport complet sur https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-restaurant-pos-market
L'utilisation croissante des points de vente (PDV) dans le secteur de la restauration devrait stimuler la croissance du marché. L'adoption de systèmes de point de vente (PDV) basés sur le cloud stimule également cette croissance. Cependant, l'investissement initial élevé devrait freiner la croissance du marché, tandis que l'adoption croissante de l'Internet des objets (IoT) dans la restauration devrait constituer une opportunité de croissance. Cependant, la méconnaissance des avantages des points de vente par les petites entreprises devrait constituer un frein à la croissance du marché.
Principales conclusions de l'étude
La numérisation et la centralisation des opérations de restauration pourraient stimuler la croissance du marché
Les restaurateurs s'engagent aujourd'hui dans la numérisation et la centralisation de leurs processus métier. La numérisation consiste à convertir des informations physiques en informations numériques à l'aide de divers outils, appareils et logiciels de traitement de données. La centralisation des processus métier désigne le transfert des activités, processus et opérations impliquant des capacités de planification et de prise de décision au sein d'une organisation vers une personne ou un lieu spécifique. Les restaurateurs s'engagent dans la numérisation et la centralisation de leurs opérations pour maintenir leur productivité et accroître leur rentabilité.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2023 à 2030
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Année de base
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2022
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Année historique
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2021 (personnalisable de 2015 à 2020)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions, prix en USD
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Segments couverts
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Composant (logiciel, matériel et services), type de système (système de point de vente mobile, système de point de vente sur tablette, système de point de vente sur terminal, système de point de vente en ligne et système de point de vente sur borne libre-service), type de terminal (terminal de point de vente mobile et terminal de point de vente fixe), système d'exploitation (système DOS, système Linux, système Windows, MAC et Android), utilisation (en ligne et hors ligne), application (pointage des employés, gestion des stocks, suivi et rapports, compatibilité avec les tablettes, traitement des cartes de crédit/débit, impression de reçus, intégration comptable et création de menus), taille de l'entreprise (grandes entreprises et petites et moyennes entreprises (PME)), type de restaurant (restaurants à service rapide (QSR) et restaurants à service complet (FSR))
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Pays couvert
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Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne, Turquie, Russie, Pologne, Belgique, Pays-Bas, Suède, Suisse, Danemark, Finlande, Norvège et reste de l'Europe
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Acteurs du marché couverts
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Oracle (États-Unis), Infor. (États-Unis), Toshiba Tec Corporation (Japon), NCR Corporation (États-Unis), Toast, Inc. (États-Unis), Clover Network, Inc. (États-Unis), Epos Now (Royaume-Uni), Kitchen CUT Limited (Angleterre), Lightspeed (Canada), PAR Technology Corp. (États-Unis), POSitouch (États-Unis), Revel Systems (États-Unis), Shift4 Payments, LLC (États-Unis), Square, Inc. (États-Unis), talech, Inc. (États-Unis), TouchBistro Inc. (Canada) et Worldline (France), entre autres
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des patients et du pipeline, une analyse des prix et un cadre réglementaire.
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Analyse des segments
Le marché européen des points de vente pour restaurants est segmenté en fonction du composant, du type de système, du type de terminal, du système d'exploitation, de l'utilisation, de l'application, de la taille de l'entreprise et du type de restaurant.
- Sur la base des composants, le marché des points de vente pour restaurants est segmenté en logiciels, matériel et services.
En 2023, le segment des logiciels devrait dominer le marché européen des points de vente pour restaurants
En 2023, le segment des logiciels devrait dominer le marché européen des systèmes de point de vente pour restaurants grâce à une gestion efficace des opérations telles que la commande de repas, les stocks, le traitement des paiements, l'interaction client, les ventes, etc., et devrait connaître un TCAC record de 7,6 % sur la période de prévision. De plus, des facteurs tels que l'adoption de nouvelles innovations technologiques par les restaurants et la demande d'une expérience personnalisée devraient avoir un impact positif sur la croissance.
- Sur la base du type de système, le marché des points de vente pour restaurants a été segmenté en systèmes de points de vente mobiles, systèmes de points de vente pour tablettes, systèmes de points de vente pour terminaux, systèmes de points de vente en ligne, systèmes de points de vente en libre-service, etc.
En 2023, le segment des systèmes de terminaux de point de vente devrait dominer le marché européen des points de vente pour les restaurants
En 2023, le segment des systèmes de terminaux de point de vente devrait dominer le marché européen des points de vente pour les restaurants en raison de l'accent croissant mis sur les paiements sans contact, de la demande de mobilité parmi les restaurants, de l'adoption élevée des menus numériques et de la transformation numérique globale observée dans le secteur de l'hôtellerie et devrait croître avec le TCAC le plus élevé de 7,2 % au cours de la période de prévision.
- En fonction du type de terminal, le marché des terminaux de point de vente pour la restauration a été segmenté en terminaux mobiles et terminaux fixes. En 2023, le segment des terminaux mobiles devrait dominer le marché européen des terminaux de point de vente pour la restauration, avec un TCAC de 8,1 % sur la période de prévision (2023-2030).
- En fonction du système d'exploitation, le marché des PDV pour restaurants est segmenté en systèmes DOS, Linux, Windows, MAC et Android. En 2023, Android devrait dominer le marché européen des PDV pour restaurants, avec un TCAC de 7,8 % sur la période de prévision (2023-2030).
- En fonction de l'utilisation, le marché des points de vente pour la restauration a été segmenté entre le numérique et le physique. En 2023, le numérique devrait dominer le marché européen des points de vente pour la restauration, avec un TCAC de 7,3 % sur la période de prévision (2023-2030).
- En fonction des applications, le marché des points de vente pour restaurants a été segmenté en : pointage des employés, gestion des stocks, suivi et reporting, compatibilité tablettes, traitement des cartes bancaires, impression de reçus, intégration comptable, création de menus, etc. En 2023, le segment de la gestion des stocks devrait dominer le marché européen des points de vente pour restaurants, avec un TCAC de 8,1 % sur la période de prévision (2023-2030).
- En fonction de la taille des entreprises, le marché des terminaux de point de vente pour la restauration a été segmenté en grandes entreprises et en petites et moyennes entreprises (PME). En 2023, le segment des grandes entreprises devrait dominer le marché européen des terminaux de point de vente pour la restauration, avec un TCAC maximal de 7,7 % sur la période de prévision 2023-2030.
- En fonction du type de restaurant, le marché des points de vente a été segmenté en restauration rapide (RQR) et en restauration à service complet (RSC). En 2023, le segment des RSC devrait dominer le marché européen des points de vente, avec un TCAC de 7,2 % sur la période de prévision (2023-2030).
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché européen des points de vente pour restaurants, à savoir Oracle (États-Unis), Infor. (États-Unis), Toshiba Tec Corporation (Japon), NCR Corporation (États-Unis), Toast, Inc. (États-Unis), Clover Network, Inc. (États-Unis), Epos Now (Royaume-Uni), Kitchen CUT Limited (Angleterre), Lightspeed (Canada), PAR Technology Corp. (États-Unis), POSitouch (États-Unis), Revel Systems (États-Unis), Shift4 Payments, LLC (États-Unis), Square, Inc. (États-Unis), talech, Inc. (États-Unis), TouchBistro Inc. (Canada) et Worldline (France), entre autres.
Évolution du marché
- En décembre 2020, NCR Corporation a été désignée leader et premier fournisseur de logiciels de point de vente (POS) pour le commerce de détail par le cabinet de conseil RBR. NCR est reconnue pour ses solutions de gestion des magasins qui aident les clients. Cela a permis à l'entreprise de renforcer sa présence et de croître sur le marché.
- En novembre 2020, Infor a annoncé le lancement d'OrderNow, une solution de commande sans contact. Ce nouveau produit est une extension d'Infor POS. OrderNow aide le secteur de l'hôtellerie-restauration à mieux gérer les défis opérationnels liés à la pandémie. Ce nouveau produit permet aux acteurs du secteur, notamment les hôtels, les restaurants, les cafétérias universitaires et autres, d'améliorer la satisfaction client et la précision des commandes. L'entreprise a ainsi pu optimiser son offre sur le marché.
- En septembre 2020, NCR Corporation a collaboré avec Microsoft pour optimiser les services numériques connectés (DCS) de NCR. Dans le cadre de cette collaboration, le logiciel de gestion de l'Internet des objets (IoT) de NCR fonctionnera sur la technologie d'IA Azure IoT. Grâce à cette collaboration, les clients de NCR, issus des secteurs de la vente au détail, de la restauration et de la banque, bénéficieront d'une solution de surveillance et de services gérés IoT. L'entreprise a ainsi pu améliorer son offre et mieux répondre à l'évolution de la demande des consommateurs.
- En janvier 2020, Toshiba Tec Corporation a lancé des imprimantes de reçus pour le marché de l'hôtellerie-restauration. Ces nouvelles imprimantes améliorent l'expérience client en point de vente. Certifiée IP21, cette imprimante est durable et résistante aux éclaboussures, protégeant ainsi des corps solides et des liquides courants dans les restaurants, bars et hôtels. Cela a permis à l'entreprise d'améliorer son offre et de croître sur le marché.
- En novembre 2019, NCR Corporation a annoncé l'acquisition de POS Solutions, fournisseur de solutions de point de vente et de restauration basé dans le centre du Texas. Cette acquisition a élargi la portée de la technologie de restauration de NCR. Grâce à cette acquisition, l'entreprise a pu optimiser son efficacité et accélérer sa croissance, améliorant ainsi son offre et sa présence sur le marché.
Analyse régionale
Le marché européen des points de vente pour restaurants est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par composant, type de système, type de terminal, système d'exploitation, utilisation, application, taille de l'entreprise, type de restaurant.
Les pays couverts par le rapport sur le marché européen des points de vente de restaurants sont l'Allemagne, le Royaume-Uni, la France, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, la Russie, la Pologne, la Belgique, les Pays-Bas, la Suède, la Suisse, le Danemark, la Finlande, la Norvège et le reste de l'Europe.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
L'Allemagne devrait dominer le marché européen des points de vente pour restaurants au cours de la période de prévision 2023-2030
L'Allemagne devrait dominer le marché européen des PDV pour la restauration. Cela s'explique par plusieurs facteurs, notamment la vigueur du secteur de l'hôtellerie-restauration, la forte présence régionale des fournisseurs de logiciels de point de vente, l'adoption rapide des solutions de paiement numérique et la forte demande de solutions de point de vente intégrées. Le secteur allemand de l'hôtellerie-restauration est vaste et dynamique, avec plus d'un million de restaurants et de bars. Cela représente un marché important et en pleine croissance pour les logiciels de point de vente. L'Allemagne est également l'un des pays leaders en Europe en matière d'adoption de solutions de paiement numérique, ce qui a créé une demande croissante de logiciels de point de vente prenant en charge ces types de paiements. Enfin, les restaurants allemands recherchent de plus en plus des solutions de point de vente intégrables à d'autres applications métier, telles que les logiciels de gestion des stocks et de gestion de la relation client (CRM). Cela leur permet de rationaliser leurs opérations et d'améliorer leur efficacité.
Pour plus d'informations sur le rapport de marché, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/europe-restaurant-pos-market
