Les graisses de contournement du rumen, également appelées graisses protégées, sont un complément lipidique spécialisé utilisé dans l'alimentation des ruminants pour fournir un supplément d'énergie sans perturber la fermentation ruminale. Contrairement aux graisses classiques qui peuvent interférer avec l'activité microbienne du rumen, les graisses de contournement sont transformées pour résister à la digestion dans le rumen et sont absorbées dans l'intestin grêle. Ces graisses constituent une source d'énergie hautement concentrée, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour les vaches laitières et les bovins de boucherie à haute production. Elles contribuent à augmenter la production laitière, à améliorer la teneur en matière grasse et à soutenir l'efficacité de la reproduction en préservant l'état corporel et la fertilité. Les formes courantes de graisses de contournement du rumen comprennent les sels de calcium d'acides gras et les graisses de palme fractionnées. Leur inclusion dans l'alimentation animale joue un rôle crucial pour répondre aux besoins énergétiques élevés des systèmes modernes de production laitière et bovine.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché européen des graisses de contournement du rumen devrait atteindre 485,81 millions USD d'ici 2032, contre 372,70 millions USD en 2024, avec un TCAC substantiel de 3,4 % au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.
Principales conclusions de l'étude
Demande croissante de protéines animales
Le marché européen des graisses de contournement du rumen connaît une forte croissance en raison de la demande croissante en protéines animales, de la sensibilisation croissante à la santé et à la nutrition animales, et du besoin d'améliorer la qualité des produits laitiers et de la viande. Les graisses de contournement du rumen, une graisse spécialisée qui contourne le rumen et améliore l'absorption des nutriments, contribuent à accroître la productivité du bétail et la production laitière. Face à l'évolution des préférences des consommateurs vers des produits de haute qualité et riches en nutriments, les producteurs intègrent les graisses de contournement du rumen dans l'alimentation animale. Ces facteurs contribuent à l'expansion du marché, faisant des graisses de contournement du rumen un élément essentiel de l'alimentation animale moderne.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2025 à 2032
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Année de base
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2024
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Années historiques
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2023 (personnalisable de 2013 à 2017)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD
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Segments couverts
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Produit (graisses saturées ou hydrogénées, produits à base d'acides gras, enrobés de graisse et autres), type (graisses, acides et huiles), administration (mélange concentré et doses), dosage (dose faible à modérée (jusqu'à 250 g par animal et par jour) et dose modérée à élevée (250 à 450 g par animal et par jour), application (vaches laitières, bovins de boucherie, ovins et caprins, brebis et autres ruminants), forme (sèche et liquide), utilisation finale (agriculteurs/éleveurs, fabricants d'aliments pour animaux, vétérinaires/nutritionnistes, hôpitaux et autres), canal de distribution (ventes directes et ventes indirectes)
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Pays couverts
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Allemagne, Russie, Espagne, France, Turquie, Royaume-Uni, Italie, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Danemark, Suède, Pologne et reste de l'Europe
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Acteurs du marché couverts
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Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Royaume-Uni), Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Allemagne), Church & Dwight Co., Inc. (États-Unis), ADM (États-Unis), Musim Mas Group (Singapour), IFFCO (Émirats arabes unis), Peter Cremer Holding GmbH & Co. KG (Allemagne), Kemin Industries, Inc. (États-Unis), BASF (Allemagne), AB Agri Ltd (filiale d'Associated British Foods plc) (Royaume-Uni), GOPIFAT (Royaume-Uni), Ecolex (Singapour), Prathista Industries Limited (Inde) et Pioneerfeed Bioscience Sdn Bhd (Malaisie), entre autres.
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une analyse des prix, une analyse de la part de marque, une enquête auprès des consommateurs, une analyse démographique, une analyse de la chaîne d'approvisionnement, une analyse de la chaîne de valeur, un aperçu des matières premières/consommables, des critères de sélection des fournisseurs, une analyse PESTLE, une analyse Porter et un cadre réglementaire.
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Analyse des segments
Le marché européen des graisses de contournement du rumen est segmenté en huit segments notables en fonction du produit, du type, de l'administration, du dosage, de l'application, de la forme, de l'utilisation finale et du canal de distribution.
- Sur la base des sous-produits, le marché européen des graisses de contournement du rumen est segmenté en graisses saturées ou hydrogénées, produits à base d'acides gras, enrobés de graisse et autres.
En 2025, le segment des graisses saturées ou hydrogénées devrait dominer le marché européen des graisses de contournement du rumen.
En 2025, le segment des graisses saturées ou hydrogénées devrait dominer le marché avec une part de marché de 58,93 % grâce à sa plus grande stabilité, sa meilleure digestibilité et sa densité énergétique améliorée. Il améliore la production laitière, les performances de reproduction et la santé globale des vaches, tout en résistant à la dégradation ruminale, garantissant ainsi une absorption efficace des nutriments chez les vaches laitières.
- Sur la base du type, le marché européen des graisses de contournement du rumen est segmenté en graisses, acides et huiles
En 2025, le segment des graisses devrait dominer le marché européen des graisses de contournement du rumen
En 2025, le segment des matières grasses devrait dominer le marché avec une part de marché de 51,92 % grâce à sa densité énergétique supérieure, sa digestibilité améliorée et sa capacité à améliorer la production laitière. Elles fournissent des acides gras essentiels, améliorent l'efficacité de la reproduction et contribuent à la santé et aux performances globales des vaches laitières.
- Sur la base de l'administration, le marché européen des matières grasses pour le rumen est segmenté en mélanges concentrés et en doses. En 2025, le segment des mélanges concentrés devrait dominer le marché avec une part de marché de 68,73 %.
- En termes de dosage, le marché européen des graisses de rumen bypass se divise en dosages faibles à modérés (jusqu'à 250 g par animal et par jour) et dosages modérés à élevés (250 à 450 g par animal et par jour). En 2025, le segment des dosages faibles à modérés (jusqu'à 250 g par animal et par jour) devrait dominer le marché avec une part de marché de 64,59 %.
- En fonction des applications, le marché européen des graisses de contournement du rumen est segmenté en vaches laitières, bovins de boucherie, ovins et caprins, brebis et autres ruminants. En 2025, le segment des vaches laitières devrait dominer le marché avec une part de marché de 53,93 %.
- Sur la base de la forme, le marché européen des matières grasses dérivées du rumen est segmenté en matières sèches et liquides. En 2025, le segment sec devrait dominer le marché avec une part de marché de 67,26 %.
- En fonction de l'utilisation finale, le marché européen des graisses de rumen est segmenté entre les agriculteurs/éleveurs, les fabricants d'aliments pour animaux, les vétérinaires/nutritionnistes, les hôpitaux, etc. En 2025, le segment des agriculteurs/éleveurs devrait dominer le marché avec une part de marché de 51,64 %.
- En fonction du canal de distribution, le marché européen des graisses de rumen est segmenté en ventes directes et ventes indirectes. En 2025, la vente directe devrait dominer le marché avec une part de marché de 72,57 %.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research analyse Volac Wilmar Feed Ingredients Ltd (Royaume-Uni), Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG (Berg + Schmidt GmbH & Co. KG) (Allemagne), Church & Dwight Co., Inc. (États-Unis), ADM (États-Unis), Musim Mas Group (Singapour) comme les principales entreprises opérant sur le marché européen des graisses de contournement du rumen.
Évolution du marché
- En avril 2023, BASF et Schothorst Feed Research ont collaboré pour intégrer Opteinics, le logiciel de mesure de l'empreinte environnementale de BASF, aux services de conseil en nutrition animale de SFR. Ce partenariat vise à améliorer la durabilité de la chaîne de valeur des protéines animales, en offrant des perspectives pour réduire l'impact environnemental et promouvoir une production durable d'aliments pour animaux et de protéines animales. Cette collaboration allie l'expertise logicielle de BASF au leadership de SFR en matière de recherche en nutrition animale. Elle a permis à l'entreprise d'élargir sa clientèle et de croître sur le marché.
- En février 2022, l'alimentation animale prend également une importance croissante en matière de développement durable. Les clients demandent de plus en plus des substituts plus écologiques à leurs matières premières actuelles. En résumé, les savons de calcium à base d'huile de palme sont moins chers. La situation évolue actuellement : de plus en plus de fabricants d'aliments pour animaux s'approvisionnent en matières premières auprès de l'UE en raison d'exigences de fabrication et de certifications plus strictes. C'est là qu'entrent en jeu les savons de calcium à base d'huile de colza et d'olive. Depuis des années, CREMER OLEO GmbH & Co. KG fabrique des savons de calcium à base d'huile d'olive.
- En novembre 2022, le prix d'excellence RSPO (Table ronde sur l'huile de palme durable) pour l'impact des petits exploitants a été remporté par le groupe Musim Mas. Ce dernier gère le programme d'aide aux petits exploitants indépendants le plus complet d'Indonésie. Au fil des ans, ce programme a bénéficié à plus de 40 000 petits exploitants indépendants en leur apportant le savoir-faire nécessaire pour accroître durablement leur production et améliorer leur accès à la chaîne d'approvisionnement. Ce prix récompense les remarquables réalisations du groupe Musim Mas en matière d'amélioration de la durabilité et des moyens de subsistance des petits exploitants indépendants.
- En mars 2019, AB Agri Ltd (filiale d'Associated British Foods plc), acteur du secteur laitier, a découvert un aliment innovant, désormais disponible partout au Royaume-Uni. NovaPro, une protéine ruminale haute performance protégée, pourrait aider le secteur à réduire sa forte dépendance aux importations de soja, tout en offrant un bon rapport qualité-prix aux producteurs. Cela favorisera l'expansion commerciale de l'entreprise à l'échelle nationale.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
L'Allemagne devrait dominer le marché européen des graisses dérivées du rumen
L'Allemagne domine le marché des graisses issues de la transformation du rumen grâce à son industrie des additifs alimentaires performante , à ses recherches avancées en nutrition animale et à la présence d'acteurs clés tels que BASF et le groupe Stern-Wywiol. Des normes de qualité strictes et l'innovation renforcent son leadership en matière de solutions d'alimentation animale.
La Russie devrait être le pays qui connaîtra la croissance la plus rapide sur le marché européen des graisses dérivées du rumen.
La Russie émerge sur le marché des graisses de contournement du rumen grâce à l'expansion de son secteur laitier et de l'élevage, au soutien gouvernemental à la production nationale d'aliments pour animaux et à la demande croissante d'additifs alimentaires à haute teneur énergétique. La croissance du marché est également stimulée par les investissements croissants dans l'agriculture et les technologies de l'alimentation animale.
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