Révolution croustillante : l'irrésistible ascension des granulés de snacking dans le monde des délices salés

Le marché des granulés de snacks se caractérise par la diversité de ses applications et ses caractéristiques clés. Polyvalents, ces granulés sont utilisés dans la production de snacks et offrent différentes formes et textures pour des produits tels que les chips et les snacks extrudés. Leur adaptabilité permet de personnaliser les saveurs et les assaisonnements, s'adressant ainsi à un large public. Les granulés de snacks se caractérisent par leur facilité de stockage, leur longue durée de conservation et leur facilité de préparation. De plus, ils constituent souvent une option plus saine, car ils peuvent être cuits au four plutôt que frits, répondant ainsi aux préférences croissantes des consommateurs pour des choix plus sains.

Accéder au rapport complet sur  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-snack-pellets-market

Data Bridge Market Research analyse que le  marché mondial des granulés de collations connaîtra un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Les granulés de collations sont largement disponibles via divers canaux de vente au détail, notamment les supermarchés, les magasins de proximité et les plateformes en ligne, contribuant à la croissance du marché.

Principales conclusions de l'étude

La personnalisation et l'innovation devraient stimuler le taux de croissance du marché

Les granulés de snacking sont appréciés pour leur remarquable polyvalence, permettant aux fabricants de créer des offres de snacking innovantes répondant aux goûts en constante évolution des consommateurs. Véritables supports, ils s'adaptent facilement à une large gamme de saveurs, d'assaisonnements et de textures, permettant ainsi la création d'expériences de snacking innovantes et attrayantes. Cette adaptabilité s'inscrit parfaitement dans le dynamisme du secteur du snacking, où la demande des consommateurs en matière de variété, de plaisir et de saveurs uniques stimule l'innovation et la différenciation des produits.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse des segments :

Le marché mondial des granulés de collation est segmenté en onze segments notables en fonction du type, de la forme, de la forme, des ingrédients, de la méthode de traitement, de la nature, de la technique, de la marque, de la saveur, de l'application et du canal de distribution. 

• Le marché mondial des granulés de snacks se segmente en fonction du type de produit : crackers, chips, soufflés, etc. En 2022, le segment des chips devrait dominer le marché des granulés de snacks avec un TCAC de 6,3 % sur la période de prévision (2022-2029). Cette popularité est due à la préférence des consommateurs pour les snacks croustillants et salés.

En 2022, le segment des chips du segment type devrait dominer le marché des granulés de collation

Le segment des chips devrait dominer le marché des granulés de snacking avec un TCAC de 6,3 % sur la période de prévision 2022-2029. Cette popularité s'explique par la préférence des consommateurs pour les snacks croustillants et salés. Les granulés de snacking offrent une base polyvalente pour la création de différentes variétés de chips, répondant ainsi à la demande d'une large gamme de saveurs et de textures dans ce secteur.

• En fonction de la forme, le marché mondial des granulés de snacks est segmenté en : laminés, moulés, gélifiés, perforés, à distance de la matrice, tridimensionnels et bidimensionnels. En 2022, le tridimensionnel devrait dominer le marché des granulés de snacks avec un TCAC de 7,3 %, et un TCAC de 7,3 % sur la période de prévision (2022-2029). Cette tendance est portée par la demande des consommateurs pour des expériences de snacking uniques et visuellement attrayantes.

En 2022, le segment tridimensionnel du segment de forme devrait dominer le marché des granulés de collation

L'aspect tridimensionnel devrait dominer le marché des granulés de snacking avec un TCAC de 7,3 % sur la période de prévision 2022-2029. Cette tendance est portée par la demande des consommateurs pour des expériences de snacking uniques et visuellement attrayantes. Les granulés de snacking tridimensionnels offrent des formes et des textures innovantes, améliorant l'expérience globale du snacking et répondant à la demande croissante d'options de snacking originales et attrayantes.

• Le marché mondial des granulés de snacks se segmente en fonction de leur forme : ronde, ovale, annulaire, triangulaire, carrée, étoilée, etc. En 2022, la forme ovale devrait dominer le marché avec un TCAC de 7,4 % sur la période de prévision (2022-2029). Les ovales offrent une forme classique et polyvalente qui séduit un large public. Leur simplicité et leur adaptabilité en font un choix privilégié pour les fabricants de snacks, s'alignant sur l'attrait intemporel des snacks traditionnels tout en permettant des variations de saveurs créatives et des innovations produits.
• En fonction des ingrédients, le marché mondial des granulés de snacking est segmenté en pommes de terre, maïs, riz, tapioca, multigrains, etc. En 2022, les granulés multigrains devraient dominer le marché avec un TCAC de 6,7 % sur la période 2022-2029, en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour des collations saines. Ces granulés, composés d'un mélange de céréales, offrent une option de collation nutritive et savoureuse.
• En fonction de la méthode de transformation, le marché mondial des snacks granulés est segmenté en snacks granulés gras et non gras. En 2022, les snacks granulés gras devraient dominer le marché avec un TCAC de 5,9 % sur la période de prévision (2022-2029), porté par la popularité persistante des snacks savoureux et gourmands. Leurs saveurs et textures riches et satisfaisantes continuent de séduire les consommateurs.
• En raison de la nature des produits, le marché mondial des granulés de snacks est segmenté en deux catégories : biologique et conventionnel. En 2022, le conventionnel devrait dominer le marché avec un TCAC de 5,7 % sur la période de prévision (2022-2029). Il offre une expérience de snacking familière et traditionnelle, attirant les consommateurs qui privilégient les saveurs et textures classiques.
• Sur le plan technique, le marché mondial des granulés de snacks est segmenté en extrudeuses monovis et bivis. En 2022, les extrudeuses monovis devraient dominer le marché des granulés de snacks avec un TCAC de 5,6 % sur la période de prévision (2022-2029). Ce marché est attribué à leur efficacité et à leur polyvalence dans la production de granulés. Elles offrent des solutions de fabrication rentables et flexibles aux fabricants de snacks.
• Le marché mondial des granulés de snacks est segmenté en marques de marque et marques de distributeur. En 2022, le segment des marques devrait dominer le marché avec un TCAC de 5,7 % sur la période de prévision (2022-2029), porté par la fidélité et la notoriété des consommateurs. Les marques établies bénéficient d'une forte présence sur le marché et de la confiance des consommateurs, ce qui contribue à leur leadership.
• En termes de saveur, le marché mondial des granulés de snacks est segmenté en granulés nature et granulés aromatisés. En 2022, le segment des granulés aromatisés devrait dominer le marché avec un TCAC de 6,1 % sur la période de prévision (2022-2029), en raison de la demande des consommateurs pour des expériences gustatives variées et attrayantes. Les saveurs innovantes stimulent les préférences des consommateurs et la différenciation des produits sur le marché.
• En fonction des applications, le marché mondial des granulés de snacking est segmenté en deux segments : domestique et commercial. En 2022, le segment commercial devrait dominer le marché des granulés de snacking avec un TCAC de 6,0 % sur la période de prévision (2022-2029). Cette croissance est due à la forte demande de granulés de snacking dans l'industrie agroalimentaire, notamment les restaurants, les cafés et les établissements de restauration collective.
• En fonction des canaux de distribution, le marché mondial des granulés de snacks est segmenté en segments direct et indirect. En 2022, le segment indirect devrait dominer le marché des granulés de snacks avec un TCAC de 5,7 % sur la période de prévision (2022-2029). Cette croissance s'explique par le rôle important des intermédiaires, tels que les distributeurs et les grossistes, dans la distribution efficace des granulés de snacks aux différents marchés et détaillants.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché mondial des granulés de collation sur le marché mondial des granulés de collation sont BACH SNACKS SAL (Liban), Calbee (Japon), McFills Enterprises Pvt. Ltd. (Inde), Sibell (France), JR Short Snack Products (États-Unis), MICHEL GROUP (Mexique), LC America, Inc. (États-Unis), Almounajed Food Industries (Arabie saoudite), Chhajed Foods Pvt. Ltd. (Inde), Productos Alimenticios La Moderna SA de CV (Mexique), The Caselle SPA (Italie), mafin (Russie), Noble Agro Food Products Private Limited (Inde), Oriental Food Industries Sdn. Bhd. (Malaisie).

Évolution du marché

• En 2023, McCain Foods a dévoilé son projet de remplacer la chaudière de son usine de Timaru, en Nouvelle-Zélande, par des copeaux de bois, dans le cadre de ses efforts de développement durable. Cette initiative devrait permettre une réduction substantielle d'environ 30 000 tonnes des émissions annuelles de CO2 de l'usine, soulignant ainsi l'engagement de l'entreprise en matière de responsabilité environnementale et de réduction de son empreinte carbone.
• En 2022, des chercheurs de l'Université de Nottingham, au Royaume-Uni, ont lancé un snack-granulé innovant à base de pommes de terre et infusé de légumes frais du genre Allium. Ces granulés offrent plusieurs avantages par rapport aux granulés conventionnels, notamment une teneur réduite en lipides. Ce développement illustre une nouvelle approche de production de snacks-granulés, privilégiant des options plus saines grâce à l'inclusion de légumes riches en nutriments.
• Limagrain Céréales Ingrédients, acteur mondial des ingrédients céréaliers, annonce l'acquisition de 100 % d'Unicorn Grain Specialities, une opération significative pour renforcer sa position sur le marché des ingrédients céréaliers. Cet accord stratégique permettra d'élargir le portefeuille de produits et la portée commerciale de Limagrain. L'expertise d'Unicorn Grain Specialities dans le développement d'ingrédients céréaliers innovants s'inscrit dans les objectifs de croissance de Limagrain, lui permettant d'offrir une gamme plus large de produits de haute qualité pour répondre à l'évolution des besoins des consommateurs.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le principal rapport sur le marché mondial des granulés de collation sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :

L'Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des granulés de collation au cours de la période de prévision 2022-2029

L'Amérique du Nord est en passe d'asseoir sa domination sur le marché des snacks granulés au cours de la période de prévision. La forte croissance de la région est portée par la préférence croissante des consommateurs pour les snacks prêts à consommer, qui constituent des substituts de repas pratiques dans le rythme effréné d'aujourd'hui. Ces snacks granulés polyvalents et savoureux répondent à la demande de restauration rapide et nomade. Alors que cette tendance continue de s'accélérer, l'Amérique du Nord reste à l'avant-garde du marché mondial des snacks granulés, consolidant ainsi sa position.

Pour plus d'informations sur le marché mondial des granulés de collation, cliquez ici :  https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-snack-pellets-market