Le marché du tahini de la région MENA est un secteur dynamique et en pleine croissance de l'industrie agroalimentaire. Largement utilisé dans divers plats méditerranéens et moyen-orientaux, comme le houmous, le baba ganoush et les vinaigrettes, il est également un ingrédient clé de nombreuses recettes végétariennes et végétaliennes. Le tahini, une pâte onctueuse à base de graines de sésame moulues, a gagné en popularité en cuisine grâce à sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé. Par conséquent, le marché du tahini de la région MENA est voué à une croissance continue, attirant un large éventail de consommateurs en quête de saveur et de bienfaits pour la santé.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché du tahini dans la région MENA s'élevait à 914,24 millions USD en 2021 et devrait atteindre 1 320,18 millions USD d'ici 2029, avec un TCAC de 4,7 % sur la période de prévision 2022-2029. L'essor des régimes à base de plantes, notamment chez les végétariens et les végétaliens, a stimulé la demande de tahini. Source polyvalente de protéines végétales et de bonnes graisses, le tahini est devenu populaire dans divers plats, répondant aux préférences alimentaires des consommateurs soucieux de leur santé et stimulant sa demande croissante.
Principales conclusions de l'étude
La popularité croissante des saveurs et des spécialités ethniques arabes devrait stimuler le taux de croissance du marché
La forte demande de saveurs arabes et méditerranéennes authentiques, notamment le tahini, dans la région MENA est stimulée par le multiculturalisme croissant du continent. Adepte de cultures culinaires diverses, la région MENA est attirée par les produits à base de sésame, ce qui incite les marques et les restaurants à intégrer ces saveurs avec créativité. L'adoption généralisée des aliments ethniques s'inscrit dans la lignée de l'intérêt croissant pour les options végétaliennes, contribuant ainsi à l'expansion du marché. La mondialisation, l'évolution des modes de vie, la prise de conscience sanitaire et les préoccupations en matière de développement durable alimentent cette croissance, notamment dans le secteur de l'emballage souple, stimulant ainsi la demande de tahini sur le marché MENA.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de base
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Type de produit (pâte/tahini pur, tahini assaisonné, autres), type de source (décortiqué, décortiqué), nature (conventionnel/inorganique, biologique), couleur (blanc, noir), type d'emballage (bouteilles, pots, sachets, bocaux, boîtes, fûts/seaux, autres), utilisateur final (domestique/ménage, secteur de la restauration, industrie alimentaire)
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Pays couverts
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Afrique du Nord, Arabie saoudite, Afrique du Sud, Émirats arabes unis, Koweït, Oman, Qatar et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
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Acteurs du marché couverts
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Al Wadi Al Akhdar (Liban), Halwani Bros (Arabie saoudite), Kevala Inc (États-Unis), SESAJAL SS de CV (Mexique), Prince Tahina Ltd (Israël), Dipasa (États-Unis), El Rashidi El Mizan (Égypte), Carwari International Pty Ltd (Australie-Brésil), Moglouban Bissaliat. (Grèce), Sunshine Foods (États-Unis), Ghandour Sons SAL (Liban)
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché du tahini MENA est segmenté en fonction du type de produit, du type de source, de la nature, de la couleur, du type d'emballage et de l'utilisateur final.
- Sur la base du type de produit, le marché du tahini MENA est segmenté en tahini en pâte/pur, tahini assaisonné et autres.
- Sur la base du type de source, le marché du tahini de la région MENA est segmenté en tahini décortiqué, décortiqué
- Sur la base de la nature, le marché du tahini de la région MENA est segmenté en conventionnel/inorganique et biologique
- Sur la base de la couleur, le marché du tahini MENA est segmenté en blanc et noir
- Sur la base du type d'emballage, le marché du tahini MENA est segmenté en bouteilles, pots, sachets, pots, boîtes de conserve, fûts/seaux et autres.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché du tahini de la région MENA est segmenté en secteur domestique/ménager, secteur de la restauration et industrie alimentaire.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché du tahini de la région MENA : Dipasa (États-Unis), El Rashidi El Mizan (Égypte), Carwari International Pty Ltd. (Australie), Mounir Bissat (Liban), Haitoglou Family Foods (Grèce), Sunshine Foods (États-Unis), Ghandour Sons SAL (Liban)
Évolution du marché
- En 2021, Meridian Foods Limited a lancé « The Deforesters Arms » afin de sensibiliser à la déforestation. Cet événement unique, animé par Pongo, leur ambassadeur orang-outan, a permis de présenter leur gamme de produits sans huile de palme. En vantant les avantages de ces produits, l'entreprise souhaitait toucher des consommateurs soucieux de l'environnement et souligner son engagement en faveur du développement durable. Cette initiative reflète son engagement dans la lutte contre la déforestation et s'inscrit dans les valeurs des consommateurs éco-responsables.
- En 2021, Soom Foods a lancé un chef-d'œuvre culinaire avec son nouveau tahini au chocolat noir et au sel de mer. Cette création savoureuse allie l'onctuosité du tahini au sésame à la richesse du cacao en poudre de première qualité, créant un mélange harmonieux qui ravira vos papilles. Sublimez votre expérience culinaire avec cette fusion innovante de saveurs signée Soom Foods.
- En 2021, Zeinas a révolutionné la cuisine en lançant du tahini en flacons souples faciles à utiliser. Cette innovation s'adresse aux consommateurs désireux d'intégrer facilement les riches saveurs du tahini à leurs plats du Moyen-Orient. Aujourd'hui, savourer le goût authentique et la texture onctueuse du tahini est plus accessible et pratique que jamais.
- En 2021, la sauce tahini au beurre de sésame sucré de Med Cuisine a reçu une prestigieuse distinction, décrochant 3 étoiles aux Great Taste Awards 2021, un programme d'accréditation mondialement reconnu pour les produits alimentaires et les boissons. Gagnante dans la catégorie « Autres sauces sucrées, y compris le sirop d'érable au beurre de marque », cette distinction a renforcé la réputation du produit et la notoriété de Med Cuisine. L'entreprise a ainsi accru ses ventes, mettant en avant la qualité et l'excellence de sa sauce crémeuse au sésame Humera, aux délicieuses notes vanillées.
- En 2020, Tahini Royal a franchi une étape importante en obtenant un certificat d'audit de sécurité alimentaire de SALSA, un système de certification réputé et rigoureux, conçu pour les producteurs et fournisseurs de produits alimentaires. Ce certificat atteste de la capacité de Tahini Royal à produire et à fournir régulièrement des produits alimentaires conformes à toutes les exigences légales et de sécurité, et à respecter les normes définies par la norme SALSA. Cette certification souligne l'engagement de Tahini Royal à maintenir des normes de qualité élevées dans la production de tahini.
- En 2020, Prince Tahina Ltd. a joué un rôle actif lors de la World Sesame Convention organisée en Jordanie, avec son directeur financier, M. Yaniv Tal, comme conférencier principal. Cette participation a permis d'obtenir des informations précieuses sur les dernières tendances du marché du tahini. Elle a permis à l'entreprise d'acquérir les connaissances essentielles pour élaborer sa stratégie et alimenter sa croissance, en adaptant son activité aux tendances et opportunités émergentes du secteur du tahini.
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