Les inclusions de boulangerie sont des ingrédients variés ajoutés aux produits de boulangerie pour rehausser le goût, la texture et l'attrait visuel. Il peut s'agir de pépites de chocolat, de noix, de fruits ou de morceaux aromatisés. Au-delà de l'esthétique, les inclusions contribuent à la complexité des saveurs, créant une expérience sensorielle délicieuse. Elles subliment les produits de boulangerie classiques et les transforment en gourmandises uniques et gourmandes. Les boulangers intègrent judicieusement les inclusions pour satisfaire tous les palais, garantissant à chaque bouchée un mélange harmonieux de textures et de saveurs pour un plaisir culinaire inoubliable.
Accéder au rapport complet sur https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-bakery-inclusions-market
Data Bridge Market Research estime que le marché nord-américain des inclusions de produits de boulangerie connaîtra un TCAC de 7,5 % entre 2022 et 2029. Ce marché est porté par une attention accrue portée à la santé et au bien-être, avec une forte demande d'options nutritives. L'intégration de noix, de graines et de fruits répond aux préférences des consommateurs pour des produits de boulangerie plus sains.
Principales conclusions de l'étude
La consommation croissante de produits de boulangerie devrait stimuler le taux de croissance du marché
L'essor de la consommation de produits de boulangerie, tels que le pain, les gâteaux et les biscuits, stimule le marché des inclusions. Les consommateurs étant en quête d'expériences variées et gourmandes, la demande d'inclusions telles que le chocolat, le caramel, les noix et les fruits augmente. Ces ajouts rehaussent la saveur, la texture et l'attrait visuel des produits de boulangerie, s'adaptant ainsi à l'évolution des préférences. Le marché prospère grâce à la demande d'offres uniques et haut de gamme, reflétant l'importance croissante de la diversité des inclusions pour répondre aux exigences dynamiques d'un secteur de la boulangerie en pleine expansion.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de base
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Segments couverts
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Type d'inclusion (inclusions de chocolat, inclusions de caramel, fruits secs et noix, sucre grossier, morceaux cuits au four, inclusion de fruits, inclusion de sucre aromatisé et autres), utilisateur final (transformateurs d'aliments et de boissons, industrie de la restauration et ménages/vente au détail), forme (sèche et liquide), source (à base de plantes et non végétale), application (pains, muffins, beignets, croissants, petits pains, gâteaux et pâtisseries, biscuits et biscuits, et autres), saveur (saveur et régulière), canal de distribution (direct et indirect)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord
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Acteurs du marché couverts
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Kerry (Irlande), Dr. Oetker (Allemagne), Pecan Deluxe Candy Company (États-Unis), AMERICAN SPRINKLE COMPANY (États-Unis), Girrbach Süßwarendekor GmbH (Allemagne), Cacau Foods do Brasil (Brésil), Shantou Hehe Technology Co., Ltd (Chine), Barry Callebaut (Suisse), The Kraft Heinz Company (États-Unis), Cape Foods (Afrique du Sud), Paulaur Corporation (États-Unis), GÜNTHART & Co. KG (Allemagne), Signature Brands, LLC (États-Unis) entre autres
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments :
Le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en type d'inclusion, saveur, forme, utilisateur final, source, application et canal de distribution.
- Sur la base du type d'inclusion, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en inclusions de chocolat, inclusions de caramel, fruits secs et noix, sucre grossier, morceaux cuits au four, inclusion de fruits, inclusion de sucre aromatisé et autres.
- Sur la base de l'utilisateur final, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en transformateurs d'aliments et de boissons, industrie de la restauration et ménages/vente au détail.
- Sur la base de la forme, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en sec et liquide
- Sur la base de la source, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en produits à base de plantes et non à base de plantes.
- Sur la base de l'application, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en pains, muffins, beignets, croissants, petits pains, gâteaux et pâtisseries, biscuits et biscuits, et autres
- Sur la base de la saveur, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en saveur et en régulier.
- Sur la base du canal de distribution, le marché nord-américain des inclusions de boulangerie est segmenté en direct et indirect.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché nord-américain des inclusions de boulangerie : Kerry (Irlande), Dr. Oetker (Allemagne), Pecan Deluxe Candy Company (États-Unis), AMERICAN SPRINKLE COMPANY (États-Unis), Girrbach Süßwarendekor GmbH (Allemagne).
Évolution du marché
- En janvier 2022, Pecan Deluxe Candy Company a reçu le Prix 2021 de la Qualité et de la Sécurité Alimentaires pour les grandes entreprises. Cette prestigieuse distinction a récompensé son engagement envers l'excellence et renforcé sa réputation, attirant une clientèle plus large. Ce prix a confirmé son engagement envers des normes élevées, inspirant confiance et attirant davantage de clients.
- En septembre 2021, Dr. Oetker a procédé à l'acquisition stratégique de Kuppies, marquant ainsi une expansion significative de sa présence et de son portefeuille de produits. Cette acquisition permet à l'entreprise de diversifier son offre et de renforcer sa position sur le marché. L'entrée de Dr. Oetker dans Kuppies s'inscrit dans sa stratégie de croissance, renforçant sa présence dans le secteur et offrant aux consommateurs une gamme élargie de produits de qualité.
- En avril 2021, Pecan Deluxe Candy Company a élargi sa gamme de produits avec le lancement de Popping Boba. Ce lancement stratégique a élargi le portefeuille de produits de l'entreprise et a capitalisé sur la popularité de ces perles savoureuses et éclatantes. Cette innovation de Pecan Deluxe s'adapte à l'évolution des préférences des consommateurs et renforce son avantage concurrentiel sur le marché de la confiserie.
- En septembre 2021, Nimbus Foods Ltd a conclu un partenariat stratégique avec Herza, un important producteur de chocolat fonctionnel et de composés pour l'industrie agroalimentaire. Ce partenariat a considérablement élargi la gamme de produits de Nimbus Foods, intégrant l'expertise d'Herza pour offrir une plus grande variété d'ingrédients innovants et de haute qualité, renforçant ainsi sa position sur le marché en tant que fournisseur de solutions alimentaires diversifiées et haut de gamme.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts par le rapport sur le marché des inclusions de boulangerie en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Les États-Unis devraient être le pays connaissant la croissance la plus rapide sur le marché des inclusions de boulangerie en Amérique du Nord au cours de la période de prévision 2022-2029.
Les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain des inclusions de boulangerie, portés par une forte consommation de produits de boulangerie. La demande croissante des consommateurs et une culture d'innovation gustative contribuent à cette domination. Le marché américain prospère grâce à la diversité des préférences des boulangers, stimulant la demande d'inclusions uniques répondant à l'évolution des goûts, ce qui positionne le pays comme un acteur clé du marché régional des inclusions de boulangerie durant la période de prévision.
Pour plus d'informations sur le rapport sur le marché des inclusions de boulangerie en Amérique du Nord, cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-bakery-inclusions-market
