Les crèmes à café sont des additifs populaires utilisés pour rehausser le goût et la texture du café en lui procurant une expérience onctueuse et savoureuse. Disponibles sous différentes formes, liquides, en poudre et en alternatives sans produits laitiers, elles répondent à tous les goûts et besoins alimentaires. Elles se déclinent dans une large gamme de saveurs, des classiques comme la vanille et la noisette aux variétés innovantes et saisonnières. Elles offrent praticité et personnalisation aux amateurs de café qui souhaitent personnaliser leur expérience.
Le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne reflète l'évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante de praticité dans l'industrie des boissons. Aux États-Unis, les crèmes à café connaissent une croissance constante, avec une tendance vers des alternatives végétales et sans produits laitiers en raison de l'augmentation des intolérances au lactose et des choix alimentaires. Le marché britannique présente une tendance similaire : la demande de crèmes à café aux saveurs variées et uniques a gagné en popularité auprès des consommateurs désireux d'expérimenter avec leurs cafés. En Allemagne, pays doté d'une riche culture du café, les saveurs traditionnelles des crèmes à café restent prédominantes, tandis que l'on observe un intérêt croissant pour les options saines.
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Data Bridge Market Research analyse que le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne devrait atteindre 798,02 millions USD d'ici 2030, contre 498,64 millions USD en 2022, avec un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. La tendance croissante de la culture du café parmi les consommateurs et la tendance croissante de l'innovation en matière de saveurs dans les crèmes à café propulsent la croissance du marché.
Principales conclusions de l'étude
Tendance croissante de l'innovation en matière de saveurs dans les crèmes à café
Les innovations en matière d'arômes sont devenues un puissant moteur de croissance du marché. Face à l'évolution des préférences des consommateurs, l'industrie des crèmes à café mise stratégiquement sur la diversification des arômes pour conquérir une clientèle. L'intégration de saveurs nouvelles et culturellement diversifiées dans les crèmes à café répond à l'évolution de la culture du café dans ces régions. Cette tendance est alimentée par la recherche d'expériences café uniques et personnalisées par les consommateurs. Les principaux acteurs du marché prennent des initiatives pour répondre à cette demande.
L'ajout de nouvelles saveurs originales aux crèmes à café est donc essentiel à la croissance du marché aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne. Lorsque les fabricants de crèmes créent des saveurs qui correspondent aux goûts des consommateurs, cela suscite un réel intérêt. Cela permet aux marques de se démarquer et de plus en plus de consommateurs souhaitent les acheter. C'est important car les goûts évoluent et les entreprises créent des crèmes qui répondent à leurs besoins. Ainsi, le marché des crèmes à café continue de croître, car de plus en plus de personnes découvrent et apprécient ces délicieuses options.
Portée du rapport et segmentation du marché
Rapport métrique
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Détails
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Période de prévision
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2023 à 2030
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Année de base
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2022
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Années historiques
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2021 (personnalisable de 2015 à 2020)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD
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Segments couverts
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Source (lait végétal et lait animal), type de produit (crème ordinaire et crème de spécialité), catégorie (sans OGM et OGM), nature (conventionnel et biologique), teneur (teneur en matières grasses et en lactose), forme (liquide et poudre), formulation (sucré et non sucré), emballage (bouteille/pot, Tetrapack, sachet, sachets, sacs, gobelets et autres), taille de l'emballage (< 5 g, 5 à 100 g, 100 à 500 g, 500 à 1 000 g, 1 kg à 5 kg et 5 kg et plus), type (aromatisé et ordinaire), application (expresso, latte, cappuccino, café froid, moka, frappé, macchiato, café irlandais et autres), canal de distribution (détaillants en magasin et détaillants hors magasin), utilisateur final (commercial et domestique/détail)
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Pays couverts
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États-Unis, Royaume-Uni et Allemagne
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Acteurs du marché couverts
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Barry Callebaut (Suisse), Danone SA (France), Nestlé (Suisse), FrieslandCampina (Pays-Bas), Kitu Life, Inc. dba Super Coffee (États-Unis), nutpods Dairy-Free Creamer, DreamPak LLC (États-Unis), MOOALA BRANDS, LLC. (États-Unis), Trader Joe's (États-Unis), Califia Farms, LLC (États-Unis), Chobani, LLC (États-Unis), Laird Superfood (États-Unis), nutpods Dairy-Free Creamer (États-Unis), TURM-Sahne GmbH (Allemagne) et Land O'Lakes, Inc. (États-Unis), entre autres.
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Points de données couverts dans le rapport
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Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie par des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse des segments
Le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne est segmenté en treize segments notables en fonction de la source, du type de produit, de la catégorie, de la nature, du contenu, de la forme, de la formulation, de l'emballage, de la taille de l'emballage, du type, de l'application, du canal de distribution et de l'utilisateur final.
- Sur la base de la source, le marché est segmenté en lait végétal et lait animal.
En 2023, le segment du lait végétal devrait dominer le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne.
En 2023, le segment du lait végétal devrait dominer le marché avec une part de marché de 81,94 % en raison d'une demande plus élevée et de la tendance croissante à l'adoption d'un régime alimentaire végétalien parmi les consommateurs.
- Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en crème ordinaire et crème spéciale.
En 2023, le segment des crèmes à café classiques devrait dominer le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne.
En 2023, le segment des crèmes ordinaires devrait dominer le marché avec une part de marché de 76,22 % en raison d'une demande plus élevée parmi les consommateurs.
- Le marché est segmenté en catégories : sans OGM et OGM. En 2023, le segment sans OGM devrait dominer le marché avec une part de marché de 68,95 %.
- Sur la base de la nature, le marché est segmenté en conventionnel et biologique. En 2023, le segment conventionnel devrait dominer le marché avec une part de marché de 63,38 %.
- En fonction du contenu, le marché est segmenté en deux catégories : la teneur en matières grasses et la teneur en lactose. En 2023, la teneur en matières grasses devrait dominer le marché avec une part de marché de 65,09 %.
- En fonction de la forme, le marché est segmenté en liquide et en poudre. En 2023, le segment liquide devrait dominer le marché avec une part de marché de 68,13 %.
- En fonction de la formulation, le marché est segmenté en produits sucrés et non sucrés. En 2023, le segment sucré devrait dominer le marché avec une part de marché de 68,61 %.
- En termes d'emballage, le marché est segmenté en bouteilles/pots, tétrapacks, sachets, sacs, gobelets, etc. En 2023, le segment des bouteilles/pots devrait dominer le marché avec une part de marché de 35,26 %.
- En fonction de la taille des emballages, le marché est segmenté en 500-1 000 g, 100-500 g, 1 kg-5 kg, 5-100 g, 5 kg et plus et < 5 g. En 2023, le segment 500-1 000 g devrait dominer le marché avec une part de marché de 41,51 %.
- En fonction du type de produit, le marché est segmenté en deux catégories : aromatisé et classique. En 2023, le segment aromatisé devrait dominer le marché avec une part de marché de 76,37 %.
- En fonction des applications, le marché est segmenté en expresso, latte, cappuccino, café froid, moka, frappé, macchiato, Irish coffee, etc. En 2023, le segment de l'expresso devrait dominer le marché avec une part de marché de 26,13 %.
- En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en détaillants en magasin et en détaillants hors magasin. En 2023, le segment des détaillants en magasin devrait dominer le marché avec une part de marché de 59,40 %.
- En fonction de l'utilisateur final, le marché est segmenté en deux segments : commercial et résidentiel/de détail. En 2023, le segment commercial devrait dominer le marché avec une part de marché de 67,37 %.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne, notamment Barry Callebaut (Suisse), Danone SA (France), Nestlé (Suisse), FrieslandCampina (Pays-Bas), Kitu Life, Inc. dba Super Coffee (États-Unis), nutpods Dairy-Free Creamer, DreamPak LLC (États-Unis), MOOALA BRANDS, LLC. (États-Unis), Trader Joe's (États-Unis), Califia Farms, LLC (États-Unis), Chobani, LLC (États-Unis), Laird Superfood (États-Unis), nutpods Dairy-Free Creamer (États-Unis), TURM-Sahne GmbH (Allemagne) et Land O'Lakes, Inc. (États-Unis), entre autres.
Développements récents
- En juin 2022, Califia Farms, LLC a annoncé le lancement de crèmes sans produits laitiers, spécialement formulées pour les boissons froides au café, appelées Iced Cafe Mixers. Ce lancement a contribué à élargir la gamme de produits de l'entreprise.
- En mars 2022, face à la forte demande des consommateurs pour les produits d'origine végétale, Nestlé a annoncé la construction d'une usine de 675 millions de dollars dans la région métropolitaine de Phoenix pour la production de boissons, notamment de crèmes à café au lait d'avoine. Cette initiative permettra à l'entreprise de répondre à la demande des consommateurs.
- En janvier 2022, Califia Farms, LLC a annoncé l'expansion de ses gammes de lait d'avoine, de mélange de lait végétal avoine et amande, de crème au lait d'amande au beurre de biscuits et de crème à l'avoine pour brioches à la cannelle. Ce développement lui a permis de conquérir une nouvelle clientèle.
- En octobre 2021, FrieslandCampina a annoncé qu'à partir d'octobre, l'entreprise utiliserait des emballages PET recyclables et respectueux de l'environnement, ce qui aidera l'entreprise à obtenir une promotion auprès des organisations de protection de l'environnement et pourrait gagner une nouvelle base de consommateurs.
- En juin 2021, Laird Superfood a annoncé l'élargissement de sa gamme de crèmes à café en poudre à base de superaliments avec le lancement de la crème à café Aloha Avoine et Noix de Macadamia, une crème végétale à base de lait d'avoine. Ce lancement a contribué à l'élargissement du portefeuille de produits de l'entreprise.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts par le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne sont les États-Unis, le Royaume-Uni et l'Allemagne.
Selon l'analyse de Data Bridge Market Research :
Les États-Unis devraient dominer le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne et sont également le pays qui connaît la croissance la plus rapide.
En 2023, les États-Unis devraient dominer le marché avec un taux de croissance significatif et une part de marché la plus élevée en raison de la présence d'un grand nombre d'acteurs majeurs opérationnels dans la région et sont le pays à la croissance la plus rapide en raison de l'augmentation des initiatives telles que les acquisitions, les collaborations et le lancement de produits par les fabricants pour distribuer efficacement leurs produits au consommateur.
Pour plus d'informations sur le marché des crèmes à café aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Allemagne , cliquez ici : https://www.databridgemarketresearch.com/reports/us-uk-and-germany-coffee-creamer-market


