チーズパウダーはチーズを乾燥させたもので、フレッシュチーズを思わせる風味を持っています。塩やスパイスの味付けに欠かせない、スープ、ソース、ピザ、缶詰、シーフード、サラダ、肉など、幅広い食品に使用されています。さらに、チーズパウダーは、骨の健康の促進、免疫力の向上、筋肉と神経の機能のサポート、血圧の調節など、数多くの健康上の利点をもたらします。チーズパウダーはその多用途性と栄養上の利点により、食品業界で人気の高い原料となっています。
データブリッジ市場調査によると、 チーズパウダー市場 2021 年には 39 億 7,000 万ドルに達すると予想されています米ドル 2029 年までに 70 億 8,000 万。市場は、のCAGR 7.50% 2022 年から 2029 年の予測期間に。
「乾燥チーズの健康上の利点に対する一般の認識が高まることで、市場の成長が促進されます。」
市場の成長は、ドライチーズ消費の健康上の利点に対する一般の意識の高まりによって推進されています。ドライチーズはカルシウムとタンパク質の含有量が高く、必須栄養素の貴重な供給源であることが知られています。消費者は健康志向が高まるにつれて栄養価の高い食品の選択肢を求めており、ドライチーズ製品の需要が高まっています。その健康上の利点が認識されたことにより、バランスの取れた食事を維持し、全体的な幸福度を向上させたいと願う人々の間でその人気が高まり、それによって市場の拡大が促進されました。
何が成長を妨げているのか チーズパウダー 市場？
「気候条件が市場の成長を抑制している」
気候条件は、チーズパウダー市場の成長を制約します。チーズの生産と加工は、温度、湿度、空気の質などの特定の環境要因に大きく依存します。悪天候はチーズの生産と品質に混乱をもたらし、チーズパウダーの入手可能性と供給に影響を与える可能性があります。極端な温度、高湿度、不適切な空気条件は、チーズパウダーの保管、輸送、保存期間に影響を与え、品質の劣化を引き起こす可能性があります。これらの気候制限は、製造業者、流通業者、消費者に課題をもたらし、チーズパウダー市場全体の成長を妨げています。
セグメンテーション: チーズパウダー市場
チーズパウダー市場は、製品の種類と用途に基づいて分割されています。
- 製品タイプに基づいて、チーズパウダー市場はチェダーチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ、ロマーノチーズ、スイスチーズ、およびその他の製品タイプに分類されています。
- 用途に基づいて、チーズパウダー市場はベーカリーと製菓、スイーツ、および おいしいスナック、 ソースドレッシングやディップ、調味料など調理済み食品、その他のアプリケーション。
地域の洞察: インドはチーズパウダー市場の利用可能性を高めると予想されます
インドのような発展途上国では、主食から加工食品や包装食品への食の好みの変化が起きています。この傾向は、都市部でのスーパーマーケットやハイパーマーケットを含む小売チャネルの拡大によってさらに後押しされています。その結果、加工食品や包装食品の入手可能性が高まっています。スナック、ベーカリーや菓子類、インスタント食品などの包装食品に対する消費者の需要の高まりにより、チーズパウダーの需要は今後数年間で増加すると予測されています。
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最近の動向
- オール アメリカン フーズ (米国) は最近、ミネソタ州マンケートのテクニカル センターの拡張を完了しました。アップグレードされた施設には、包括的なパイロット プラント、食品調理エリア、試験施設が備えられています。この拡張は、製品開発手順と機能を強化する同社の取り組みを大きくサポートします。
- 2015 年 11 月、HJ ハインツ カンパニー (米国) は、3G キャピタルとバークシャー ハサウェイの仲介により、クラフト フード グループ (米国) と合併しました。これにより、最大規模の食品・飲料企業の一つが誕生しました。この合併により、クラフトの製品はハインツの米国外における存在から恩恵を受けることになります。
- Archer Daniels Midland Company (米国) は、生産能力を拡大し、付加価値の高い食品および飲料原料に対する地域のニーズの高まりに応えるために、中国に 2 つの新しい工場を設立しました。
主要なキープレーヤー チーズパウダー 市場に含まれるもの:
- Land O' Lakes, Inc. (米国)
- ケリー (アイルランド)
- クラフト・ハインツ・カンパニー（米国）
- ADM（米国）
- ラクトサンA/S（デンマーク）
- Aarkay Food Products Ltd.（インド）
- アメリカンフード全般（米国）
- コマーシャル クリーマリー カンパニー (米国)
- カネグレード社（英国）
- DairiConcepts、LP (米国)
上記は、レポートで取り上げられている主要なプレーヤーであり、チーズパウダー市場企業の連絡先の詳細かつ網羅的なリストを知るために、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
調査方法: 世界のチーズパウダー市場
データ収集と基準年の分析は、大きなサンプルサイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計および一貫したモデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要な傾向分析は、市場レポートの主要な成功要因です。 DBMR 研究チームが使用する主要な研究手法は、データ マイニング、データ変数が市場に及ぼす影響の分析、および一次 (業界専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場の概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、世界対地域およびベンダー シェア分析が含まれます。さらに詳しいお問い合わせが必要な場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
