発酵化学物質は化学反応において重要な役割を果たします。化学反応の触媒または開始剤として機能します。化粧品、医薬品、食品、飲料などのさまざまな業界の生産プロセスで使用される発酵化学物質は、生産コストの削減と時間の節約に役立ちます。さらに、発酵プロセスにおいて製造業者が合成原料よりも有機原料を好む傾向が高まっていることが、予測期間中の市場成長の主な要因になると予想されます。
データブリッジマーケットリサーチによると、 発酵化学品市場 2021年には712.7億米ドルに達し、2029年までに1136億米ドルに達すると予想されています。市場は2022年から2029年の予測期間に6.00%のCAGRで成長すると予想されています。
「さまざまな業界で発酵化学品の需要が増加」
さまざまな業界で発酵化学物質が広く使用されていることが、市場の成長を促しています。発酵化学物質の製造に使用される主な原材料には、ビート、小麦、サトウキビ、タピオカ、トウモロコシなどがあります。これらの農業派生物は、炭水化物とデンプン含有量が高いです。食品業界は発酵化学物質の主な消費者です。人口の増加により食品の需要が高まり、最終的には予測期間中の市場の成長率が上昇すると予想されます。さらに、ポリマー、バイオプラスチック、バイオ燃料、複合材料などの製品を得るための工業用発酵プロセスは非常に複雑で、反応中にいくつかのステップが含まれます。変換には、遺伝子組み換え可能な藻類や酵母などの微生物が使用され、発酵槽またはバイオリアクターで行われます。したがって、これらが市場の成長を高める要因です。
成長を阻害するもの 発酵化学薬品 市場？
「生産プロセスの高コストと変動”
乳酸発酵に伴う高額な費用により、乳製品分野での乳酸の使用が制限されています。この要因は、予測期間中の市場成長を妨げると予想されます。さらに、乳酸、エタノール、細菌の発酵における生産プロセスの不安定さが、これらの発酵化学物質の需要を妨げています。この要因は、予測期間中の対象市場の全体的な成長を妨げる可能性があります。
セグメンテーション: 発酵化学品市場
発酵化学品市場は、製品の種類、形態、用途に基づいて分類されています。
- 製品タイプに基づいて、発酵化学品市場は、アルコール発酵、酵素、有機酸、その他に分類されます。
- 形態に基づいて、発酵化学品市場は液体、粉末に分類されます。
- 用途に基づいて、発酵化学品市場は、工業用途、食品および飲料、栄養および医薬品、プラスチックおよび繊維、その他に分類されます。
地域別洞察：北米が発酵化学品市場を支配すると予想
北米は市場を独占すると予想されており、この地域での澱粉、紙、パーソナルケアを含む多くの用途での酵素の需要増加により、大幅な成長が見込まれています。さらに、生分解性エタノールとプラスチックの需要増加とバイオベースの原材料の使用増加により、この地域の市場成長がさらに加速するでしょう。
- さらに、アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と、この地域の食品や飲料、医薬品などの最終用途産業の成長により、2022年から2029年の予測期間中に最高の成長率を記録する可能性があります。さらに、オーガニック食品や飲料の採用の増加は、この地域の市場成長をさらに促進するでしょう。
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発酵化学品市場の最近の動向
- 2022年、エボニック インダストリーズ AG はラムノリピドの製造工場を設立しました。この工業用製造工場は、バイオベースで完全に生分解性のラムノリピドを生産するもので、トイレタリーおよび化粧品用途の市場成長を促進すると予測されています。
- 2022年、Holiferm Ltd.とSasol Chemicalsは、ソホロリピドの商品化に向けた新しいバイオ界面活性剤の開発で提携しました。この提携により、Sasol Chemicalsは英国のHoliferm施設で生産される大量のソホロリピドを購入することになります。大腸菌の研究開発活動は、持続可能な界面活性剤の要件を満たすことになります。バイオ界面活性剤を製造するHolifermのプロセスは、従来の界面活性剤と比較して炭素排出量を削減します。
主要なキープレーヤー 発酵化学薬品 市場に含まれるもの:
- ノボザイムズ（デンマーク）
- BASF SE（ドイツ）
- DSM（オランダ）
- デュポン（米国）
- カーギル社（米国）
- ADM（米国）
- Ajinomoto Co., Inc. (Japan)
- Chr. Hansen A/S (デンマーク)
- ダウ（米国）
- エボニック インダストリーズ AG (ドイツ)
- TCIケミカルズ（インド）株式会社（インド）
- ロンザ（スイス）
- 投資（米国）
- AB 酵素 (ドイツ)
- ロイヤル DSM NV (オランダ)
- 天野エンザイム株式会社（米国）
上記はレポートで取り上げられている主要プレーヤーです。 発酵化学薬品 市場企業連絡先、 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-fermentation-chemicals-market
調査方法: 世界の発酵化学品市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
