植物性タンパク質は栄養価が高く、持続可能な選択肢です。豆類、大豆製品、キヌア、ナッツ、種子など、幅広い選択肢があります。これらの供給源は、必須アミノ酸、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。植物性タンパク質を食事に取り入れることで、筋肉の成長を促し、体重管理を助け、健康全般を促進します。植物性タンパク質を選ぶことで、バランスの取れた健康的な食事の恩恵を受けながら、より環境に優しく、思いやりのあるライフスタイルに貢献できます。
データブリッジ市場調査によると、グリーン植物性タンパク質市場は2021年に442億米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間中に12.50%のCAGRで成長し、2029年には1,134.1億米ドルに達すると予想されています。
「植物性食品の需要増加により市場需要が急増」
植物性食品中心の食生活への需要の高まりは、いくつかの要因によって推進されています。森林破壊や温室効果ガス排出といった畜産業の環境への影響に対する意識の高まりにより、消費者はより持続可能な代替食品を求めるようになりました。さらに、慢性疾患リスクの低減など、植物性食品中心の食生活に伴う健康上のメリットも、グリーンな植物性タンパク質への需要をさらに高めています。消費者は、動物実験を行わない倫理的な食品選択への意識が高まっており、価値観や食生活の嗜好に合った植物性タンパク質源への移行が進んでいます。
グリーン植物性タンパク質市場の成長を阻害するものは何ですか?
「価格敏感性は市場の成長を阻害する可能性がある」
価格への敏感さは、グリーン植物性タンパク質市場における大きな制約要因となっています。植物性タンパク質製品の生産コストは、原料調達、加工、研究開発といった要因により、動物性タンパク質製品に比べて高くなる可能性があります。また、一部の植物性タンパク質製品には規模の経済性が限られており、プレミアム価格設定も、その相対的なコスト高の一因となっています。こうした価格差は、一部の消費者層にとって購入を阻み、グリーン植物性タンパク質の市場浸透と採用を阻害する可能性があります。
セグメンテーション：世界のグリーン植物性タンパク質市場
緑色植物性タンパク質市場は、供給源、用途、およびタイプに基づいて分類されています。
- 供給源に基づいて、緑色植物性タンパク質市場は、大豆、小麦、エンドウ豆、その他に分類されます。
- 用途に基づいて、グリーン植物性タンパク質市場は、タンパク質飲料、乳製品の代替品、肉の代替品、プロテインバー、栄養補助食品、加工肉、鶏肉および魚介類、ベーカリー製品、および植物性タンパク質に分類されます。
- タイプに基づいて、緑色植物性タンパク質市場は、分離物、濃縮物、およびタンパク質粉に分類されます。
地域別インサイト：北米が世界のグリーン植物性タンパク質市場を席巻
北米が植物性タンパク質市場において優位に立っている理由はいくつかあります。この地域では、健康への配慮、動物福祉、環境の持続可能性といった要因を背景に、ビーガンや植物性食品中心の食生活に対する認知度が著しく高まっています。さらに、ブランド各社はこのトレンドを活用し、ソーシャルメディアキャンペーン、インフルエンサーマーケティング、製品紹介などを通じて植物性製品を積極的に宣伝し、北米における植物性タンパク質の消費者への浸透をさらに促進しています。
アジア太平洋地域は、2022年から2029年にかけて植物性タンパク質市場において大幅な成長が見込まれています。この地域の急速な都市化、中流階級人口の拡大、そして可処分所得の増加は、植物性タンパク質を含む、より健康的で持続可能な食品への消費者需要を促進しています。さらに、アジア太平洋地域のメーカーによる天然成分の研究開発への投資増加も、消費者がクリーンラベルや天然由来の配合の製品を求める中で、市場の成長を後押ししています。これらの要因が相まって、アジア太平洋地域における植物性タンパク質市場の成長ポテンシャルを高めています。
調査の詳細については、https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-green-plant-based-proteins-marketをご覧ください。
世界のグリーン植物性タンパク質市場の最近の動向
- 2020年、ダノンはアスリート向けのVega One Sportを皮切りに、中国で植物性プロテイン製品の販売を開始すると発表しました。この製品には、エンドウ豆、ヒマワリの種、アルファルファ、カボチャの種など、様々な原料由来の多様なタンパク質が含まれています。
- Burcon NutraScience Corporationと投資家グループが発表した合弁事業によると、2019年には、カナダ西部に6,500万カナダドル規模のエンドウ豆タンパク質とキャノーラタンパク質の商業生産施設が新たに建設される予定です。この工場では、Burconのエンドウ豆タンパク質「Peazac」と「Peazazz」に加え、キャノーラタンパク質「Nutratein」、「Puratein」、「Supertein」も生産されます。
- 2018年、ロケ・ブラザーズ・ル・ロマンは、エンドウ豆の加工能力を高め、世界規模で急増するエンドウ豆タンパク質の需要を満たすために、ヴィック・シュル・エーヌ工場の改修に4,000万ユーロを費やすと発表しました。
世界のグリーン植物性タンパク質市場 で活動している主な主要プレーヤーは 次のとおりです。
- グランビア plc. （アイルランド）
- Now Health Group, Inc.（米国）
- ヌーティバ社（米国）
- シンプリーグッドフードカンパニー（米国）
- Iovate Health Sciences International Inc.（カナダ）
- マッスルファームコーポレーション（米国）
- ケリーグループ（アイルランド）
- サイトスポーツ社（米国）
- ネイチャーズ・バウンティ社（米国）
- Reliance Vitamin Company, Inc. (U.S.)
- Herbalife Nutrition, Inc. (U.S.)
- Danone SA (France)
- General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (U.S.)
- Orgain Inc. (U.S.)
- True Nutrition (U.S.).
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Research Methodology: Global Green Plant-Based Proteins Market
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The market data is analyzed and estimated using market statistical and coherent models. In addition, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. The key research methodology used by dbmr research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market, and primary (industry expert) validation. Apart from this, data models include vendor positioning grid, market time line analysis, market overview and guide, company positioning grid, company market share analysis, standards of measurement, global vs regional and vendor share analysis. Please request analyst call in case of further inquiry.
