植物由来のスナックは用途が広く、健康志向の消費者に風味豊かな選択肢を提供しています。チップ、バー、ジャーキーなど、さまざまな味の好みに応える幅広い製品があります。植物由来のスナックの特徴は、動物由来の原料を含まず、飽和脂肪が少なく、多くの場合、 ビタミンそしてミネラル。植物ベースのスナックは、倫理的、健康重視、環境に優しい選択肢を求める人にとって、持ち運びに便利な選択肢として役立ちます。持続可能性と健康の目標に沿ってバランスの取れた食事に貢献するため、その人気は急上昇しています。
データブリッジマーケットリサーチによると、 世界の植物ベースのスナック市場 2021 年の市場規模は 409 億 6000 万ドルで、2029 年までに 796 億ドルに達すると予想されています。市場は CAGR 8.66% で成長すると予想されています 2022年から2029年の予測期間において。
「ビーガン主義への消費者のシフトの高まりが市場の成長を後押し」
植物由来スナック市場の成長は、ビーガン主義への消費者のシフトの高まりによって推進されています。健康や倫理的な配慮から植物由来の食事を選択する消費者が増えるにつれ、ビーガンスナックの需要が急増しています。植物由来スナックは、従来のスナックに代わる罪悪感のない持続可能な代替品であり、健康志向や環境意識の高い消費者の好みに応えます。この傾向は消費者の食生活パターンや価値観の変化と一致しており、スナック業界の市場拡大とイノベーションを促進しています。
成長を阻害するものは何か 世界の植物由来スナック市場?
「味と食感の課題が市場の成長を阻害している」
従来のスナックの馴染みのある味と食感をうまく模倣した植物ベースのスナックを開発することは、大きな課題となります。消費者は、伝統的なスナックに関連付けられている満足のいく感覚的側面を再現することができなかった代替品の過去の経験から生じる疑念のため、植物ベースのオプションへの移行を躊躇することがよくあります。植物ベースのスナックが同じ味覚と食感を提供できるかどうかについてのこの懐疑は、市場でのこれらの代替品の採用を妨げる可能性があります。
セグメンテーション：世界の植物ベースのスナック市場
世界の植物ベースのスナック市場は、製品、フレーバー、パッケージ、ソース、カテゴリー、流通チャネルに基づいて分割されています。
- 製品に基づいて、植物ベースのスナック市場は、肉代替スナック、穀物ベースのスナック、フルーツとナッツのスナック、植物ベースのスナックバー、ウエハースなどに分類されます。
- 風味に基づいて、植物ベースのスナック市場は、風味のあるもの、甘いものに分類されます。
- パッケージの種類に基づいて、植物ベースのスナック市場は次のように分類されます。 ポーチ、包装紙、袋、缶など。
- 原料に基づいて、植物ベースのスナック市場は、野菜、果物、シリアル、塊茎などに分類されます。
- カテゴリーに基づいて、植物ベースのスナック市場は、従来型、オーガニックに分類されます。
- 流通チャネルに基づいて、植物ベースのスナック市場は、コンビニエンスストア、量販店専門店、オンライン小売店に分類されます。
地域の洞察: 北米が世界の植物ベースのスナック市場を独占
北米は市場シェアと収益の点で植物ベースのスナック市場を支配しており、植物ベースのスナックに対する地域的な需要の増加により、2022年から2029年の予測期間中もその優位性は引き続き繁栄すると予想されます。北米市場は、植物ベースのスナック分野の新たな発展に対する消費者の意識を高める政府の取り組みの拡大により、支配的な地位を占めています。
アジア太平洋地域は、動物福祉に対する意識の高まりと動物由来の食品に対する懸念の高まりにより、最も急速に発展する地域になると予想されています。さまざまな動物由来の品目の禁止は、この成長をさらに刺激します。これらの要因が集合的に植物ベースの代替品の需要を高め、倫理的および環境的配慮に応える市場を形成しています。
最近の開発
- 2019年1月、英国のアトランティック・ナチュラル・フーズ・カンパニーは、スパイシーなパッタイやティッカマサラなどの植物ベースのスナックを幅広く発売しました。この動きは、国内でのスパイシーな食品の提供を拡大し、植物ベースのスナックの選択肢に対する高まる需要に応えることを目的としています。
T研修訪問についてもっと知りたい方は https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-plant-based-snacks-market
世界的に活動する著名なキープレーヤー 植物由来のスナック 市場に含まれるもの:
- メープルリーフフーズ（カナダ）
- クオーン（イギリス）
- ウンフ（イギリス）
- アプトンズ ナチュラル (米国)
- ヒラリーズ - Drink Eat Well, LLC (米国)
- セルオーガニック（米国）
- サイレンスナック（米国）
- グリーンパーク ブランド (英国)
- イートナチュラル（イギリス）
- プライマル・スピリット・フーズ社（米国）
- ルイビル・ビーガン・ジャーキー・カンパニー（米国）
- ネスレSA（スイス）
- コナグラ・ブランズ（米国）
- ゼネラル・ミルズ社（米国）
- ユニリーバ（英国）
- Outstanding Foods, Inc.（米国）
- ビーガン ロブズ (アメリカ)
- エイミーズキッチン社（米国）
- ブルー ダイヤモンド グロワーズ (米国)
- イートリアル（米国）
- Nutrifusion LLC (米国)
- フリーランドフーズ（米国）
- グリーンリーフフーズSPC（米国）
上記は、レポートで取り上げられている主要企業です。世界の植物ベースのスナック市場企業の詳細かつ網羅的なリストについて知るには、連絡先、 https://www.databridgemarketresearch.com/contact
調査方法: 世界の植物ベースのスナック市場
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、Europevs 地域およびベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。
