工業用砂糖は、バルク砂糖または業務用砂糖とも呼ばれ、様々な分野で使用され、大きな市場シェアを占めています。高度に精製されたこの砂糖は、直接消費されるよりも主に工業用途で利用されています。その多様な特性と幅広い用途により、様々な産業に不可欠な原料となっており、工業用砂糖市場の活況を支えています。
食品・飲料業界は、工業用砂糖の重要な用途の一つです。加工食品、菓子、飲料、ベーカリー製品の製造に不可欠な原料です。工業用砂糖の甘味、食感、そして保存性は、これらの製品の風味と全体的な品質を向上させるため、製造業者にとってなくてはならない存在となっています。また、増量剤、安定剤、風味増強剤としての機能も、食品業界での幅広い使用に貢献しています。
完全なレポートは https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-industrial-sugar-marketでご覧いただけます。
データブリッジ市場調査は、北米の工業用砂糖市場は、2023年から2030年の予測期間中に3.1%のCAGRで成長し、2022年の61億2,333万米ドルから2030年には77億6,959万米ドルに達すると予測しています。製薬分野における工業用砂糖の需要の高まりは、今後数年間の市場成長の新たな機会を生み出すと予想されます。
研究の主な結果
食品と飲料の消費量の増加
急速な都市化に伴い、食品や飲料の消費量が増加し、加糖飲料の消費量が増加しています。精製糖は健康的な食生活の一部として許容されるものの、加糖飲料は広く宣伝され、安価で、容易に入手可能です。こうした飲料には、ソフトドリンク、エナジードリンク、スポーツドリンク、フレーバーミネラルウォーターなどが含まれます。さらに、標準的な1食分量が375mlから600mlに変更されたため、予測期間中の飲料消費量の増加に伴い、工業用砂糖の量も増加しました。
砂糖は、風味や口当たりを改善することで多くの食品の口当たりを良くするため、加工食品によく使われる原料です。また、食品の保存期間を延ばし、粘度を高め、食品や飲料の結合剤としても使用されます。その結果、アイスクリーム、ペストリー、ソーダなど、業界で大量に加工されている包装食品や飲料には、精製糖が添加されてきました。さらに、精製糖は、焼き菓子の水分を保ち、腐敗を防ぎ、缶詰の果物や野菜の風味と食感を向上させるために使用できます。また、炭酸飲料やアルコールの甘さと味を改善するために、保存料や甘味料として使用されます。このように、食品や飲料製品に工業用砂糖が提供する特性は、人口増加と包装の採用により消費量を増加させました。
レポートの範囲と市場セグメンテーション
レポートメトリック
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詳細
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予測期間
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2023年から2030年
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基準年
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2022
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歴史的な年
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2021年（2015～2020年にカスタマイズ）
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定量単位
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売上高（百万米ドル）、数量（キロトン）
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対象セグメント
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種類（白砂糖、液糖、黒砂糖、粉砂糖）、原料（サトウキビ、ビート）、形状（顆粒、シロップ、粉末）、包装形態（袋、バッグ、箱、トートバッグなど）、用途（食品・飲料、医薬品、栄養補助食品など）、流通経路（直接・間接）
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対象国
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米国、カナダ、メキシコ
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対象となる市場プレーヤー
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Südzucker AG（ドイツ）、Associated British Foods（英国）、Michigan Sugar Company（米国）、Amalgamated Sugar（米国）、Lantic Inc.（カナダ）、AMERICAN CRYSTAL SUGAR（米国）など
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レポートで取り上げられているデータポイント
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データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要企業などの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、地理的に表された企業別の生産量と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細かつ最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
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セグメント分析
北米の工業用砂糖市場は、種類、供給元、形態、包装の種類、用途、流通チャネルに基づいて、6 つの主要なセグメントに分割されています。
- 種類別に見ると、市場は白砂糖、液糖、黒砂糖、粉砂糖に分類されます。
2023年には、白砂糖セグメントが北米の工業用砂糖市場を支配すると予想されています。
2023年には、食品・飲料メーカーやエンドユーザー消費者などのほとんどの顧客が白砂糖を好むため、白砂糖セグメントが67.47％の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
- 供給源に基づいて、市場はサトウキビとビートに分類されます。2023年には、サトウキビセグメントが72.72%の市場シェアで市場を独占すると予想されています。
- 形状に基づいて、市場は顆粒、シロップ、粉末に分類されます。2023年には、顆粒セグメントが50.37%の市場シェアで市場を独占すると予想されています。
- 包装の種類に基づいて、市場は袋、バッグ、箱、トートバッグ、その他に分類されます。2023年には、袋セグメントが33.62%の市場シェアで市場を独占すると予想されています。
- 用途別に見ると、市場は食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、その他に分類されています。2023年には、食品・飲料分野が48.58%の市場シェアで市場を独占すると予想されています。
- 流通チャネルに基づいて、市場は直接と間接に区分されます。
2023年には、直接セグメントが北米の工業用砂糖市場を支配すると予想されています。
2023年には、B2B消費者のほとんどがメーカーからの直接販売を好むため、直接販売セグメントが62.61%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。
主要プレーヤー
Data Bridge Market Research は、北米の工業用砂糖市場で活動する主要企業として、Südzucker AG (ドイツ)、Associated British Foods plc (英国)、Amalgamated Sugar (米国)、Lantic Inc. (カナダ)、AMERICAN CRYSTAL SUGAR (米国) を分析しています。
市場開発
- 2021年、スネークリバー・シュガー・カンパニーとアマルガメイテッド・シュガー・カンパニーLLCが合併し、生産者所有の協同組合であるアマルガメイテッド・シュガー・カンパニーが設立されました。この協働により、組織はイノベーションを促進し、リソースを拡大し、専門知識を高め、成長を加速させることができました。
地域分析
地理的に見ると、北米工業用砂糖市場レポートでカバーされている国は、米国、カナダ、メキシコです。
Data Bridge Market Researchの分析によると：
米国は北米の工業用砂糖市場において支配的になると予想されており、最も急速に成長する国である。
米国は、その先進的な産業インフラ、食品・飲料業界における多様な用途、そしてさまざまな分野からの旺盛な需要により、北米の工業用砂糖市場で支配的かつ最も急速に成長している国です。
北米工業用砂糖市場レポートの詳細については、こちらをクリックしてください – https://www.databridgemarketresearch.com/reports/north-america-industrial-sugar-market
