北米の卵市場 – 業界動向と2028年までの予測

市場分析と洞察：北米の卵市場

卵市場は、2021年から2028年の予測期間に市場成長を遂げると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2021年から2028年の予測期間に5.2％のCAGRで成長し、2028年までに203億5,207万米ドルに達すると分析しています。食品チェーンやレストランの数の増加が、市場成長の原動力となっています。

卵は良質なタンパク質源であり、栄養価が高く、エネルギー密度も高い食品です。今日、人々はタンパク質が豊富な食品の健康効果にますます気付き始めており、市場での需要が高まることが予想されています。卵は、さまざまな食品サービス分野でさまざまな用途と用途があります。したがって、これらの卵の栄養価の高さは、健康志向の消費者を健康的なタンパク質の選択肢へと惹きつけています。

健康志向の消費者の増加とビーガン人口の増加が、市場の成長を牽引すると予想されています。また、ファーストフードやレストランチェーンの成長、卵供給のデジタル化の進展も、市場の成長を牽引すると予想されています。ただし、動物の卵源からの病気の伝染のリスク、従来の卵に関連する食物アレルゲンが市場の成長を抑制する可能性があります。市場の成長の機会は、養鶏および加工産業の自動化の増加です。市場の成長を妨げる要因には、養鶏事業への高い投資コストなどがあります。

この卵市場レポートでは、市場シェア、新開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響の詳細、新たな収益源、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新の観点から見た機会の分析が提供されます。分析と市場シナリオを理解するには、アナリスト概要についてお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。

北米の卵市場の範囲と市場規模

卵市場は、製品タイプ、ソース、カテゴリ、パッケージタイプ、専門分野、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場にアプローチするための戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

• 製品タイプに基づいて、北米の卵市場は殻付き卵、加工卵に分類されます。2021年には、市場での殻付き卵のさまざまな人気と用途により、殻付き卵セグメントが卵市場を支配すると予想されます。
• 北米の卵市場は、供給源に基づいて、植物ベースの卵と動物ベースの卵に分類されます。2021年には、動物の卵にはタンパク質の含有量が多いため、動物ベースの卵セグメントが卵市場を支配すると予想されます。
• カテゴリー別に見ると、北米の卵市場は従来型とオーガニックに分かれています。2021年には、従来型の卵の価格が安いため、従来型セグメントが卵市場を支配すると予想されます。
• 北米の卵市場は、包装タイプに基づいて、トレイ、箱とカートン、缶、ボトル、ポーチ、その他に分類されます。2021年には、卵が簡単に割れるのを防ぐトレイセグメントが卵市場を支配すると予想されます。
• 北米の卵市場は、特性に基づいて、グルテンフリー、低コレステロール、高タンパク、その他に分類されます。2021年には、卵などの高タンパク食品を購入する消費者の意欲により、高タンパクセグメントが卵市場を支配すると予想されます。
• エンドユーザーに基づいて、北米の卵市場は小売/家庭用、食品サービス部門に分類されます。2021年には、小売部門での用途の増加により、小売/家庭用部門が卵市場を支配すると予想されます。
• 流通チャネルに基づいて、北米の卵市場は、店舗ベースの小売業者と非店舗ベースの小売業者（オンライン）に分割されています。2021年には、店舗ベースの小売業者セグメントが、提供される利便性により、植物ベースの卵市場を支配すると予想されます。

卵市場の国別分析

卵市場は分析され、市場規模の情報は、上記のようにタイプ、ソース、カテゴリ、パッケージタイプ、専門、エンドユーザー、流通チャネル別に提供されます。

卵市場レポートの対象国は、米国、カナダ、メキシコです。

米国は、この地域におけるファーストフードとレストランチェーンの成長により、北米の卵市場を支配しています。

殻付き卵のセグメントは、殻付き卵の使用と用途の増加により、すべての地域で優位に立っています。米国はビーガン人口の増加により優位に立つと予想され、カナダはファーストフードレストランチェーンの成長により優位に立っており、メキシコは地域で高タンパク食のトレンドが高まっているため優位に立っています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える国内市場における個別の市場影響要因と規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、各国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、販売チャネルの影響も考慮されます。

新たな実験のための研究室での卵の消費増加

卵市場では、売上、部品売上、卵の技術開発の影響、規制シナリオの変化と卵市場へのサポートなど、各国の産業成長に関する詳細な市場分析も提供しています。データは、2011年から2019年までの履歴期間で利用可能です。

競争環境と卵の市場シェア分析

卵 市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性、技術ライフライン曲線などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、卵市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

このレポートで取り上げられている主要企業には、Rose Acre Farms、Cal-Maine Foods、Inc.、Charoen Pokphand Foods PCL、Versova、Rembrandt Foods、Hillandal Farms、Michael Foods、Inc.、Bachoco、Daybreak Foods、Inc.、Calvary Egg.、Sparboe、Mantiqueira Group、Herbruck's Poultry Ranch、Inc.、Eat Just、Inc.、Vegg、Bob's Red Mill Natural Foods、Nabati、Atlantic Natural Foodsなどがあります。DBMRのアナリストは、競争上の強みを理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。

世界中の企業による多くのコラボレーションも開始されており、卵市場の成長も加速しています。

例えば、

• 2020年12月、ローズエーカーファームは、最先端の食品イノベーションエンジンで自然の遺伝的多様性を解き放つ食品テクノロジー企業であるベンソンヒルと提携しました。このコラボレーションにより、同社は処理能力を拡大し、サプライチェーンのインフラストラクチャを構築することができました。

パートナーシップ、ジョイントベンチャー、その他の戦略により、カバレッジとプレゼンスが拡大し、企業の市場シェアが高まります。また、組織はサイズ範囲の拡大により卵の提供を改善できるというメリットも得られます。

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