사과식초는 체중 감량에 잠재적인 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 포만감을 높이고, 칼로리 섭취를 줄이며, 신진대사를 개선하여 체중 감량을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 사과식초의 아세트산은 지방 축적을 줄이고, 지방 연소를 촉진하며, 혈당 수치를 조절하는 것으로 알려져 있습니다. 드레싱, 양념장, 피클과 같은 요리에 흔히 사용됩니다. 개인 위생 관리 측면에서도 사과식초는 스킨케어 루틴, 헤어 린스, 그리고 천연 데오도란트로 활용됩니다. 소화 촉진, 혈당 조절, 해독 작용 등의 건강상의 효능이 있습니다. 또한, 항균 및 항진균 효과도 있습니다.
데이터 브릿지 마켓 리서치(Data Bridge Market Research)에 따르면, 글로벌 사과식초 시장 규모는 2021년 9억 1,105만 달러였으며, 2029년에는 17억 6,270만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2022년부터 2029년까지 연평균 성장률 8.6 % 로 성장할 것으로 예상됩니다.
“화장품 산업 성장으로 시장 성장 가속화”
화장품 산업 의 성장은 사과식초 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 사과식초는 피부와 모발에 다양한 효능을 제공하여 화장품 원료로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 천연 항균 및 pH 밸런스 조절 효과로 잘 알려져 스킨케어 및 헤어케어 제품의 인기 성분입니다. 또한, 천연 및 유기농 뷰티 제품에 대한 관심이 높아지면서 사과식초 수요도 더욱 증가했습니다. 화장품 산업의 사과식초 수요 증가는 시장 성장에 크게 기여했습니다.
글로벌 사과식초 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가 ?
“유해한 영향이 시장 성장을 저해한다”
잠재적 유해성에 대한 우려는 사과 식초 시장 성장을 저해하고 있습니다. 사과 식초는 일반적으로 적당히 섭취하면 안전하지만, 과다 섭취하거나 희석하지 않고 사용하면 치아 법랑질 부식, 인후 자극, 소화 장애 등의 부작용을 초래할 수 있습니다. 또한, 사과 식초와 관련된 일부 건강 효능에 대한 과학적 근거는 부족합니다. 이러한 우려와 그 효능에 대한 구체적인 근거 부족은 소비자들이 더 안전한 대체재를 찾거나 사용에 더욱 신중해짐에 따라 시장 성장을 저해할 수 있습니다.
세분화: 글로벌 사과식초 시장
사과식초 시장은 특성, 제품 유형, 형태, 최종 용도, 응용 분야, 유통 채널, 맛, 가격 범위 및 특별한 식단 요구 사항을 기준으로 세분화됩니다.
- 사과식초 시장은 자연에 따라 유기농 과 재래식으로 구분됩니다.
- 제품 유형을 기준으로 사과식초 시장은 여과식과 비여과식으로 구분됩니다.
- 사과식초 시장은 형태에 따라 가루, 액상, 캡슐 , 정제로 구분됩니다.
- 최종 용도를 기준으로 사과식초 시장은 B2B와 B2C로 구분됩니다.
- 응용 분야를 기준으로 사과 식초 시장은 식품 및 음료 , 개인 관리, 의약품 및 기타로 세분화되었습니다.
- 유통 채널을 기준으로 사과식초 시장은 소매점, 백화점, 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 전문점, 전자상거래로 구분됩니다.
- 사과식초 시장은 풍미에 따라 맛이 나는 것과 맛이 나지 않는 것으로 구분됩니다.
- 가격대를 기준으로 사과식초 시장은 경제형, 중급형, 고급형으로 구분됩니다.
- 특별한 식단 요구 사항을 기준으로 사과 식초 시장은 글루텐 무첨가, 비GMO, 유제품 무첨가, 유기농, 비건, 밀 무첨가, 지방 무첨가, 할랄, 코셔, 천연, 나트륨 무첨가, 설탕 무첨가, 칼로리 무첨가로 구분됩니다.
지역별 통찰력: 북미가 글로벌 사과식초 시장을 장악하고 있습니다.
북미 지역은 다양한 산업 분야에서 사과식초 사용이 증가함에 따라 사과식초 시장을 주도하고 있습니다. 또한, 확장되고 있는 식품 서비스 산업은 예측 기간 동안 이 지역 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역은 인구 증가에 따른 건강 인식 제고에 힘입어 사과식초 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 또한, 가처분소득 증가는 가까운 미래에 이 지역 시장 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.
해당 연구에 대한 자세한 내용은 https://www.databridgemarketresearch.com/reports/global-apple-cider-vinegar-market 에서 확인하세요.
최근 개발
- 2021년 6월, 미국에서 오랜 역사를 자랑하는 독립 천연 식품 회사인 Bragg Live Food Products, Inc.가 Bragg Apple Cider Vinegar 보충제를 출시했습니다. 이 보충제는 미국 최초로 임상적으로 입증된 750mg의 아세트산을 함유하고 있다는 점에서 독보적입니다. Bragg의 이 보충제 출시는 소비자에게 고품질 천연 제품을 제공하려는 Bragg의 노력을 보여줍니다.
글로벌 사과식초 시장 에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
- Barnes Natural(미국)
- HJ 하인즈 컴퍼니 브랜드 LLC(미국)
- Carl Kühne KG (GmbH & Co.) (독일)
- 올드 더치 머스타드 컴퍼니(미국)
- Marukan Vinegar (USA) Inc. (미국)
- 아스팔(영국)
- 펩시코 주식회사(미국)
- 제너럴 뉴트리션 센터(General Nutrition Centers, Inc.) (미국)
- 화이트하우스푸드(미국)
- 비탄제약(인도)
- 스완슨(미국)
- 솔라나 골드 오가닉스(미국)
- 폼페이안(미국)
- 하이어 네이처 리미티드(영국)
- Bragg Live Food Products, LLC(미국)
위에는 보고서에 포함된 주요 업체들이 나와 있으며, 글로벌 사과식초 시장 기업의 더 자세한 목록을 알고 싶으시면 https://www.databridgemarketresearch.com/contact로 문의하세요.
연구 방법론: 글로벌 사과식초 시장
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 표본 규모의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관성 있는 모델을 사용하여 분석 및 추정됩니다. 또한, 시장 점유율 분석과 핵심 트렌드 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. DBMR 연구팀이 사용하는 핵심 연구 방법론은 데이터 마이닝, 데이터 변수가 시장에 미치는 영향 분석, 그리고 1차(업계 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 이 외에도 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 회사 시장 점유율 분석, 측정 표준, 글로벌 vs 지역 및 공급업체 점유율 분석 등의 데이터 모델이 사용됩니다. 추가 문의는 애널리스트에게 연락 주시기 바랍니다.
